4 ст.л мягкого обезжиренного творога, 2 яйца, 4ст.л кукурузного крахмала, сахарозаменитель по вкусу и сухие дрожжи 11гр.
Взбить отдельно 4 белка миксером до густой пены, со щепоткой соли.

Смешать остальные ингредиенты и соединить обе смеси. Выпекать в вафельнице.

Очищенное филе скумбрии солим, перчим, делаем надрезы на расстоянии 2см друг от друга, заворачиваем в фольгу и отправляем в духовку, разогретую до 220 °C. Готовим не менее 20, но не более 40 минут. За 5 мин до окончания приготовления, открываем фольгу и включаем в духовке жар сверху, это может быть как конвектор, так и верхний гриль разогретый заранее.

Берём куриную грудку, (разрезать не надо) маринуем со специями в молоке от 0,5 до 1часа. Достаём из маринада, выкладываем на фольгу (сверху в зависимости от этапа, можно помидорчик, или что вы любите) заворачиваем и в сильно разогретую духовку. Готовится от 20 до 30 минут. Когда готовую достанете и откроете, можно горячую присыпать сразу немного сыром.

Купила таки весы электронные и у меня вес 78.5 кг. Встала на старых а там уже 76 кг. Значит у меня начальный вес 81.5 был чтооли?!((. Завтра с утра еще проверю

Схему чередования как выбрать?
1/1 3/3 или 5/5 лучше. Мне надо сбросить на чередовании 20 кг.

Сегодня ночью не смогла заснуть. Несколько раз открывала хододильник, но я поборола себя)))
Утром взвесилась -3. Пв 80 нв 77 стало.
Сегодня иду покупать электронные весы. Как и раньше писала у меня весы у меня старые без граммовки

Делаю каждое утро и вечер (каюсь, вечером не всегда хватает сил) дюкановские упражнения, описанные в книге. Но до сих пор мне не удалось сделать для себя стандартный валик для зарядки. Из чего вы сделали свой? Поделитесь пожалуйста опытом.

1/2 кочана капусты
2 средние моркови
1 луковица
2 зубчика чеснока
яблочный уксус

Нашинковать капусту. Морковь натереть на крупной терке. Мелко порезать лук и чеснок (чеснок можно раздавить). Всю массу смешать руками, сдавливая, чтобы овощи начал выделятся сок. Полить капусту уксусом, поставить под пресс и оставить на день в холодильнике.

Ингредиенты для теста:
2 столовые ложки овсяных отрубей;
1 столовая ложка пшеничных отрубей;
1 столовая ложка обезжиренного мягкого творога (0%);
1 желток;
2 взбитых белка;
1 чайная ложка низкокалорийного подсластителя.

Начинка на выбор:
2 капли миндального ароматизатора;
1 чайная ложка обезжиренного какао, например, Van Houten 11%, смешанного с 1 яичным желтком

Смешать все ингредиенты для теста (за исключением белков) до получения однородной смеси. Затем добавить на свой выбор начинку и взбитые белки. Готовить на раскаленной сковороде на среднем огне с двух сторон. Если вы выбрали версию с какао, полить лепешку глазурью из какао и желтка.

Сижу на диете Дюкана уже полгода. никак не могу выбраться из порочного круга — этап атаки — сброс веса до желаемого, после этого срыв (в среднем 1-2дня) — резкий набор веса и снова атака и т.д.
Метаболизм расшатался сильно — достаточно срыва в 1 день и я могу набрать 3-4 кг, которые потом сбрасывать приходится неделю на атаке, причем низкокалорийной (300-600 ккал)!
При этом для меня норма ежедневные кардионагрузки (бег, плавание, эллипс) по 1,5 часа!
Не ем после 17-00.
Если начинаю есть досыта, как рекомендует Дюкан (строго по правилам — ничего запрещенного, никаких допов) — вес не снижается, а растет!
Мой вес 65 кг, рост 178. За день срыва могу набрать до 70. Сейчас опять на атаке.
Есть пара вопросов:
1. Что делать в моей ситуации — как стабилизировать вес? Что посоветуете?
2. Привез из Бельгии потрясающие шоколадные трюфели ручной работы (грамм 400). Сейчас думаю — что с ними делать… Думаю, что я их все равно съем (ибо жалко) и съем все сразу (по другому не умею). Понятно, что неправильно это… Но если есть, то как минимизировать последствия этого срыва?