Яйца с горбушей.
Люблю рецепты для атаки больше чем все остальные. Итак варим яйца в количестве 8 штук. 6 из них разрезаем пополам, вынимаем желток и кладём его сразу в блендер. Туда же отправляем 0,5 ст.л. сухой горчицы, 2-3 ст.л. мягкого обезжиренного творога, баночку горбуши в собственном соку, солим, перчим по вкусу. Можно капнуть несколько капель жидкого сахзама. Смешиваем до однородной массы и начиняем этой массой половинки яиц. Сверху посыпаем натёртым белком и украшаем листиком петрушки или базилика или розмарина или укропа… и т. д. Приятного всем аппетита!
2 комментария