Готовится это очень простое блюдо, просто и буквально за20 минут. Берём филе 2шт. Режем пополам, немного отбиваем, солим, перчим или любые специи на ваш вкус. Кладём на половину пекарской бумаги, второй половиной прикрываем и в сковороду (без масла!!!), предварительно разогреть. Закрываем крышкой и готовим 10-15 минут.
готовила сегодня такой суп. после праздников хочется жиденького!
Приготовить куриный бульон, в БО день можно добавить немного тёртой моркови, в ЧБ день только куркуму, посолить и в кипящий бульон закинуть ширатаки, варить согласно инструкции на упаковке — около 3 мин. Приятного аппетита!
Творог обезжиренный — 200 г
Яйцо куриное — 1 шт
Мука из овсяных отрубей (можно вообще без неё) — 1 ст. л.
можно добавлять сах зам по вкусу
Пачку творога положить в миску, размять вилкой, добавить яйцо, перемешать до однородности.
Всыпать муку (а можно и вовсе без муки), ещё раз перемешать. Творожную массу разложить по силиконовым формочкам, у меня получилось 4 штуки, по две на порцию. «Тесто» довольно липкое. Я влажными руками формовала его и раскладывала по формам.
Формочки с творожниками поставить в пароварку, включить её, установив таймер на 15 минут. Творожники сильно увеличиваются (правда, потом всё равно осядут), поэтому формочки не следует наполнять доверху. Подавать сразу с любимым соусом по Дюкану.
Говяжье сердце – 500 г,
соленные огурцы — 6-7 шт.,
красный лук — 1 головка,
уксус — 1 ч. л.,
вода — 1 стакан,
творог мягкий — 2-4 ст. л.,
соевый соус — 1-2 ст. л.,
масло — 1 ст. л.,
чеснок — 1 зубчик.
Лук — полукольцами, заливаем стаканом воды с 1 ч.л. уксусной кислоты, маринуем 30 минут. Отвариваем сердце.
Сердце и огурцы режем тоненькими длинными полосочками. Все смешиваем и добавляем по вкусу творог, соевый соус, масло и зубчик чеснока. Солить по вкусу.
1 яйцо
2 ст.л. мягкого творога
2 ст.л. овсяных отрубей
1 ст.л. пшеничный отрубей
щепотка соли
начинка на ваш вкус, у меня: отварная курица, ветчина из индейки, сыр, помидоры, лук, зелень.
Все ингредиенты смешать, выстелить форму пергаментом и вылить в неё тесто, поставить в духовку на 180 градусов минут на 7-10, потом вытащить, смазать томатной пицца–пастой (1 баночка томатной пасты или кетчуп без сахара), выложить начинку, сверху сыр и еще минут на 10 до готовности. Подавать в горячем виде!
нашла такой вкусный рецепт! хочу на Новый год сделать!
Взбейте 3 яйца с щепоткой соли венчиком до состояния пены. Смешайте в миске 40 гр крахмала, 20 гр какао 1% жирности, сахарозаменитель фит парад по вкусу, щепотку дрожжей и 150 гр мягкого творожка 0% В смесь добавьте яичную массу, перемешайте лопаткой. Разложите массу по формочкам, заполнив каждую из них на 2/3. Выпекайте в заранее разогретой до 200 С духовке в течение 10 минут (я выпекала чуть дольше, всё зависит от вашей духовки). Достаньте маффины из духовки, дайте остыть. Подавайте. Я подавала с шоколадным сиропом (без допов).
Замочите листовой желатин (1 уп) в холодной воде на 7 минут. Доведите 400 мл. питьевой воды до кипения и снимите с огня. В кипяток введите клубничный сироп (20 мл) и замоченные листы желатина, тщательно перемешайте. Дайте желе остыть в течение 10 минут и разлейте по ёмкостям. Охлаждайте в холодильнике в течение 40 минут. Украсьте листочками мяты и подавайте.
Я опытный сидельщик на диетах. Давно не верю пустым обещаниям фальшивых диетологов. Скептически отношусь и к «бескаллорийным» рецептам. Но недавно мне в интернете попался рецепт холодца из целой курицы в мультиварке. Я сразу поняла что это блюдо будет на моём Новогоднем столе. Каково же было моё удивление, когда я поняла что это диетический рецепт… Почитав про диету Дюкана, а особенно изучив то бесконечное множество замечательных рецептов, не долго колебалась и приняла решение. И вот, этап Атаки закончен, результаты удовлетворительный, перехожу на Чередование. На Новый Год приготовлю все блюда по дюкановски.
200-250 мл. воды довести до кипения, добавить 2 ст.л. ягод годжи, 1 ст.л. ложку сахзама фитпарад или по вкусу и варить компот несколько минут.
В отдельную чашку налить немного воды и добавить 1-2 ст.л. кукурузного крахмала, аккуратно перемешать, что бы не было комочков и вылить смесь тоненькой струйкой, постоянно помешивая в компот из годжи, довести до кипения, но не кипятить! Соус готов.
Подавайте его к горячей запеканке из творога
2 желтка слегка взбить венчиком, добавить стакан молока и поставить нагреваться на медленный огонь, постоянно помешивая венчиком. Далее в смесь добавить 1 ч.л. сахзама фит парад и 2 капли ароматизатора клубника и немного красителя (по желанию). В отдельную чашку высыпать 1 ст.л. кукурузного крахмала, налить немного молока и хорошо перемешать. Когда смесь молока и желтков станет достаточно горячей, влить в неё разведённый крахмал тоненькой струйкой при этом постоянно размешивать венчиком, смесь становится густой, довести её до закипания, но не кипятить!!! Заварной крем готов. Можно использовать для бисквитных тортиков, блинов или как самостоятельный десерт