Прошлый опыт диет

И так, прошлый опыт диет огромен и весьма полезен:
— Я перестала ЖРАТЬ без остановки — появилась некоторая дисциплина (правда не без срывов. Срывы в основном на образ красивой еды, на вкусность — желание продления вкуса (Решается-то это просто на самом деле — просто надо разрезать вкусность на мелкие кусочки и есть медленно, а не заглатывать, как баклан. Ведь в крохотном кусочке столько же вкуса, сколько в кг
— Я стала разборчивее выбирать продукты, а значит заботиться о себе больше.
— Я стала всё-таки стараться придерживаться режима питания.
— Перестала лопать что ни попадя на улице.
— Прекратила судорожно набивать карманы и сумку едой (орешки и вкусняшки), если куда-о выходила из дома.
— Прекратила доедать все крошки, кот. попадались под руки, потому что жалко выбросить.
— Прекратила частично набивать холодильник до отказа про запас.
— Почти ушла от покупок на кг фруктов на поштучно.(горю именно на них)
— Прекратила «якобы просо так» ходить в отделы с вкусностями типа конфет
— Прекратила бегать в каждый перерыв от какого-то занятия на кухню, чтобы перекусить — вроде почувствовать передышку.
— Стараюсь не совать ничего ночью в рот, когда вдруг просыпаюсь (Заклеивала холодильник на ночь скотчем для отрезвления)
— Я почти приучила себя не есть вечером, или при большом желании убирать голод лёгким не вредным перекусом.

Ну и ещё много всяких находок

История моего веса

Теперь стоит поговорить о причинах роста веса.
Пока в них не разберёшься, и с места не сдвинешься.
1.Внешние факторы — приведшие к сбою. Я бы их назвала не причинами, а поводом, кот. дал активный толчок для нарушения обмена.
Для меня это была борьба за жизнь в 36 лет после Чернобыля, когда попала с отёками в реанимацию и вопрос стоял — жить или нет. Кольнули «Кеналог» — гормональный препарат. В течение месяца в больнице на строжайшей диете я прибавила 17 кг.
НО, если вспомнить более ранние времена то и там были вспышки тела на попытки располнеть. Хотя я до 36 лет танцевала и фигурка была точёная.
2. Причины внутренние, психологические, наверно, важнее. А вот тут… оооо!!! Тут разгул полный. Причин было более, чем достаточно! Полнота — это же защитная реакция. Для женщин особенно остро это ощущается и именно в районе живота и бёдер.
И прежде всего — это неудовлетворённость и стрессы в личной жизни. Их по жизни у меня тоже более, чем достаточно.

Я активно на диетах, да и просто так разбиралась с этими вопросами и открытия были неожиданные и потрясающие: сложнейшие хитросплетения психологии, кот. либо замазывали проблему, либо искали «псевдо-объяснение» и оправдание себе.

Вот только крохотная тем, кот. выползли при отработки (для примера):
— Моя внешность была привлекательна для мужчин, но только, как потребление. А я была очень сложной и ранимой натурой. Хотелось, чтобы кто-то разглядел именно душу. Полнота — разрушает внешнюю красоту и появляется надежда и даже своего рода вызов мужчинам, тест на их качественность человеческую — а вот слабО МЕНЯ разглядеть и полюбить за этим барьером «не красоты»?
— Когда никто не «разглядел», как мне показалось, то произошло «оборотничество — оправдание ситуации»: «Я некрасиваяч, а природа мужчин такова, что они реагируют именно на красоту (и это естественно), значит их не внимание объясняется только внешним видом. Они не могут пройти через этот барьер. А в полноте виноват „Кеналог“ и я тут ни причём. Такова моя судьба… смирение
— Человеку надо быть нужным кому-то, особенно, если он внутренне одинок. А я была одинока внутренне по жизни с раннего детства. И вот тут появилась работа, где я была самая старшая и выше других по положению. А так как это была система псих.обучения, то, естественно, люди вытаскивали из себя свою боль. А куда, кому её доверишь? Только мамке или старшему более опытному. Как то мне на попытку похудеть было сказано: „Нет, мы не хотим. Мы тебя не представляем худой и КУДА мы будем плакать?“ Даже прозвище у меня было „Печка“ — такая большая тёплая и приветливая, всех обогревающая. Мне это нравилось и в какой-то степени компенсировало внутреннюю неудовлетворённость и недовольство собой.
К тому же образ мамки компенсировал мою проблему бездетности. Кстати она из причин торчащего живота — это желание по жизни быть беременной.
— Память маминых рассказов о блокаде и свой опыт голодных обмороков в трудные моменты моей жизни.

Вот только совсем малая толика того, что я нашла. И, конечно, тревога за будущее, потери близких — заедание проблемы и маленькие „радости“, кот. давала еда.
А затем этот тип питания перешёл в привычку. Еда — то же действие как и у курения и наркотика.

Подведение итогов прошлых диет. Анализ старта диеты Дюкана

МОТИВАЦИЯ
И так: мой вес заставляет желать лучшего, хотя в прошлые годы я уже прошла довольно успешное снижение объёмов. НО вес потихоньку возвращается хотя и не до тех страшных цифр, кот. были.
Когда говорю о диете, то оч. важна МОТИВАЦИЯ.
1. На сегодня эстетическая сторона как-то переместилась в хвост — вероятно, возраст уже спокойнее на это смотрит. Хотя не скрою, что хочется выглядеть, как раньше — летящей, стремительной и одеть элегантную одежду, а не эти драпировки в цветочек, кот. я терпеть не могу! Хочется одеть юбочку и не ощущать внешне себя хронически беременной.
Полнота у меня в основном в районе живота. Думаю, что если бы его подтянуть, то, в принципе, меня бы это вполне устроило.
Но именно пузо сбрасывает вес в последнюю очередь.

2. ЗДОРОВЬЕ — а вот тут вопрос серьёзный — точно надо сбрасывать вес, потому что от этого зависит мой сахар и косточки — суставы и позвоночник. И тут беспокойство имеет место быть как и дикие траты на лечение.

Вот, пожалуй, и всё по МОТИВАЦИИ для меня.

Ложка дёгтя((( Подсластители

Сижу на закреплении. Работаю, готовить некогда, поэтому мое закрепление не сильно отличается от чередования. Ем сыр, фрукты немножко и зерновой хлебушек, а так все то же самое. Ну и четверг белковый конечно. Но сейчас не об этом. На работе коллега, посмотрев на меня похудевшую, строго заметила: ты, говорит, сахарный диабет себе заработаешь на своих подсластителях. убьешь, дескать, свою поджелудочную железу. Сама она худенькая, при этом ест как пылесос, поэтому вариант зависти к моей новой фигуре я отмела сразу. И призадумалась. На самом деле на закрепление я перешла именно по причине ухудшившегося самочувствия (появилось небольшое головокружение и ненавязчивые боли в левом подреберье). Девочки. Успокойте меня. Ведь не может наша диета быть столь пагубной для организма!!!

Начало учебного года...

Дорогие мои однополчане вот и наступила осень, а с ней новые проблемы связанные с питанием!!! Я учусь на втором курсе и с лета начала худеть и по-моему даже удачно 12 кг за 2 с небольшим месяца, но вот на моем «худеющем» пути встала проблема что кушать в универе, уше целую неделю проглатываю по пирожку, и даже порой запиваю каким-то сладким напитком, результата долго ждать не пришлось итого +1 кг. Прошу Вас подать идеи с рецептами перекусов!!!

Пряная говядина тушёная в горшочке на медленном огне

На замечательном сайте «хорошая кухня»(http://www.good-cook.ru/vtoroe/vtoroe_348.shtml) нашла классный рецепт. Если убрать масло и уменьшить количество лука — это наше блюдо!
Пряная говядина тушёная в горшочке на медленном огне
Мясо просто изумительное. Мягкое до такой степени, что волокна даже не чувствуются. Специфические запахи специй смешались в единый потрясающе вкусный аромат.
Читать дальше »

Печенюшки и плюшки))

Раз уж пошли сегодня разговоры о еде, выложу пару рецептиков. Пекла на досуге (учитывая советы из поста «Пекущим»).
Надо сказать, что получилось значительно лучше (и на работе своим коллегам рецепты давала, угощала их;
может кого-то и здесь заинтересует, учитывая, что впереди 2 выходных). Сложного здесь ничего нет (между нами… я еще пекарь не совсем опытный, до тортиков не дошла)



Итак: слева — печенюшки (в чайном блюдце), справа — плюшки (в тарелочке) (че то с маштабом не задалось, так вот неудачно сфоткала… извиняйте!).

Читать дальше »

Сдобный грех. Как замолить?

Ну вот… Девчонки, я сожрала ( а ведь прям сожрала!!! )сейчас утром эклер со с взбитыми сливками и один бомарше.Вчера муж отчитал меня как девочку за то, что у нас в доме с появлением Дюкана пропали сладости, и мол, почему они с детьми должны нести это тяжкое бремя без пирожных и конфет…
Пришлось зайти в булочную, накупить вкусняшек. И вот этот самый эклер с шоколадной глазурью так на меня сейчас утром из холодильника смотрел и прямо предательски и подмигивал, и соблазнял. Пришлось его УНИЧТОЖИТЬ.
… Мне стыдно, совестно… отдалилась от своей мечты на целый ДЕНЬ. ИЛи как ВЫ думаете, если остальной день будет белковый, это меня как-то реабилитирует???