Суп с крабовыми палочками

Ну что со мной поделаешь? )))Люблю я крабовые палочки!!! Когда в холодильнике пусто, есть пачка крабовых палочек, яйца, хек, что можно приготовить, только салат. Я отварила рыбку, бульон не вылила, долила чуть водички еще, довела до кипения, посолила, перчила и добавила нарезанные перьями крабовые палочки, проварила 1-2 минуты, потом свежую зелень (лучок зеленый и укроп), получился легкий и ароматный супчик и вкусный конечно. Фотки нет, готовила всего один раз. Кто осмелится, выложите фотографию, плиз)

Салат с крабовыми палочками и перепелиными яйцами



100 грамм крабовых палочек
6 шт. перепелиный яиц
зеленый лук
1 с.л. дюкановского майонеза

Крабовые палочки порезать кольцами.
Яйца отварить, остудить и разрезать пополам.
Мелко порезать зеленый лук.
Все смешать и заправить майонезом.

Скумбрия, запеченная в рукаве



1 шт. скумбрия
специи для рыбы
рукав для запекания
соль

Скумбрию почистить, хорошо вымыть.
натереть солью и специями для рыбы.
Положить в рукав, кончики завязать.
выпекать 30 минут при температуре 200 градусов.

Ширатаки с мидиями

Берём замороженные мидии, высыпаем их на раскалённую сковороду и ждём пока они пустят сок. Когда пустили закладываем ширатаки, через 2 минуты заправляем соевым соусом и выключаем.

конфеты

4 ч. л. какао + немного для обсыпки,
1 ст. л. обезжиренного греческого йогурта,
5 ст. л. сухого обезжиренного молока,
2 яичных желтка,
5 капель ароматизатора на выбор,
3 ч. л. жидкого сахзама.
Смешайте вместе 2ямчных желтка, 1ст.л. йогурта (0%), 5ст. л. сухого молока (0%), 4-5 капель ароматизатора (шоколад или ваниль, или любой другой), 4ч. л. какао, сах зам по вкусу. Скатайте шарики, если жидковато добавьте сух молока. Поставьте в холодильник на несколько часов. Перед подачей обваляйте в какао.

Майонез



3 желтка
1 ст. л. подсолнечного масла
0,5 ч.л. горчицы
щепотка черного молотого перца
соль по вкусу (нужно совсем мало)
пару капель жидкого сахзама

Все смешать и взбить миксером на высокой скорости 4-5 минут.

P.S. Получается довольно густой. На вкус практически как магазинный.

Еще раз про мотивацию

Мне никогда не помогает мотивация «от». Нет, ну конечно, если я вижу необъятную, неухоженную, несчастную женщину, поднося ко рту кусочек торта, то кусок в горло не полезет. Но для ежедневного поддержания мотивации я выберу положительный вариант, и глазу приятней, и настрой положительный. Согласитесь, гораздо приятней каждый день работать над собой с мыслью «я буду прекрасна», чем трудиться с настроем «я толстая и страшная». Ну и похудеешь потом, а настрой-то останется по привычке старым. А все мы здесь собрались, чтоб однажды ощутить себя прекрасными и ради гармонии внутреннего и внешнего. Так что я уверена, что любое дело, а тем более такое, начинать надо с положительного настроя.
Я уже много писала про свою «пляжную» мотивацию. А почему бы и не показать?





Ягоды годжи на Диете Дюкан



На этапе «Атака» — 1 ст. ложка.

На этапе «Чередование» — 2 ст. ложки в БО, 1 ст. ложка в ЧБ.

На этапе «Закрепление» — 2 ст. ложки, в БЧ 1 ст. ложка.

На этапе «Стабилизация» — на ваше усмотрение.

Имбирное печенье из льняной муки с овсянкой

Ингредиенты
Хлопья овсяные- 50 г
Мука льняная- 50 г
Масло кокосовое -4 столовые ложки
Имбирь молотые- 2 чайные ложки
Гвоздика молотая- 1 чайная ложка
Кефир обезжиренный- 100 мл
Ванилин- щепотка
Соль- щепотка
Заменитель сахара по вкусу
приготовление:
1. Все ингредиенты смешиваем, должно получится достаточно пластичное тесто, которое можно размять руками.
2. Скатываем небольшие шарики руками, расплющиваем до толщины около 1 см и выкладываем на противень.
3. Выпекаем при 180 градусах 30 минут.
4. Оставьте их в духовке еще минут на 20 подсушиться.