Люблю рецепты для атаки больше чем все остальные. Итак варим яйца в количестве 8 штук. 6 из них разрезаем пополам, вынимаем желток и кладём его сразу в блендер. Туда же отправляем 0,5 ст.л. сухой горчицы, 2-3 ст.л. мягкого обезжиренного творога, баночку горбуши в собственном соку, солим, перчим по вкусу. Можно капнуть несколько капель жидкого сахзама. Смешиваем до однородной массы и начиняем этой массой половинки яиц. Сверху посыпаем натёртым белком и украшаем листиком петрушки или базилика или розмарина или укропа… и т. д. Приятного всем аппетита!
На четыре-пять порций:
-лосось (сырой, свежайший) 500 гр,
-столовую ложку каперсов,
-три маленьких головки лука шалота,
-свежемолотый перец,
-чуть лимонного сока, по столовой ложке соевого соуса (без сахара) и оливкового масла.
-вяленые томаты
Готовим ингредиенты. Мелко рубим лосось, примерно кубиками по пол сантиметра. Мелко режем шалот, каперсы. Все выкладываем в миску, добавляем соевый соус, оливковое масло, чуть сбрызгиваем лимонным соком, перчим.
Аккуратно-аккуратно перемешиваем. Раскладываем по формочкам и минут на тридцать в холодильник.
Выкладываем потом на тарелки, украшаем вялеными томатами, подаём с овощами.
На 3 порции: 120 гр. спиралек мак мастер (на одну порцию 40 гр — 2 допа) отварить в подсоленной воде. Тем временем на сковороде обжарить пару зубчиков чеснока, добавить тигровые креветки (сыро-мороженные), заранее размороженные, мелко порезанную зелень петрушки и обжарить пару тройку минут. Приготовить соус: 3 желтка взбить с молоком. В сковороду к креветкам добавить отваренные спиральки, убавить огонь до минимума и залить макароны соусом, быстро перемешать и выключить огонь, подавать с сыром допустимой жирности
завтрак завтра у меня будет такой. кто со мной ????)))))
Индейка бекон, овсяные отруби, йогурт обезжиренный, помидоры, огурец, петрушка, укроп, яйцо куриное.
Положите 4 яйца в воду, доведите до кипения и варите на среднем огне в течение 7 минут. Остудите и очистите. Приготовьте галеты (на 2 порции): смешайте 2 яйца, 4 столовые ложки отрубей, йогурт. Смажьте тефлоновую сковороду двумя каплями оливкового масла, хорошо разогрейте, вылейте 1/4 смеси, разровняйте ложкой, обжарьте на среднем огне по 2 минуты с каждой стороны. Обжарьте оставшуюся смесь. Всего должно получиться 4 галеты. Нарежьте помидор и огурец пластинами, отделите листья укропа и петрушки от стеблей, мелко нарубите их. Индейку нарежьте тонкими пластинами. На галету выложите помидоры, огурец, бекон, яйца. Посыпьте зеленью, подавайте.
-Масло оливковое пару капель
-Чеснок 4 гр
-Паста томатная 15 гр
-Сахарозаменитель фит парад 4 гр
-Кинза 3 гр
-Бульон куриный 100 гр
-Смесь 5 специй 1 гр
-Лимон 40 гр
-Соус соевый 10 гр
-Лук репчатый 10 гр
-Имбирь корень 10 гр
Очистите и мелко нарежьте лук, чеснок и имбирь. Смажьте тефлоновую сковороду двумя каплями оливкового масла и обжарьте лук, чеснок и имбирь на среднем огне в течение 20 секунд. Добавьте томатную пасту, смесь «5 специй», заменитель сахара, соевый соус. Выдавите сок лимона, перемешайте. Влейте бульон и прогрейте на слабом огне в течение 3 минут.
Необходимо сварить яйца, порезать их на дольки. Нарезать брусочками обезжиренную ветчину. разложить по формам веточку зелени, пару ломтиков ветчины, 2-3 оливки, и 1-2 ломтика яиц. Залить предварительно подготовленным желатином, в который добавим соли, каплю сахзама, каплю лимонного сока и каплю коньяка. После застывания, макнуть дно формы в тёплую воду и выложить заливное на плоскую тарелку, украсить веточкой петрушки.
Отварить креветки в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке с добавлением тайских специй.
Соус: в 1 баночку обезжиренного йогурта добавить сок лимона, мелко порезанную зелень кинзы или укропа, выдавленный чеснок, соль, хорошо перемешать и подавать к креветкам и крабовым палочкам.
Пальчики оближешь)
Всё в пропорции 1/1: оливковое масло, французская горчица, лимонный сок, сироп без сахара (заменяем мёд), взбить венчиком.

-300 гр. сухого творога (в брикетах)
-1 маленькое яйцо
-сах зам фит парад по вкусу
-щепотка соли
-1-2 ложки кукурузного крахмала
Яйцо взбить с солью и сахзамом, добавить творог, хорошо перемешать, добавить 1-2 ложки кукурузного крахмала (смотрите по консистенции), вымесить творожную массу. Сформировать сырники и жарить их с двух сторон под крышкой на предварительно разогретой антипригарной сковороде, смазанной маслом (огонь убавить до минимума).
Горячие сырники подавать с йогуртом.
У меня есть подруга, она решила попробовать на себе эфективность диеты Дюкана, потому что после рождения двойняшек оч сильно поправилась. Но на третий день Атаки, она поняла что у неё запор, хотя вес она теряла, но необходимо было принимать меры, иначе проблем не избежать. Она девушка основательная. и перед тем как начинать диету, она плотно запаслась Дю-продуктами. Итак «Льняная каша», разрешенная с этапа Чередования в количестве БО-день 2ч.л.; ЧБ-день 1ч.л. Но ждать было нельзя и она рискнула, заливала утром и вечером по 1ч.л. каши 70гр воды и ела, продлили Атаку ещё на два дня, увеличила нагрузку зарядкой. В общем не знаю что из этого её спасло, но о запоре она вот уже две недели не вспоминает, но по прежнему каждый день, у неё на столе, рядом с отрубями, стоит банка с Льняной кашей. Теперь добавились ещё и сиропы на стевии с малиной и вишней, из того же магазина.
dukanshop.ru/