Всем привет! Решила присоединиться к Вам с завтрашнего дня!
Может кто-то поделится МЕНЮ на 6 дней? В каких количествах порции? Можно ли овощи? Сколько раз в день кушать?

Девочки, очень вкусный суп. Легко и быстро готовится.
Ингридиенты:
800г тыквы
300 г (примерно)молока 0%
30 г сыра (если 0%, то сколько угодно)
1 кубик овощной (лиюо любой другой)
1 луковица
2 дольки чеснока
молотый черный перец щепотка
0,5 ч л. карри
1 ч.л. имбиря тертого
сельдерей сушенный (щепотка)
укроп

1.800 г тыквы почистить и порезать кубиками
2. Положить в кастрюльку и залить молоком 0% чуть выше уровня тыквы.
3. Варить на медленном огне, пока тыква станет мягкой (добавить 1 кубик овощной или любой другой)
4. Пока варится тыква, порезать 1 луковицу, 2 дольки чеснока.
5.Лук, чеснок, пол ч.л. карри, 1ч.л. тертого имбиря, белая часть сушеного сельдерея(щепотка), можно черного перца молотого добавить — все чуть обжарить на сковородке на 3 каплях масла (можно и без).
6. Когда тыква сварится, смешать с луком. чесноком и др. приправами + 30г тертого сыра 0% или 10%.
7. В блендере сделайте из этой смеси пюре, посыпте укропчиком свежим и

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Думаю, что можно варить и с курицей, на настоящем бульоне. а не на кубиках.

2 яйца, 2 ст.л. овсяных отрубей, 2 ст.л. пшеничных отрубей, 2 ст.л. сухого обезжиренного молока, 0,5 ч.л. корицы, ванилин, 1 ч.л. разрыхлителя, 3 табл. сахарозаменителя

Смешать отруби смолотые в муку с сухим молоком.
Отделить белки от желтков. Взбить белки до густой пены. Желтки добавить в отруби с сухим молоком, туда же разрыхлитель и растворенные в чайной ложке воды таблетки сахарозаменителя. В эту массу постепенно вмешивать белки. На разогретую тефлоновую сковороду вылить 1 ст.л. смеси, обжарить с 2 сторон. Если хотите хрустящее печенье, то готовые оладьи нужно переложить на тарелку и поставить на 1-1,5 мин в микроволновку (для выпаривания воды). Также можно воспользоваться духовкой, но это будет чуть дольше (около 20 мин).

На этом этапе в качестве первых блюд подходят:

• зеленый салат;

• цветная капуста под белым соусом;

• помидоры с базиликом и йогуртом;

• салат из огурцов с укропом;

• салат из зеленой фасоли и т. д.

Для любителей супов:

• суп из тыквы;

• суп из кабачков;

• пюре из кабачков, моркови и капусты;

• а также описанный выше чудо-суп.

Завтраки, ланчи в 10–11 часов или полдники в 16 часов такие же, как на этапе атаки.

Завтрак

В течение всей недели завтрак один и тот же:

• кофе или чай с сахарозаменителем; 100–200 г обезжиренного йогурта или творога;

• 1 кусочек индейки, курицы, ветчины, или вареное яйцо, или обезжиренный творог, или лепешка из овсяных отрубей.

Ланч в 10–11 часов в случае необходимости

• 1 йогурт или 100 г творога.

Полдник в 16 часов в случае необходимости

• 1 йогурт или 1–2 кусочка индейки.

Обед и ужин

На обед и ужин во время чистобелкового этапа предлагается упрощенное меню из двух блюд: главного блюда и десерта. Однако если вы привыкли начинать с первого блюда, можно использовать любое из перечисленных: яйца, майонез или соус «Равигот» с ветчиной, несколько ломтиков говяжьей вырезки, ломтики копченой рыбы, куриной печени с соусом из зелени и морепродукты — креветки, мидии и т. д.

Девочки, подскажите, пожалуйста, можно ли нам готовить на приправах «Магги на второе»?.. Некоторые точно нельзя, сама знаю, но есть и такие, где жирность не более 2.5 гр. на 100 грамм. Уж очень они мне нравятся. посоветуйте, пожалуйста!

Всем привет! Сегодня начинаю этап атаки) подскажите, а кефир 1% считается разрежённым продуктом?

На пакетике со смесью написан рецепт, в котором я заменила всю молочку на 0% и вместо муки добавила кукурузный крахмал.
Состав смеси: кукурузный крахмал, модифицированный картофельный крахмал, ароматизатор идентичный натуральному «ваниль». В 100 граммах: 0,5г белков, 0г жиров, углеводы 87.8г.

Ингредиенты:
5 яиц
сахарозаменитель по вкусу
750 гр творога
1 маленький пакетик ванильного сахара
1 упаковка смеси «Творопыш» («Доктор Оеткер»)
250 мл молока

Способ приготовления:
1. Творожная масса (можно использовать в качестве начинки для ватрушек и творожного пирога):
Разделить яйца на белки и желтки. К белкам добавить сахарозаменитель и взбить до образования пышной пены.
К желткам добавить творог, сахарозаменитель, ванильный сахар, содержимое смеси «Творопыш», молоко и взбить миксером сначала на минимальной скорости, затем на максимальной в течение 5 минут.
Взбитые белки добавить и аккуратно перемешать ложкой.
2. Выпекание.
Выложить творожную массу в форму, смазанную маслом (3 капли, а лучше в силиконовой форме без масла). Диаметр формы 24-26 см. Обсяпать ее крахмалом. Выпекать при температуре 170 градусов в духовке 60 минут. Готовое изделие оставить в духовке на 10 минут.
Пока горячий, внутри очень мягкий, при остывании более густой становится. Мне понравился. Порция очень большая, на всю семью хватит.
Мне понравился. Приятного аппетита!

На диете с 13 февраля. Первый месяц прошел очень позитивно, весы показывали минус 5,5 кг. была в восторге, а потом стала все чаще ловить себя на мысли, что все бесит, страшно БЕСИТ!!! Готовлю очень часто, практически каждый день стараюсь что-то новенькое, чтобы разнообразно было, НО чаще всего мне эти рецепты ДИКО НЕ НРАВЯТСЯ. ГОВНО какое-то (простите). Бесит. что тратишь столько времени, столько денег, надеясь, что получишь удовольствие, а в итоге выбрасываешь все и еще больше нервничаешь! В итоге, вес перестал уходить, более того, стал прибавляться, ходит в промежутке между минус 4-5 кг.
Купила себе сахарозаменитель Стевию в аптеке, обрадовалась, что наконец-то нашла натуральный, на радостях взяла сразу 2 коробки и что???!!! Вкус просто УЖАСНЫЙ!!! Лучше химией травиться, чем терпеть рвотные позывы!!! Более того, на нем написано, что принимать его можно не более 9 таблеток в день. А мне их на кружку чая 6 штук надо. А чай я пью часто. И десерты на нем же тоже готовить надо. И как быть?
И еще страшно становится и всякие подозрения мучают голову от мысли, что если сорвавшись все сразу начинают набирать вес и это от ОДНОГО раза! С чего тогда верить в то, что похудев и начав нормально питаться, вес стремительно не побежит вверх?!!! И тогда один белковый день в неделю, думаю, будет как мертвому припарка!!!
У меня тоже один раз был срыв, съела кусок торта, большой, переживала 2 дня, ждала привеса. Но в итоге, видно от большого удовольствия, сбросила кг! Почти неделю все было нормально, но появилось огромное желание хватануть что-нибудь непозволенное, хоть крошечку, и хватала. В итоге, все-таки, набрала лишний кг, после чего 5 дней белковых было. Кстати, заметила, что в белковые дня я практически не худею, основной сброс веса у меня в ОБ дни, они меня еще и спасают от того, чтобы не бросить всю эту затею. А вот с десертами не как подружиться не могу. Единственное, что нравится, так это кексы(спасибо девушке, которая вывесила здесь рецепт ). Но ведь и то, что нравится, в конце концов надоедает.
В общем я в панике, вот сижу сегодня и вою над пирогом тыквенно-морковным, который вчера полтора часа готовила, а сегодня собаке скармливаю! Благо, ему нравится!
Где вы в контакте видете МОРЕ рецептов? Я по всем вашим ссылкам хожу, ии не вижу. А Книга «350 рецептов Дюкана» меня уже разочаровала. Не хочу по ней больше готовить.

ну наконец то это произошло! на чередовании уже две недели и 2 дня, на атаке вес уходил отменно, за первую неделю чередования — 600г., и тут началось...., то прибавка, порой почти на 300-400г., то обратно сброс и так всю неделю вес мой гулял туда-сюда, и так это неприятно и даже обидно, всего — 200г. за вторую неделю.и не ем ничего запретного и гуляю даже больше нормы, а хоть ты тресни не желает уходить от меня.и тут я наткнулась на подобную тему, где таким страдальцам и страдалицам как я, советуют на время отказаться от творога, и результат даст о себе знать.я девочка послушная-творог тот час улетел в мусорное ведро, и результат-за два дня — 500г !, тьфу-тьфу-тьфу..., радости нет предела, правда где то внутри грызет червячок, а вдруг завтра мой гуляка-вес вернется? )))))