Супчик из цветной капусты

Предлагаю такой рецепт супчика из цветной капусты: на 1 литр воды (или куриного бульона) берем 1 морковку, немного лука порея (или обычный лук), 200 г цветной капусты, 2 ст.л. отрубной муки, 100 мл молока 0,5%, соль, специи.
Морковь с луком зкакидываем в кастрюлю, туда же кидаем капусту, солим. Молоко греем 15 сек в микроволновке и разводим с мукой и специями. Вливаем в суп, когда он закипит и варим на медленном огне минут 15-20. Можно кушать так, а можно протереть в блендере в суп-пюре.

не могу себя заставить есть овощи...=(((

Привет, девчонки! Столкнулась с проблемой — не могу есть овощи! Из тех, что можно в наличии только капуста, морковка, лук и подобное. Огурцы-помидоры в начале весны как-то страшновато потреблять, да и ценник на них...=((( Кабачок взять негде. Вот и сварила суп типа борщ, но без картошки. И есть его мне противно как-то, там соли совсем немного, и от этого невкусно. Подскажите, как вы с этим справляетесь?

Тяжесть

Случайно нашла ваш сайт, интересно почитать. Помогает в тяжелые минуты)Да и рецепты попадаются неплохие.
Возможно, тут поднималась уже эта пролема, но я не нашла. Странно все-таки оф. сайт расчитывает вес. Мой начальный вес был 64 кг. По расчетам, при росте 156 мне насчитали 54 кг. А некоторым с ростом 163 нужно весить 50! Я не стремлюсь быть тощей, но не очень логично как-то.

Сижу с 7 февраля. В первые 3 недели похудела на 4 кг. через две недели скинулся еще 1 кг. Итого 5. Но последние две недели нет сдвигов. За 6 недель диеты срывалась 2 раза, но за день атаки вес приходил в прежнее состояние. Застряла на 59, уже знаю, что нужно прекратить есть творог и молочку. Хотя тоже не очень логично, почему его нужно прекратить потреблять. Ведь он же в дозволенных продуктах.

Ни в ком не хочу поселить сомнения в правильности выбора диеты. Но скажу честно, после прочтения книги, Дюкан меня не убедил, что его диета полезная. После 6 недели уже начинает раздражать тяжесть в желудке. Что никто этого не испытывает??
Это не нормально, когда начинаются проблемы со стулом. Легкости хочется. В общем, девушки, успокойте меня. Я конечно же продложу сидеть, пока не достигну нужного результата, ведь вес набирался не за один месяц и надеюсь, так называемое «Плато» скоро пройдет.

Куриные рулетики с грибами и сыром

Рецепт подойдёт для всех этапов, кроме атаки.
Берем бедра куриные безкостные без кожи (готовые или делаем сами) — 500 г. Грибы (любые) — 200 г. Сыр 7% — 30 г. Луковица — 1 шт.
Куриное филе раскладываем перчим и солим. Грибы с луком обжариваем на сковороде, солим, перчим. Сыр трем на мелкой терке.
В каждую курочку закладываем 1 ст.л. грибов с луком, посыпаем щепоткой сыра, сворачиваем рулетиком и в аэрогриль или духовку. Глотаем слюньки 20 минут, пока курочка жарится при температуре 180*.

Сижу на атаке 2 день,останется еще 3!Поделитесь опытом

Здравствуйте — это мой первый блог))И для начала немного о себе)Меня зовут Галина, мне 21(в этом году 22), но не смотря на свой достаточно юный возраст ООООЧЕНЬ много вешу! Никогда не отличалась стройностью, но чем старше, тем больше вес, а после родов вообще на 10 кг поправилась! Жестоко… но это так… хочу измениться в лучшую сторону!!!

Долго искала способ похудения, и вот, наконец, наткнулась в интернете на ДД.Прочла и как-то забылось, заботы и все такое прочее… ну это просто оправдание очередное)))

А на днях, ВКОНТАКТЕ познакомилась с девушкой, которая длительное время сидит на ДД! Она меня воодушевила! Решила взять с нее пример и тоже попробовать! Плюс ко всему — что я только не пробовала и голод, и гречу… но ничего не помогало! и еще мы с мужем хотим идти за вторым малышом, но в таком состоянии моего тела… это просто не реально и очень тяжело!!!

Зарегистрировалась на этом сайте и уже 2 день на АТАКЕ и чувствую себя прекрасно, только слабость небольшая есть конечно))ну это пройдет, организм должен привыкнуть к новому питанию.
Единственное что, вроде так много продуктов, которые можно есть, а мне ничего в голову не лезет, что можно приготовить!
Вчера делала куриные котлетки с яйцом и зеленью! А что придумать еще? не подскажите девочки?
Мне еще3 дня сидеть!

ничего не получается.

не худеется совсем.вроде на атаке ушло 2 кг.потом 3 недели вес стоял, а теперь опять набираю потихоньку.сначала была на 1.1, потом перешла на 2.2.всё равно ничего, даже взяла 1 кг.прямо расстроилась.что делать?

Хлебушек дрожжевой по Дюкану для хлебопечки

Итак нам понадобится:
12 ст.л. овсяных отрубей
12 ст.л. пшеничных отрубей
5 грамм сухих дрожжей
300 мл воды.
1 пакетик Splenda (или любой сахарозаменитель, которым вы пользуетесь)
1/2 ч.л. соли
Отруби смолоть в муку. Все ингредиенты выложить в хлебопечку в том порядке, в котором рекомендует производитель, выпекать буханку 700 гр на основном режиме. Не дожидаясь окончания программы, принудительно отключить хлебопечку, когда верхушка достаточно подрумянится.
Когда хлеб остынет разделить буханочку на 6 частей. 1/6 часть — наша дневная норма отрубей. Зато какая-же она вкусная! С настоящей хлебной корочкой и хлебным ароматом.

Рёбра говяжьи на гриле

Знаю, что Дюкан не рекомендует рёбра, ведь они слегка жирноваты, но я всё-таки решилась их приготовить. Итак: выбираем рёбрышки на килограмм — полтора попоснее, лучше, если это будет телятина. Моем, режем и в маринад. У меня был готовый маринад для гриля (купила в реале), но можно сделать его самому: томатная паста, специи для шашлыка (или мяса), 1 зубчик (давленный) чеснока, ложка горчицы, соль и кефир. Всю эту красоту оставляем на ночь. Утром достаем рёбра и укладываем на решетку аэрогриля или духовки (если делаете в духовке, то вниз нужно поставить противень с небольшим количеством воды) и зажариваем 30 мин при температуре 200*. Достаём решетку, рёбра подрумянились, но есть их еще нельзя, хотя очень хочется. Дальше аккуратно избегая лишнего жира перекладываем их в кастрюльку и заливаем водой. Ставим на сильный огонь и ждем пока закипят, закипели? — хорошо, убавляем огонь и пускаем слюну еще часа полтора — два! Ну вот теперь готово, приятного аппетита. Рёбра получились нежные, сочные, вкусные, а главное не жирные, что для нас очень важно!

Каюсь!!!! Согрешила.

Сижу на диете уже 23 день. Чередование 6 день. Похудела на 4 кг. И что радует, кг не возвращаются. Но уже второй день развивается ангина. Горло опухло. Кашель ужасный. То озноб, то жарко. Накупила кучю лекарств. Прийдя домой сорвалась. Попила чай с медом… Батон с медом. картошку тушенную. Были и разрешенные продукты на круизе — квашенная капуста без масла, курица. Сейчас наверное чтобы не вернулся кг, нужно переходить на атаку?

Торт "Шоколадный"




По рецепту «Творожная радость» Ксении Беккер (сообщество Дюкана Вконтакте)

для теста:
4 яйца
4 ст.л. овсяных отрубей + 4 ст.л. пшеничных отрубей
2 ч.л. какао
2 ч.л. разрыхлителя
сах. зам. 12 шт.
корица

взбиваем в миксере яйца с сах.замом, добавляем отруби, какао, разрыхлитель и корицу. Всё хорошенько взбиваем, выливаем в форму и ставим в духовку. Готовится очень быстро, буквально пока делала крем, уже испеклось.

для крема:
200 гр. творога (лучше жидкого, с зерненым будет суховато)
баночка йогурта (у меня был фруктовый)
сах.зам. 7 шт.
ванилин

все ингридиенты смешиваем миксером

делим корж на 4 части, промазываем каждый слой кремом и посыпаем корицей!

и в холодильник ненадолго!
потом достаём и наслаждаемся!!!

Приятного аппетита!

P.S.Это был рецепт автора. Фото мое.

Торт получился слегка суховат (это даже видно на фото), а посему есть две идеи:
1.пропитывать коржи перед смазыванием кремом любимым фруктовым чаем с сах.замом
2.добавить еще 1 фруктовый йогурт.Все равно — это тортик на 2 дня.

Отруби молола в кофемолке.
Корж пекла в тефлоновой разъемной форме с размером внутри формы 19см.Форму смазала неск. каплями раст.масла.При вынимании ( я торопилась и не дала ему остыть) дно коржа прилипло, оставшуюся часть разделила на 2 коржа, сняла лопаткой дно.В итоге получилось 3 коржа.

Удачи.