Берём баночку тунца без добавления масла, очищаем от косточек и варим в кастрюльке. Как только закипела добавляем нарезанный кубиками лосось сырой и малосольный 1:1. Открываем баночку печени трески, вытаскиваем печень и измельчаем её блендером до однородной массы с двумя желтками и 0,5 ч.л. томат пасты. Полученную смесь, что бы она не свернулась в бульоне кусочками, необходимо взбивать добавляя бульон из ухи до жидкого состояния. Отправив смесь обратно в кастрюлю доведите до кипения но не кипятите. Всё, уха готова. При подаче следует посыпать свежим укропом.

500г. куриного филе,
1луковица,
чеснок,
1 яйцо,
0,5 л.молока обезж.,
сыр (по Дюкану)
зелень.

Филе отбить, нарезать на мелкие кусочки, лук порезать мелко, все смешать, добавить яйцо и посолить. Сформировать шарики и выложить на сковороду. Молоко смешать с тертым сыром и чесноком, этой смесью залить ежики. Поставить в духовку на 40мин. В самом конце посыпать зеленью. Приятной диеты!

Вырезку из телятины первой свежести обвалять в большом количестве смеси из соли и черного перца. Завернуть в фольгу, положить в лоток (чтобы не протекла) и в холодильник на сутки, по истечении которых убрать в морозильную камеру. Замерзшую резать тончайшими ломтиками, разложить красиво на тарелке, сбрызнуть бальзамическим уксусом. На чередовании можно украсить помидорами, рукколой или базиликом.

Привет всем.
вот решила поделиться рецептом ухи для атаки. Получилось очень вкусно. Даже сама не ожидала!
Голова горбуши лакса
1 луковица
1.5 ст ложки овсянных отрубей (или яйцо вареное)
петрушка и лавровый лист.
соль перец.
поставила голову рыбы варить с лавровым листом на 40 минут. Потом вынула рыбу отделила мясо от костей. В бульон положила отруби и мясо и лук порезанный очень крупно. Дала еще раз закипеть и потом настояться под крушкой минут 10-15. Добавляем петрушку и кушаем. Очень вкусно и сытно.
жаль фото не могу прекрепить.
Приятного аппетита!

Берём упаковку крабовых палочек, 1-3 ложки обезжиренного творога, можно заменить йогуртом, можно вообще не класть, пишу так, потому что как бы я не делала, всегда вкусно, особенно, когда холодная. Палочки режем, с творожком перемешиваем, ещё можно добавить по 1 веточке укропа и кинзы, сочетание на столько неожиданное, что даже я, которая кинзу терпеть не могу и то, влюбилась в этот вкус. Яйца взбиваем, перемешиваем всё и на сковородку.

Оду упаковку сыра Тофу, обжарить на антипригарной сковороде, добавить 1 ст.л. дюкановского кетчупа и 1 ч.л. горчицы, в конце посолить и поперчить.

Вот такой рецептик я нашла и вчера его успешно испытала. Получилось очень вкусно и сытно. Стружка тунца продается в магазинах в отделе для суши. Итак, покупаете стружку тунца, сыр тофу и можно кунжут.
Нарезаете сыр кубиками средних размеров, потом окунаете в заранее взбитый яичный белок и обваливаете сначала в стружке, потом в кунжуте и на разогретую сковородку ( я использовала оливковое масло). Равномерно обжариваете со всех сторон и вуаля! Быстро и очень вкусно. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
800 грамм филе индейки.
5-6 зубчиков чеснока.
Для маринада:
специи для птицы( перец, паприка и пр.)
растительное масло( лучше оливковое),
соль.
Филе индейки хорошо промыть, дать ему стечь, после чего сделать несколько разрезов и положить туда дольки чеснока. Смешать ингридиенты для маринада. Натереть мясо маринадом и уложить на противень для запекания.
Разогреть духовку до 250 градусов и запекать филе в течение 25 минут, после чего дать остыть( я оставляю прямо в духовке еще на полчаса). Приятного аппетита.

Этот бесподобный рецепт нашла на просторах интернета и уже успела опробовать. Решила поделиться вкусняшкой. Мало готовить не умею, по этому пишу как готовила, а вы уж смотрите сами, кому сколько, можно съесть, в зависимости от этапа. 5ст.л. отрубей размалываем в муку, добавляем немного сах зама и 2ст.л. воды, отдельно взбиваем белки до густой пены и аккуратно! перемешиваем с отрубями, выкладываем в форму и в духовку 180градусов. Далее берём 700-800гр мягкого творога0%, взбиваем миксером, вместе с сах замом до кремообразного состояния, добавляем ягодные и ванильные ароматизаторы и 2 яйца и снова взбиваем, масса должна быть однородной. Выкладываем всё на приготовившийся уже корж и снова в духовку 160градусов. Дальше всё просто, как сделать желе из каркаде знают все, вот берём из рассчёта на стакан воды, делаем желе и остудив немного наш чизкейк, выливаем в форму. Остужаем, ставим в холодильник и через три часа нежнейший чизкейк готов!

вчера на ужин у меня была курочка в кефире! божественно!
Ингредиенты:
— 1 курица
— 0,5-0,75 л кефира 0%
— соль, приправы для курицы, зелень

1. Курицу промыть, разрубить на порционные куски.
2. Затем посыпать солью и щедро приправкой для курицы.
3. Кусочки курицы переложить в емкость для маринования и залить кефиром, чтобы он полностью покрыл курочку. Оставить мариноваться минимум на 2 часа.
4. Затем переместить курочку в огнеупорную форму вместе с маринадом и запечь при 180*С около часа до румяной корочки.