Котлетки из индейки в духовке.


для котлет на потребуется:
500г фарша из индейки
500 г фарша из куриной грудки

В фарш добавить тертые на терке большую морковь и лук, 1 яйцо. Приправить. Разогреть духовку до 200 градусов, на противень выложить фольгу или пергаментную бумагу, слепить котлетки и выпекать около 25 минут.

в очередной раз убеждаюсь- «все гениальное просто»
приятного аппетита!

5 комментариев

avatar
на фото получилось очень красиво, да и, наверное так же вкусно!.. у меня индейки нет, но есть куриное филе- сделаю из него. и правда так легко готовится)
avatar
Легко, быстро, вкусно! Ответьте только на такой вопрос, добавляете ли вы зелень и если да, то какую?
avatar
Как же они у вас не развалились, не крахмала, не яйца — чудеса. И чем вы смазывали, что бы корочка получилась, кефиром? С конвектором готовили или просто, как обычно?
avatar
Они не развалились, потому, что она их не переворачивала. Сперва сверху схватились, а потом уже и внутри пропеклись, пока снаружи корочка румянилась))
avatar
я зелень не ложила, хотя вкусно было бы с ней. не развалились, потому что я их не трогала- Софочка правильно говорит. я так же и на пару готовлю- без яйца и крахмала. ничего не рассыпается и вкусно выходит. ничем не смазывала. все только по выше написанному рецепту. на счет конвектора- без него, потому что он, мне кажется, подсушивает (обветривает) блюдо. а мои котлетки поллучились очень сочными.

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.