Меню на неделю для этапа атаки
Завтрак
В течение всей недели завтрак один и тот же:
• кофе или чай с сахарозаменителем; 100–200 г обезжиренного йогурта или творога;
• 1 кусочек индейки, курицы, ветчины, или вареное яйцо, или обезжиренный творог, или лепешка из овсяных отрубей.
Ланч в 10–11 часов в случае необходимости
• 1 йогурт или 100 г творога.
Полдник в 16 часов в случае необходимости
• 1 йогурт или 1–2 кусочка индейки.
Обед и ужин
На обед и ужин во время чистобелкового этапа предлагается упрощенное меню из двух блюд: главного блюда и десерта. Однако если вы привыкли начинать с первого блюда, можно использовать любое из перечисленных: яйца, майонез или соус «Равигот» с ветчиной, несколько ломтиков говяжьей вырезки, ломтики копченой рыбы, куриной печени с соусом из зелени и морепродукты — креветки, мидии и т. д.
В течение всей недели завтрак один и тот же:
• кофе или чай с сахарозаменителем; 100–200 г обезжиренного йогурта или творога;
• 1 кусочек индейки, курицы, ветчины, или вареное яйцо, или обезжиренный творог, или лепешка из овсяных отрубей.
Ланч в 10–11 часов в случае необходимости
• 1 йогурт или 100 г творога.
Полдник в 16 часов в случае необходимости
• 1 йогурт или 1–2 кусочка индейки.
Обед и ужин
На обед и ужин во время чистобелкового этапа предлагается упрощенное меню из двух блюд: главного блюда и десерта. Однако если вы привыкли начинать с первого блюда, можно использовать любое из перечисленных: яйца, майонез или соус «Равигот» с ветчиной, несколько ломтиков говяжьей вырезки, ломтики копченой рыбы, куриной печени с соусом из зелени и морепродукты — креветки, мидии и т. д.
3 комментария
а то уж так написано -" завтрак в течении всей недели один и тот же", а мож я мясо с утра ем?=)
Следовать не обязательно, это как шпаргалка.
P.S. Кстати, были на каникулах во Франции и муж заказал в ресторане стейк тартар (прямо первое блюдо на обед в понедельник в этом меню). Так вот, мужу принесли тарелку с такой крупной котлетой из сырого говяжьего фарша, также на тарелке были небольшими кучками мелко нарезанные лук, чеснок, острый перчик и что-то еще, и 4 тарелочки с соусами. Администратор объяснил, что Тартар во Франции — это сырое блюдо, надо перемешивать фарш с соусами и острыми приправками и кушать, но если мы хотим, они могут пожарить. Муж сказал, что во Франции надо есть по-французски и все съел сырым. Я тоже попробовала — понравилось. Но второй раз стейк тартар я вряд ли закажу :)
Если меню из книги, значит под стейком тартар понимается именно это блюдо :)