Тесто: 2 яйца, 2 ст.л кукурузного крахмала, щепотка соли, чайная ложка разрыхлителя.

Все перемешать, вылить на противень (у меня с антипригарным покрытием), поставить в разогретую духовку на 5 мин 180°С. Потом вытащить и смазать смесью томатной пасты с кефиром ( чтобы не было жидко. Выложить начинку и печь 10 минут.
Пробовала с замиранием сердца, оказалось очень похоже на настоящее тесто)

Нам потребуется:

1 кг огурцов (маленьких)
1 столовая ложка соли без горки
3-4 зубчика чеснока (по желанию)
укроп
2 полиэтиленовых пакета

Огурцы помыть, срезать кончики.
Укроп мелко порубить.
Чеснок мелко нарезать.
В полиэтиленовый пакет сложить огурчики, укроп, соль, чеснок. Пакет завязать. Для герметичности лучше положить еще в один пакет. Все хорошо потрясти.
Положить пакет в холодильник, периодически доставать и трясти. Через 6-8 часов огурчики готовы.

Берём баночку любимой консервированной рыбы, 3 корнишона, пару варёных яиц, 100гр мягкого сыра, петрушка, укроп, карри, что любите — кладите. Всё в блендер, тщательно взбить и употребить. Как соус, закуску, на дюхлебе, в качестве начинки в пироге…

Для приготовления ряженки нам понадобится для начала мультиварка и 1л обезжиренного молока. Наливаем молоко и ставим на 6 часов, тушение или выпечка. Далее остужаем до 38 градусов и добавляем закваску для йогурта. Оставляем в тёплом месте до утра.

Всем здравствуйте! Совсем недавно у нас появился замечательный пупсик, но к сожалению, вместе с ним ко мне пришли лишние кг. А так как ни в чем себе любимой не отказывают, то они продолжают приходить. Сейчас при росте 165, я вешу 73 кг. Раньше, задолго до беременности, сидела на гречневой диете, она здорово меня преобразить. Но сейчас я кормлю грудью и на нее нельзя. Кто-нибудь скажет, не отразится ли ДД на моем малышочке? И с чего начать толком не знаю. Кажется того, что прочитала мало для начала пути. Поняла, что нужно есть белковые продукты — нежирное мясо ( я и так употребляю только грудку) и рыбу, молочку до 1,5%, яйца, отруби, чай, кофе, вода.
Больше нельзя ничего( Тяжелее всего без овощей и фруктов, но 3 дня перетерпеть не сложно. А вот если, я не достигну нужного результата (по расчетам 1,1кг) мне нужно будет продолжать этап атаки дальше или все равно переходить на чередование?

Здравствуйте!
Вот я и решилась сесть на ДД. На весах 73 кг, живот растет, радость уменьшается. И муж, паразит эдакий, похудел. В общем, не могу ждать окончания ГВ, хочу быть стройной уже вчера. Набор из продуктов скромный наверное, но пока хватает: яйца отварные на завтрак, кофе с молоком, затем творог, куриная грудка, кефирчик 0%, побаловать себя кока -кола 0, перекусы крабовые палочки, на ужин, наверное, сделаю омлет. Надеюсь, получится и у меня!

1. Заправка для борща.

Ингредиенты:
-1,5 кг свеклы,
-800 г моркови,
-2 кг белокочанной капусты,
-1 кг помидоров,
-600 г репчатого лука,
-300 мл воды,
-50 мл 9% уксуса,
-1 мерная ложечка Фит парада (сахзам),
-2 столовые ложки соли,
-перец горошек,
-немного корня петрушки и лаврового листа для аромата.

Приготовление:
Овощи следует очистить. Морковь и свеклу измельчить при помощи крупной терки. Капусту нашинковать соломкой, помидоры нарезать кусочками. Лук и зелень порубить. После измельчения овощей все соединить, поместить в соответствующего размера кастрюлю, добавить воду, соль, перец, сахзам, лаврушку. Довести овощную смесь до кипения и проварить на слабом огне в течение получаса. В самом конце влить 9 % уксус, тщательно перемешать и разложить по стерилизованным банкам, укупорив крышками. После остывания хранить в прохладном месте. Зимой, после того как мясо сварится, вам придется всего лишь добавить эту заготовку в суп, то есть в конце приготовления супа.

2. Заправка для окрошки

Ингредиенты:
-300 г укропа,
-350 г свежих огурцов,
-25 г свежего хрена,
-150 г соли.

Приготовление:
Огурцы измельчить на терке, молодой укроп мелко порубить, хрен перекрутить при помощи мясорубки или комбайна. Все соединить, добавить соль и хорошенько перемешать смесь. Затем уложить все в стерилизованные банки и хранить в холодильнике. Чтобы приготовить зимой окрошку, эту заправку достаточно добавить к основе (минералка-кефир-укусус) и дать настояться в течение 10-ти минут. Солить не нужно. Густота окрошки регулируется кефиром 0%.

3. Заправка для щей

Ингредиенты:
-1,5 кг капусты,
-по 0,6 кг моркови,
-помидоров,
-репчатого лука и болгарского перца,
-50 мл 9% уксуса,
-1 ч.л растительного масла,
-2 столовые ложки соли.

Приготовление:
Капусту мелко нарежем вместе с помидорами и луком, морковь измельчим на терке, перец нашинкуем соломкой. Овощи аккуратно соединим, перемешаем, потушим 15 минут. Затем добавим растительное масло, соль и потушим 5 минут, помешивая постоянно. В конце вольем уксус и уберем с огня. В горячем виде разольем по стерилизованным баночкам и укупорим как обычно.

Сегодня последний день Атаки.

Весы с утра показали 81 кг. То есть на 100 грамм больше чем вчера. Не двигается мой вес. Даже во время Атаки.
Вчера мой ужин состоял из нескольких кусочков куриного рулета, пары жареных яиц на сухой сковороде, йогурта 0,3% и 2-3 кружек кофе с молоком 0,5%.
В принципе, 80-81 — это именно тот вес, который держится у меня уже на протяжении довольно большого времени и при этом совершенно не хочет двигаться. Знаю, что в таких случаях посоветовали бы продлить Атаку еще на пару дней, но сил больше нет, огурцов хочу сильно-сильно. Буквально сплю и вижу, как сделаю себе салат «Цезарь» и буду с тазиком сидеть весь день (там у меня курица на гриле, листья салата, помидор, куча других травушек с огорода и огурцы вприкуску, обычно соусом не заправляю, куриного сока хватает).
В принципе, если посудить, то результат был, т. к. испугалась я в прошлую пятницу 82,8 кг, а теперь у меня отвес 1,8, что в принципе неплохо (по расчету должно быть 1,2). Но в понедельник — в первый день Атаки вес был 81,1. Так что результаты Атаки — не очень и радужные — вес топчется на одном месте, плюс-минус 100-200 грамм.
Раньше, когда я занималась с врачом-диетологом, она мне объясняла, что застой в весе может быть по нескольким причинам. И никаким режимом питания сдвинуть его нельзя. Если организму комфортно в этой категории, то он будет очень активно сопротивляться уходить из своих цифр. Обычно это приходит само, когда влияние каких-либо факторов, увеличивающих массу тела будет прекращено.
Так, например, я принимаю довольно серьезное лекарство, которое вызывает задержку жидкости в организме и может вызывать увеличение массы тела. Прекратить мне его еще пока нельзя (минимум до сентября). Поэтому придется потерпеть свои неудачи. Увеличить нагрузку на тело мне мешает мое состояние — чуть больше чем положено — головокружение, слабость. Поменять режим питания? Уменьшить порции? Знаю себя, это может привести к глобальному срыву, похожий на то, как ночью очнувшись у холодильника, запивают шоколадку борщом.
Конечно, я расстроилась, что в этот раз мне не помогает Атака. Процесс перегона жировой ткани в мышечную не состоялся. Хотя обычно это измеряется объемами, а их я мерить буду только в следующий понедельник.
Я намерена сегодня закончить свою Атаку и завтра все-таки начать Чередование по схеме 1/1. Занятия физкультурой бросать не собираюсь, правда ближайшие пару дней придется пожить без весов и тренажера. В кармане билет до Кызыла (командировка), а по возвращению, поеду к родителям на усадьбу. Вместо тренажера будут прогулки с собакой (Алабайка, размером с маленькую лошадку). И следующее взвешивание ждет меня вместе с замерами в понедельник.
Ну а сегодня у меня творог 0%, заправленный йогуртом 0,3% и отрубями. и жареный кальмар в кефире 0%. Опять водичка, травяной чай и кофе.

Добрый день.
у меня стали случаться срывы в еде. И как их избежать даже незнаю. Если я не сьем то что хочу, будет плохое настроение. Ничего делать не хочу. Как депрессия какая то что ли насалась. У кого нибудь так было?? Как с этим бороться??

Сразу предупреждаю, потребуется сковорода с антипригарным покрытием!
Итак, ингридиенты:
1 ст.л. с горкой (20 гр.) клейковины;
300 мл. кефира 0%-ой жирности;
2 яйца;
0,5 ч.л. сухих дрожжей;
2 ст.л. с горкой (40 гр.) кукурузного крахмала;
3 гр. сахарозаменителя Фитпарад;
0,5 ч.л. соли;
0,5 ч.л. разрыхлителя.
Перемешиваем в блендере всё, кроме разрыхлителя, накрываем крышечкой и оставляем на столе на 2 часа.
Непосредственно перед приготовлением добавляем разрыхлитель. Тесто жидкое, но блинчики нужно наливать размером с оладушек, иначе не перевернёте.