А будет ли привес? Мой первый срыв :(

Вчера приходили гости и принесли спиртное и конфеты. От конфет я смогла отказаться, потому что понимала, что, съев одну конфетку, потом просто не смогу остановиться. А вот спиртное за компанию пришлось выпить. В принципе я и не сопротивлялась этому, выпила немного вкусного шампанского, но очень боялась утром привеса. Стоя утром на весах, боялась посмотреть на цифры. И когда решилась, то моей радости не было предела, привеса не было. Боюсь, что может быть в дальнейшем или же худеть начну медленнее. Как вы думаете, чем мне грозят эти пару бокалов шампанского? А может всё-таки пронесёт? Вывод я для себя сделала — больше стараться не нарушать!

Куриный рулет "Мраморный"

Куриный рулет «Мраморный»
Нам понадобится:
Филе куриное — 700 г
Желатин — 30 г
Паприка сладкая (молотая) — 1 ст. л.
Чеснок — 3-4 зуб.
Перец черный молотый (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Зелень укропа и петрушки сушеная (измельченая) — 0,5 ч. л.
Рукав для запекания (или пакет)

Куриное филе нарезать небольшими кусочками.
Добавить мелконарезанный чеснок, паприку, зелень, перец, соль, сухой желатин.
Всё хорошо перемешать.
Выложить в рукав для запекания, плотно закрепить.Пакет положить в форму для запекания.
Запечь в духовке в течении 50 минут.(Т=180-200*)
Вынуть из духовки и остудить.Чтоб рулет имел более круглую форму я воспользовалась пакетом от сливок(можно от сока) — для этого пакет полностью разрезать, расправить, положить рулет прямо в рукаве и свернуть трубочкой.
Можно обмотать туго бинтом или бечевкой.Отправляем на ночь в холодильник.
К столу разворачиваем.Вынимаем из рукава для запекания.
Выкладываем на блюдо.
Нарезаем ОСТРЫМ ножом!!!

начало

второй день на атаке, вес 59 кг, надеюсь похудеть до 53! Пока все нормально, только готовить устала… Каждый день охото что-нибудь новенькое! Прикольно что здесь можно найти много рецептов!!!