куриные ежики)

500г. куриного филе,
1луковица,
чеснок,
1 яйцо,
0,5 л.молока обезж.,
сыр (по Дюкану)
зелень.
Филе отбить, нарезать на мелкие кусочки, лук порезать мелко, все смешать, добавить яйцо и посолить. Сформировать шарики и выложить на сковороду. Молоко смешать с тертым сыром и чесноком, этой смесью залить ежики. Поставить в духовку на 40мин. В самом конце посыпать зеленью. Приятной диеты!
4 комментария
этот рецепт такой универсальный) подруга даже детям делает, только без чеснока, с рисом )