Буду худеть!

Как-то неожиданно я решила сесть на диету, без долгих раздумий. Решила и все! А то если бы думала, то точно передумала бы. А уже нужно, ведь разленилась я совсем, много ем, не занимаюсь спортом.
Буду худеть, и обязательно похудею!
Сегодня первый день атаки, тяжело, но держусь и понимаю к чему стремлюсь.

Мой вес 89 кг, хочу 60-65 кг.

Ура, Атака закончена!

Здравствуйте, здравствуйте!
Спешу поделиться своими новостями! Я закончила Атаку, и за 6 дней у меня ушло 3 килограмма!
А сегодня я уже перешла на чередование. Выбрала схему 5 через 5. Так приятно вернуться к любимым помидоркам! Утром подпрыгнула пораньше и побежала жарить болгарскую яичницу. Как это здорово, когда ждешь-ждешь — и, наконец, МОЖНО!
А главное — мое копание в рецептах теперь перешло в качество — я стала понимать, как можно приспособить к диете обычные рецепты. Даже набралась наглости и хочу предложить вам пару своих любимых блюд.
Мне пока немного сложновато по вечерам. Днем бегаешь, дела, работа, даже думать о еде некогда. А вот домой приходишь, сначала ужин, потом пару раз чайку попить с бутербродиками, с печенюшками. А сейчас эти перекусики и нечем заменить. Люди, а вы как с этим справляетесь?
Желаю всем хорошо худеть!

Продолжаю заготовки, самое то в овощные дни

Привет всем!
Сегодня утром раздала пончики детям и мужу с собой «на перекус», так что удалось избавиться от соблазна. Больше так делать не буду!
Я потихоньку продолжаю заниматься заготовками. Собрала оставшуюся на кустах фасоль, перебрала — зрелую рассыпала дозревать и просушиваться на семена, а зеленую почистила, нарезала, разложила по пакетам и заморозила.
Вообще хочу сказать несколько слов о зеленой, или спаржевой, фасоли — незаслуженно мало используемой в нашем питании. Отличный продукт, обратите внимание. Содержит инулин (то есть полезно для снижения уровня сахара в крови), богата микроэлементами и витаминами. По вкусу напоминает спаржу, почему и получила такое название. С ней можно варить суп, так сказать, «соло», можно добавлять в другие овощные супы, щи, борщи. Она пригодна в отваренном виде в качестве самостоятельного блюда, гарнира или может входить в состав сложных гарниров. С ней можно печь пиццу и пироги, можно тушить ее в соусе, запекать в омлете или запеканке. С ней можно делать салаты и горячие блюда, она прекрасно сочетается с мясом, рыбой и птицей, овощами, творогом, яйцами. Единственное требование — предварительно отварить и слить отвар.
При этом неприхотливое и урожайное растение практически не требует ухода, кроме обычных прополок и полива в засуху. Стручки можно заготавливать в банках (по рецепту для зеленого горошка), но проще и быстрее заморозить, если позволяет объем морозильной камеры.
Думаю, будет логично предложить в завершение рецепт блюда из зеленой фасоли.
Всего доброго и хороших результатов!

5 день Атаки - все в порядке!

Здравствуйте, товарищи по диете!
У меня сегодня прошел 5-й день Атаки, даже не верится, что остался последний день! Все идет хорошо, я и не ожидала!
Отруби действительно нашлись в аптеке, так что у меня все сложилось хорошо. Я открыла для себя, какими вкусными могут быть омлеты, которые в детстве прямо ненавидела. А еще я с такой легкостью отказалась от хлеба, совершенно неожиданный для меня эффект. Я вообще стала забывать хлеб, и знаете что? Дети совершенно спокойно без него обходятся. Муж на нас всех уже махнул рукой. А ведь это только начало!
Очень порадовало обилие рецептов для Атаки. Я мясо и тушила, и варила, и запекала, и каждый день — что-то новое. Причем вкусное! Сначала боялась, что муж будет брыкаться, но нет — мясное меню ему понравилось. В общем, все довольны, только мяса много уходит. Не знаю, долго ли потяну такую диету в финансовом плане.
Надо бы написать, какие результаты, но я пока не взвешиваюсь. Делаю это намеренно — боюсь, что снова выйду «на плато» и потеряю всю мотивацию дюканиться дальше. Так что подожду конца Атаки.
Желаю всем хорошего похудения!

Выходные - это испытание!

Здравствуйте, друзья!
Сегодня с трудом избежала срыва — вся семья дома, традиционно в эти дни пеку пироги или готовлю что-то нетривиальное. Меня с утра одолевали вопросами, что будет на ужин, а я никак не могла определиться, что бы такое сотворить. Так что мои детишечки начали подкидывать идейки, которые страшно будили аппетит, но были неприемлемы из-за несоответствия требованиям месье Дюкана. В конце я заявила, что они получат, что просят. И наделала чебуреков и творожных пончиков.
Пока готовила, была полна уверенности, что сама даже пробовать не стану. А потом началась борьба с соблазнами. Я ходила вокруг кухни кругами, все перемыла и перечистила, и все присматривалась и принюхивалась. Наконец, поймала себя на этом и поняла, что удержаться в рамках диеты, стоя перед блюдом с румяными ароматными пончиками, практически невозможно. Отругала себя и позвала мужа гулять.
Все бы хорошо — за время прогулки аппетит присмирел, — но по возвращении муж, естественно, потянул меня пить чай. И вот не взять пончик было так неимоверно трудно! Я за уши себя оттаскивала, а муж, вредина, еще и поддразнивал — «смотри, какой вкусный, жена делала! Ты уверена, что не будешь?»
Я сделала для себя вывод — не надо создавать себе проблем. Вот не было на глазах лакомств, и не надо было ничего. А тут сама себе устроила испытание. Даже уснуть не могла, вот встала и пишу вам послание.
и еще решила, что надо бы мне меню на несколько дней заранее придумывать, чтобы потом не поддаваться на провокации.
Все, сейчас попью водички и отправлюсь спать.
Всем пока и хороших результатов!

Перестраиваюсь на осеннее меню

Привет всем!
Я сегодня учла свои ошибки и на ужин приготовила запеканку с мясом. Обычно я делала ее из картошки, но сейчас нам картошку нельзя, так что я решила использовать вместо нее кабачки, благо у меня их целая куча. Получилось лучше, чем я могла ожидать, так что кину сейчас рецептик, пользуйтесь на здоровье.
А еще я просматривала свои записи и заметила, что не выложила рецепт котлет из зеленых бобов. Вероятно, это небольшая потеря, поскольку не так уж много людей сейчас выращивает бобы, но обещала — надо сделать. В конце концов, будут люди знать, как использовать этот овощ — начнут и выращивать его охотнее.
У меня сегодня еще минус килограмм, так что имеет место небольшой праздник души. Я по такому случаю напекла кабачковых оладьев и приготовила к ним шоколадный соус, в общем, побаловала себя десертом. Рецепты тоже выложу.
Всем пока! Хороших вам результатов!

Не нашла отруби!

Здравствуйте, коллеги!
По-моему, я все магазины в городе объездила — нету отрубей, никаких. Хлеб с отрубями, даже йогурт с отрубями, а просто отрубей нет. Мне тут сказали, что можно купить отруби в мешках на базе, где комбикормом торгуют. Но ведь это совсем не то, как я понимаю. Вот спасибо за ваши советы, девочки, надоумили, где можно найти — завтра посмотрю в аптеке, просто хочется быстрее начать, а из интернет-магазина закажу, но там подождать придется.
Меню я себе составила, продукты посчитала и закупила, в принципе, готова идти в Атаку, только отруби остались. Без них ведь нет смысла начинать, я так понимаю? Но я на всякий случай завтра утро начну с омлета с мясом и кофе с сахарозаменителем — вдруг днем куплю отруби, день терять не придется. А в обед меня бульонный кубик выручит, можно ведь пить бульон из кубика? Морально уже настроилась, мотивация выше некуда — в зеркало на себя смотреть не хочется. Я приготовила себе блокнот для дневника, сняла мерки и взвесилась, все записала. Горю желанием начать сбрасывать вес и объемы!
Все, до завтра! Надеюсь, это уже будет отчет за первый день Атаки!

Овощей что-то не хочется

Всем привет!
У меня начались овощные дни, и тут я обнаружила, что мне овощей как-то и не хочется. Похоже, заготовки довели меня до того, что уже «глазами сыта», как моя бабушка говорила, царствие ей небесное. И все же я сварила сегодня суп с бобами, сделала простенький салатик яйца+помидоры+соленый огурец, к нему приготовила на пару куриные котлетки. Муж сказал, что все просто отлично, а потом пошел и нажарил целую сковороду свинины с картошкой. Дети сбежались на запах, короче, к девяти вечера вся семья мирно ужинала второй раз, а через пол-часа все уже сопели по кроватям. Из чего напрашивается простой вывод — ужин должен быть более сытным, уже не лето. Овощными салатиками семью уже не прокормишь. Надо серьезно подумать, что приготовить завтра. Все-таки есть у нас чисто климатические обоснования традиционного стиля питания, согласитесь, друзья!
Я сегодня тренировалась делать основное дыхательное упражнения. Сильно мешало, что постоянно разбирал смех — как представлю себя со стороны, как я сижу одна и издаю с серьезным видом все эти сопящие и пыхтящие звуки, начинаю хохотать. Но честно отработала технику. Пару дней еще потренируюсь и буду осваивать сам комплекс. А то у меня сейчас вообще никакой физической нагрузки, даже гулять муж меня чуть не на руках вынес, будто я прямо сейчас рухну и рассыплюсь, и так хлопотал, чтобы я не устала. Так что мне теперь и остается только пыхтеть, пока никого нет дома.
До связи, друзья!

Заработалась

Здравствуйте, все, рада снова вас приветствовать!
Я заработалась, честно говоря. После работы еще уроки делаем с детьми, и я попутно что-то готовлю, убираю, мою. На работе сейчас запарка, некогда в интернет заглянуть, обедать не всегда успеваю. И часто в разъездах. Очень напряженно сейчас работаем.
С другой стороны, у меня как-то нет особых новостей, зашла бы на сайт, но даже и не знаю, о чем написать. Все, как обычно, уже какой-то устоявшийся режим питания сложился, готовить по Дюкану я привыкла, «вредные» продукты почти и не покупаю (хлеб и сладкое беру для домашних, и каши деткам варю, сама ни-ни!) На весы встаю редко, зато практически каждый раз обнаруживаю потерю еще одного килограмма. Так что результаты есть, просто уже все это стало привычным.
Внешне я сама особо не замечаю, что худею, но посторонние уже говорят, особенно те, кого давно не видела: «О, как ты похудела!» Конечно, нельзя еще сказать, что я прямо стройной стала, но уже почти три размера ушло. Я к осени закупила обновки — брюки, юбку, блузки, пиджак — так сейчас уже все это начинает на мне болтаться. Очень хочу к Новому году сшить себе новое платье и быть в нем шикарной!
Да, я стала все-таки заниматься бодифлексом, 15 минут утром и 15 минут вечером. Иногда не получается, но стараюсь хотя бы раз в день сделать комплекс упражнений обязательно.
Вот и все, постараюсь забегать почаще, не скучайте!
Пока-пока!