Девочки, очень вкусный суп. Легко и быстро готовится.
Ингридиенты:
800г тыквы
300 г (примерно)молока 0%
30 г сыра (если 0%, то сколько угодно)
1 кубик овощной (лиюо любой другой)
1 луковица
2 дольки чеснока
молотый черный перец щепотка
0,5 ч л. карри
1 ч.л. имбиря тертого
сельдерей сушенный (щепотка)
укроп

1.800 г тыквы почистить и порезать кубиками
2. Положить в кастрюльку и залить молоком 0% чуть выше уровня тыквы.
3. Варить на медленном огне, пока тыква станет мягкой (добавить 1 кубик овощной или любой другой)
4. Пока варится тыква, порезать 1 луковицу, 2 дольки чеснока.
5.Лук, чеснок, пол ч.л. карри, 1ч.л. тертого имбиря, белая часть сушеного сельдерея(щепотка), можно черного перца молотого добавить — все чуть обжарить на сковородке на 3 каплях масла (можно и без).
6. Когда тыква сварится, смешать с луком. чесноком и др. приправами + 30г тертого сыра 0% или 10%.
7. В блендере сделайте из этой смеси пюре, посыпте укропчиком свежим и

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Думаю, что можно варить и с курицей, на настоящем бульоне. а не на кубиках.