Очистите лук, чеснок, грибы шампиньоны и морковь и очень мелко нарубите. Отрежьте и сохраните верхнюю часть болгарского перца, очистите его от перепонок и семян. Смажьте тефлоновую сковороду двумя каплями оливкового масла и обжарьте все овощи на среднем огне. Мясо (курица+говядина) пропустите через мясорубку и смешайте с обжаренными овощами и куриным бульоном, поперчите, добавьте щепотку соли. Наполните перцы фаршем, закройте «крышечками», выложите в ёмкость для запекания и запекайте в разогретой до 200 С духовке в течение 30 минут. Отделите листья укропа, мелко нарубите и смешайте с йогуртом. Выложите перцы на тарелку и подавайте с йогуртом.
новый для меня рецепт, но вкусно, словами не передать!
Взбить 2 яйца с щепоткой соли и сахзамом фит парад по вкусу, добавить 2 ст. л кук крахмала, стаканчик йогурта, на кончике ложки разрыхлителя, всё хорошо перемешать и в конце заварить тесто крутым кипятком, выпекать сразу на раскалённой сковородке ( 1 раз можно смазать маслом).
В небольшой кастрюльке довести до кипения 1 стакан топлёного молока, добавить щепотку соли, сахзам фит парад по вашему вкусу, 2 столовые ложки овсяных отрубей, варить на очень маленьком огне, постоянно помешивая приблизительно 8 минут, в конце приготовления по желанию можно полить кашу сгущённым молоком!
Духовку разогреть до 150 гр. 3 Яйца взбить с 1 ст. л сахзама фит парад, добавить натуральную ваниль (можно без неё), 1 пачку мягкого творожка Валио — 250 гр., хорошо перемешать, далее добавить 2 пачки мягкого сыра Филадельфия 3% — 300 гр. (или сыр Сэн Морэ 8%), 3 чайные ложки семян чиа, перемешать, тесто выложить в форму и запекать 1 час при 150 гр. Готовому чизкейку дать остыть, затем охладить в холодильнике, вынуть из формы и порезать на порционные кусочки. Приятного аппетита!
Девочки вот сделала себе айран и наслаждаюсь.
1 литр 0-1% кефир,
1-2 средних огурчика свежих
Небольшой пучок укропа
Соль по вкусу
Стакан простой воды.
Кефир, воду вылить в банку, нашинковать мелко зелень и огурцы. Добавить соль перемешать.
Пейте на здоровье!
Девочки вот сделала себе айран и наслаждаюсь.
1 литр 0-1% кефир,
1-2 средних огурчика свежих
Небольшой пучок укропа
Соль по вкусу
Стакан простой воды.
Пейте на здоровье!
Готовим фарш из постной говядины: прокручиваем через мясорубку мясо, чередую с кусочками шелкового тофу. Добавляем любимые специи по вкусу. Репчатый лук обжариваем на небольшом количестве оливкового масла и добавляем в фарш. Хорошо отбиваем и формируем небольшие тефтельки. Обжариваем их на горячей сковородке со всех сторон и заливаем томатным соусом: 1 баночка томатной пасты + вода + ложка кукурузного крахмала. Тушим до готовности, в конце добавляем зелень.
На 1 порцию понадобится: 30 гр макарон, 200 мл молока, 1 чайная ложка кук крахмала, 1 желток, ветчина, натёртый сыр допустимой жирности, специи по вкусу.
Отварить 30 грамм макарон (1,5 допа) по инструкции на упаковке. Ветчину слегка обжарить на антипригарной сковороде на очень маленьком огне, добавить готовые макароны. 100 мл. молока смешать с желтком и вылить смесь в сковороду с ветчиной макаронами, вторую часть молока смешать с крахмалом и тоненькой струйкой, непрерывно помешивая вылить туда же, после того как смесь загустеет, добавить натёртый сыр, хорошо перемешать и подавать к столу.
Филе любой вашей любимой белой рыбы (3-4 шт.) порубить на очень мелкие кусочки, добавить мелко нашинкованный репчатый лук (2 шт.) и чеснок (1 зубчик), зелень кинзы, соль, перец, 1 сырое яйцо, 1 ч.л. кук крахмала, хорошо перемешать фарш и дать настояться минут 20-30. Сформовать котлетки, обвалять их в овсяных отрубях и жарить на предварительно разогретой сковороде на маленьком огне под крышкой.
Ура! Наконец то нашла для себя уху) обрадовалась, решила скинуть вам)
сайра натуральная, без масла — 200 грамм;
яйцо — 1 шт.;
лук репчатый — 1 шт.;
соль, перец.
Вода в кастрюле доводится до кипения. Туда добавляется нарезанный лук, размятая рыбная консерва, соль и варится 15 минут. Затем добавляется сырое яйцо, и суп быстро перемешивается. Варится еще 5 минут. Легкая и вкусная уха готова!
