Сегодня 22й день ДД. Три недели позади.
Сегодня день БО.
Сегодня утром впервые столкнулась с тем, что после ЧБ дня не «минус», а «плюс». Особо не напрягаюсь, ибо уже третий день «ловлю» признаки приближающихся КД. А организм у меня в этом плане непредсказуемый.
Так что ничего предпринимать не собираюсь, все идёт своим чередом.
Сегодняшний утренний вес — 68,4 кг.
Приветствую Всех. кто встал на путь к самому себе! С завтрашнего дня начинаю АТАКУ. Предстоит очень серьезная работа. Да именно работа, над собой. Уже много лет мой вес понемногу увеличиваясь дошел до отметки 121 кг при росте 164 см. Сегодня мне выдали мой вес 50-67 кг. Да — 71кг лишнего веса. Вот прелести этой ноши: не люблю фотографировать — не нравлюсь себе на фото; не могу купить одежду, которая мне нравиться — могу ту которая не нравиться; быстро устаю; болят ноги. Дальше уже набирать некуда. Нужно действовать! Планирую 10 дней атаки.Вперед! и только вперед!
Всем привет! у меня сегодня третий день атаки. Хотела бы вынести на суд мое меню. Сегодня позавтракала йогуртом фруттис 0,1% с 1 чайной ложкой отрубей, салат из крабового мяса и яиц, заправленный 1 стол.ложкой ряженки 2,5%(просто у нас нет натурального обезж. несладкого йогурта). На обед полпачки творога с 2 таблетками сахзама и 1 стол. ложкой ряженки опять же, зел.чай с обезж.молоком.А вот на ужин съела 2 куска сыра Валио 17%(меньше не нашла), блинчик из отрубей и филе минтая, запеченного в фольге. Мне кажется я так много всего съела, да и к тому же запрещенного: ряженку 2,5% и сыр 17,%. Блиин, сейчас так совесть мучает… Боюсь завтра привеса.Кстати чем можно заменить ряженку или она подходит в качестве заправки? Сыр в след.раз буду сама готовить)))
Ну день практически закончился. Выводы: пока не смертельно.Боялась, что будет хуже. Но целый день что-то чуть-чуть жую, конечно только из разрешенных продуктов, но ЦЕЛЫЙ ДЕНЬ!!! ДАЖЕ НЕ ПРЕДСТАВЛЯЮ, ЧТО ЗАВТРА УТРОМ ПОКАЖУТ ВЕСЫ.Боюсь утра
Очень люблю рыбу, особенно соленую, копченую, но для диеты дюкана магазинная очень соленая, вымачивать ее как то не хочется, да и добавки там в виде консервантов попадаются, а хочется здорового питания.
Я вообще поняла, что на диете дюкана стала питаться более здоровой пищей, и меня это еще больше вдохновляет на продолжение, к тому же это даже больший стимул, чем желание скорее похудеть, я понимаю что приношу себе пользу здоровым питанием!
Так если о рыбе соленой, то попробовала купить мороженную форель( можно и семгу), я взяла половину, вытащила кости, разрезала на куски как в магазине продают соленую и присолила слегка солью, не много. Уложила плотно рыбу в пластиковую форму и под прес, я использовала 3х литровую бутылку с водой, через пару дней рыба готова, пальчики оближешь! К сожалению я не знаю сколько нужно количества соли, на интуиции все))
Но думаю не проблема на следующий день попробовать и понять, достаточно ли соли.
Удачного и вам соления!
Кому надоели овсяные отруби, предлагаю рецепт запеканка- каша, вкусно и интересно!
Итак:
Берем овсяные отруби, предварительно отвариваем их с водой в микроволновке 2 минуты
Режем тыкву на кубики, варим ее в воде или молоке минут 8, добавляем сахарозаменитель по вкусу и добавляем в нее кукурузный крахмал-не более столовой ложки, зависит от желаемого объема готовой каши, когда крахмал добавили- моментально тыква густеет
Готовые отруби добавляем в тыкву( все горячее, я не остужала)и туда же добавляем творог, какой есть у вас, главное разрешенный по диете.
Все перемешиваем, добавляем яйцо, тоже быстро перемешиваем и выкладываем в форму для запекания в духовке.
В духовке на 180-200 градусов пол часа запекаем
Готово, приятного аппетита!
Поделюсь своей очередной фантазией на кухне!
Перец фаршированный по дюкановски)
Итак, нам потребуется:
Зеленый перец-очистить от ножек и семян
Для начинки:
Фарш говяжий или куриный, или смешать и тот и другой
Помидоры- порезать кубиками
Баклажаны- я счистила кожуру, порезала кубиками и посолила в отдельной тарелке, говорят так горечь сходит, они дают сок, который не используем
Сельдерей стручки- режем как можно мельче, только стебли
Немного моркови-на терке трем
По вкусу в начинку еще добавляем:
Соль, сушеный чеснок, перец молотый черный и другие приправы, которые вы любите для мясных блюд
Вместо риса я придумала добавлять овсяные отруби, которые предварительно заливаю водой и 2 минуты варю в микроволновке, получается как густой кисель
Все ингредиенты начинки соединяю и перемешиваю и если осень густой, то добавляю воды.
Начиняю перец начинкой, кладу его в глубокую сковороду, наливаю на половину ее водой и на медленном огне варю до готовности фарша.
Кушать его можно поливая вместо сметаны кефиром))
Подходит к концу второй день атаки.))
Утром взвесилась — минус 600гр, уже малюсенькая радость, очень надеюсь, что так пойдет и дальше!
Завтрак: кусочек вареной курочки + творог обезжиренный с чаем.
На обед сделала запеканку из книжки рецептов Дюкана (правда куриную ветчину не найденную в магазине, заменила на просто варенную курочку), получилось очень вкусно и быстро! Дала мужу попробовать, в итоге съел половину.))) В качестве полдника решила немножко побаловать себя и сделала Маффины опять же из книжки рецептов, съела два с кефиром, два оставила на завтра. Счастлива!!!)))
На ужин планирую просто немного отваренных креветок.
Спасибо всем за мотивацию и поддержку, очень надеюсь не сорваться!)
Привет дюкановцы!
Иду по диете мирно- смирно, все нравится, вес потихоньку скидываю, объемы заметно уходят, но иногда так хочется запретного)) пытаюсь в эти моменты сдерживаться, и включать фантазию, чтоб придумать новое вкусное блюдо из разрешенных продуктов. Только это меня и поддерживает, так ка люблю фантазировать на кухне)
Сегодня приготовила горячий Шоколад, просто чудо для души, достаточно пару ложек съесть и счастье есть!!!
Вот рецепт, все просто:
В железную мисочку маленькую для жульенов налила 3 стол ложки 0,5% молока, чайную ложку какао порошка, 12% жирности, чуть кукурузного крахмала, сахаразаменителя количество таблеток по желанию.
На медленный огонь и все постоянно помешиваем, закипит, и еще пару минут помешиваем. Готово, можно есть!
Густоту определяем количеством молока, это по желанию)
Приятного аппетита!
Вот тут сижу читаю дневники и пытаюсь понять зачем садиться на диету если каждый раз ищем отмазку её нарушить. Ведь это нам надо. Ведь это мы хотим быть не отразимыми и красивыми. Ну подумаешь друзья этого не понимаю, так ведь это не им жить с лишними кг, а нам. Ну ведь можно найти способ и на природу поехать с друзьями и диету не нарушить. У меня вот тут денюха намечается так я не думаю что я себе её испорчу. Шашлык пожарим из курицы для меня, из свинины для семьи.Ну подумаешь не выпью я спиртного и что случиться? Думаю что ничего. Пусть пьют те кому хочеться. Ведь если есть хорошие друзья так они поддержать должны человека в этом не лёгком деле.Ведь диета это нелёгкий труд борьбы человека с соблазнами жизни и лишними килограмами. И при поездке на природу ведь можно же пожарить шашлык из курицы которую вы дома замаринуете для себя. Ведь при разных этапах диеты можно разные продукты. Мы вот с мужем ездим на природу жарим шашлык из курицы он пиво и самогон пьёт, а я воду и колу. Ем овощи. Могу рыбку солёную у него стащить и скушать. В прелелах разумного конечно. Я никогда не заморачивалась тем, а что мне есть если мы пойдём в гости. Я всё что мне можно кушать беру из дома и никаких проблем не возникает. Так что задумайтесь милые леди над вопросом" А надо ли вам худеть?" если каждый раз приходит праздник, день рождения, и т.д и т.п. Может не стоит этого делать. Ну я имею ввиду худеть и становиться красивой. Ну почему если хочешь быть здоровой и красивой, то тебя считают ненормальной как только ты садишься на диету или начинаешь здоровый образ жизни вести бросаешь курить и отказываешься от спиртного. Окружающие сразу начанают вас считать больной. Наша жизнь каждодневный праздник и территория стресов. Так что теперь ужраться в усмерть и ходить обросши жиром? Или можно привести себя в форму и наслаждаться жизнью. И не допускать подобного. Так что я сделала вывод прежде чем сесть на любую диету(т.к их очень много) решите для себя что главнее ваше здоровье и красота, или мнение друзей и родственников. Ну не хотят они вас понимать так это их сложности, а не ваши. Я лично думаю так. Но каждый человек индивидуален и оптимального решения для всех нет и не может быть. Удачи всем в борьбе с лишним весом и удачной победы над ним.
