Куриные рулетики с грибами и сыром

Рецепт подойдёт для всех этапов, кроме атаки.
Берем бедра куриные безкостные без кожи (готовые или делаем сами) — 500 г. Грибы (любые) — 200 г. Сыр 7% — 30 г. Луковица — 1 шт.
Куриное филе раскладываем перчим и солим. Грибы с луком обжариваем на сковороде, солим, перчим. Сыр трем на мелкой терке.
В каждую курочку закладываем 1 ст.л. грибов с луком, посыпаем щепоткой сыра, сворачиваем рулетиком и в аэрогриль или духовку. Глотаем слюньки 20 минут, пока курочка жарится при температуре 180*.

19 комментариев

avatar
Девчулечки, ну что за волшебный сыр с такой низкой жирностью????????? я ноги сбила уже — не могу найти!!!
=(((((((( а звучит так вкусно!!!
я бы утром с кофе и блинчиком завтракала… Подскажите, что за сыр, пожааааааааалуйста!!!=)))))
avatar
ГАУДЕТТЕ, брала в ашане. Правда в последний раз не нашла его и купила 13%, нарушаю конечно, но иногда-то можно, всё лучше, чем срыв.
avatar
Я тоже брала сыр в ашане. Подходите с толам, где они режут сыр и спрашиваете у них, где самый низко жирный. они вам пальцем покажут. А еще я на рынке у себя нашла сыр 5 % жирности. На вид типа маасдама, называется GRUNLANDER, и нашла еще какой-то 6% жирности.
avatar
Сыр Гаудетте- 7%, только я его в Ашане сколько ни пасу-никак не поймаю.
Беру Амбер — 10% он у них в отсеке с низкокалорийными сырами, остальные сыры там 17% и выше. Ем Амбер- он очень вкусный, думаю, что его 10% по сравнению с 45 и выше %%- все равно диетический.
avatar
Гаудетте есть в Ашане в ТЦ Тройка на 3-м кольце
avatar
Девочки, я в Сибири живу. у нас Ашана нету=( но по названию буду искать. Спасибо=)
avatar
Посмотрите в утконосе, он должен быть, ну или аналог его.
avatar
Ничего там нет, честно
avatar
А я только в Химках бываю в АШАНе, три недели подряд все высматриваю- бесполезно.
avatar
Вот здесь можно купить соевые продукты, правда только в Москве www.intersoyka.ru/
avatar
Гаудетте есть в 7 континенте (интернет-магазин dostavka.7cont.ru/good/19763/), там вообще много обезжиренных продуктов.
avatar
Сегодня у меня БО день и я решила еще раз порадовать себя рулетиками, но с учетом предыдущего опыта, немного изменила рецепт на свой вкус. Готовила теперь так: 8 бедрышек без кожи и костей посолила, поперчила, немного приправила чесноком (сухим из пакета) и припорошила приправой от Магги на второй для куриных ножек. Грибы (разные отварные) обжарила с луком и посолила. Потом взяла противень с высокими бортиками (не обязательно), выложила туда филе, сверху положила грибы и присыпала сыром. Поставила запекать в духовку на 30 мин. Получилось еще вкуснее!
avatar
А разве можно Магги на второе нам есть? Мне эти приправки Очень нравятся!
avatar
А что нельзя? Я не знала… Там вроде одни специи, сливочные соусы я не беру.
avatar
состав же указан на упаковке
подозреваю там еще и соль
хорошие приправы и чистые, без химии — Kamis
avatar
Ох и вкуснятина, спасибо за рецептик! ТОлько я, все-таки, решила их потушить в духовке в соусе Магги на второе для ножек с чесноком. Эту приправу я раньше с майонезом размешивала, но сейчас вместо майонеза добавила 0% творог. Так мясо сочнее и мягче получилось.
avatar
Если делать грудки, то здорово получается с магги, а я предпочитаю бедра бескостные, они и так мягкие и сочные
avatar
блин, у меня котлеты дико сухими вышли=(
avatar
Я тоже из таких бедрышек делала. имела в виду приправу Магги.
maxa, у меня первый раз тоже суховатые получились, поэтому решила с соусом делать. оставьте все тоже, положите в кастрюльку, которую можно в духовке греть. И залейте следующим соусом: Магги на второе для сочной курицы с чесноком размешать с йогуртом или мягким творогом 0%. Получится такая же вкуснятина. только мясо будет очень сочным и мягким.

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.