Люблю утром скушать вкусный бутербродик с чайком. Беру творожок, мелко резанный укропчик, тёртый огурчик, солю, перемешиваю и мажу дю-хлебушек. Вкусненько! Нагоняет аппетит)

Сколько я простых и вкусных рецептов уже освоила! Вот очередной: Смешиваем творожок (400гр), кукурузный крахмал (1ст.л.), 2 яйца, сахзам. Тщательно всё перемешиваем и в духовку 180градусов, на 25 минут. Завтрака вкуснее я не ела!

для котлет на потребуется:
500г фарша из индейки
500 г фарша из куриной грудки

В фарш добавить тертые на терке большую морковь и лук, 1 яйцо. Приправить. Разогреть духовку до 200 градусов, на противень выложить фольгу или пергаментную бумагу, слепить котлетки и выпекать около 25 минут.

в очередной раз убеждаюсь- «все гениальное просто»
приятного аппетита!

Балую себя иногда таким коктейльчиком: Беру 1 ст. обезжиренного молоко, добавляю 0,5 ч.л. растворимого кофе и сахзам, взбиваю в блендере пока масса не увеличится втрое. В оригинальном рецепте советуют украшать сверху крошкой из чёрного шоколада для диабетиков. Не знаю, можно ли есть такой шоколад, по этому пью его просто так, без украшения.

0,5 кг куриного филе
1 салатный перец
3 небольших помидора
зеленый лук
петрушка
специи для курицы
соль

Курицу порезать кусочками. Обжарить ее на сковороде до полуготовности.
Салатный перец и помидоры порезать кусочками.
Зеленый лук и петрушку измельчить.
В курицу добавить овощи и зелень. Посолить, поперчить и добавить специи для курицы.
Потушить все это еще минут 10.

Приятного аппетита!

0,5 кг перца
0,5 кг фарша (куриный или говяжий)
1 морковка
1 луковица
2 ст.л. томатной пасты
черный молотый перец
соль

Перец очистить от плодоножки и семян.
Морковь натереть на крупной терке. Лук порезать.
Лук и морковь обжарить на сковороде.
В фарш добавить обжаренные лук с морковью. Посолить, поперчить.
Наполнить перцы фаршем.
Уложить нафаршированные перцы в кастрюлю, добавить воды и поставить варить.
Для приготовления томатной подливки необходимо на сковороде прокипятить томат с небольшим количеством воды, посолить и поперчить. Если хотите сладкую подливу, то добавить сахзам по вкусу.
Томатную подливку добавлять в кастрюлю минут за 15 до готовности.

Приятного аппетита!

Я очень люблю рыбку, а особенно жареную. А жареная рыбка, как известно, любит панировку, вот я и задумалась, раз му ку нам нельзя, значит ли это что нужно отказаться от такой вкуснятины? НЕТ! Отказываться не стоит! Нужно всего лишь взять кукурузный крахмал, смешать его с солью и любимой специей, обвалять рыбку и всё, хоть в духовку, хоть на сковороду. Вкусненько, пальчики оближешь!))

Берём филе свежей сёмги или форели, режем небольшими кубиками как в салат, немного солим, поливаем соком лимона, добавляем порезанный тоненькими полукольцами лук. Ставим в холодильник часа на 4-6. Кальмары, очищаем и бросаем в кипяток буквально на 1,5-2 минуты, вытаскиваем, обливаем холодной водичкой и режем кольцами. Листья салата, рвём руками и складываем в большой салатник, можно добавить крабовых палочек или креветок. Достаём из холодильника промариновавшуюся рыбу и отправляем её, вместе с маринадом в нашу салатницу. Тщательно перемешиваем и угощаем гостей!))

Кефир 0%
Зелень: укроп, петрушка.
Свежий огурец,, соль, чёрный молотый перец, чеснок.
Огурец и зелень нарезать мелко, залить охлажденным кефиром (можно развести водой), приправить по вкусу.

Вам понадобится 1 литр кефира, 3 литра молока — все обезжиренное, 5 яиц, 3 чайной ложки соли.
Молоко вылить в кастрюлю и довести до кипения, постоянно помешивая, кефир с яйцами взбить блендером. Взять дуршлаг, положить в него марлю, сложенную в несколько слоев. В кипящее молоко влить кефир с яйцами и посолить, варить 7 минут. Полученную массу слить в дуршлаг и подождать минут 15. После этого сыр на 5-6 часов поставить под гнет ( можно использовать большую кастрюлю с водой). Через 5 часов можно кушать.