Впечатления после первого дня атаки

Чувствую себя легко и свободно. За весь день съела 2 яйца, 100 г творога (заставила себя), 300 г рыбы. Рыбку запекла в духовке без масла на решетке. Все без соли. Сбрызнула рыбку лимончиком. Пила чай целый день. Без сахара. Просто вкусный крепкий чай. Не чувствовала голода совсем. Устроила себе побольше физической нагрузки и провела генеральную уборку квартиры помимо привычных упражнений под музыку. Летаю!
Мои дети 14 и 17 лет купили черешню и весь вечер предлагали мне попробовать какая она вкусная. Просто садисты мои дети! Я проявила стойкость и горжусь собой. Сегодня утром на весах было 106,7 (вчера утром 109). Весы у меня очень точные, но я измерила вес еще раз. Действительно точно! Энтузиазм прибавился многократно.

Второй день на атаке


Моя диета: диета Дюкана

Сегодня второй день на Атаке. Вчера была дома, жара за 30 и есть не сильно хотелось. Фактически, за день съела полпачки нежирного творога и выпила литр обезжиренного кефира. Вечером кусок вареного куриного филе. Очень интересное состояние: голова немного затуманенная, а тело достаточно бодренькое. Единственная большая проблема — непонятно почему постоянно бросает в жар. Вроде до климакса еще далеко… :) Да и затуманенная голова при умственной работе «не есть гуд». Говорят, после третьего дня все должно пройти — будем ждать.

завтра последний день атаки!

первый итог: сегодня последний день атаки, отсидела 6 дней, хотя по линейке 6, буду держать до 10… вес уходит очень плохо — всего 3 кг… и молочку кушаю хорошо, и гуляю (у меня очень активная собачка)и пешочком по лестнице… а вот хоть режь — объемы уходят, вес в час по чайной ложке…
примерное меню:
завтрак: отруби в кефире 0, замоченные с вечера
полдник кефир или ветчина из индейки
обед мясо или рыба, или творожок рассыпчатый 0%+ творожок жидкий 0% и чуть замеса эрмигут 0,3%
вечер мясо или рыба, или консервы рыбные
очень люблю коку колу лайт, необходимое в день количество жидкости выпиваю

2 день атаки

Доброе утро, Дюкановцы!) Сегодня я 2 день на атаке. Вчерашний день был просто супер) Позавтракала я омлетом с зелёным чаем. На обед ела филе куриное, опять же чай. Ну и на ужин ела 2 яйца в всмятку =) + вчера утром занималась боди флексом, и вечером носилась час на велике. вчера утром вес мой был 84,6. Сегодня утром — 83,8. Я не поверила. 4 раза вставала на весы. одну и ту же цифру показывает. Супер!

Последний день атаки

И снова здравствуйте, дорогие мои «односектанты»)))Спешу похвалиться, ну и корыстно жду ответной радости за меня! Да, заявка не особо скромна, зато честно. Сегодня у меня последний 10 день атаки.Первый шаг к будущему роскошеству сделан. Итоги таковы: напомню, что это 25-ая, и как я себя убеждала 10 дней назад, последняя попытка, что-то изменить в своих габаритах.До этого было все-диеты, кодировка по Смелову, славянская клиника, голод, спортивные рекорды, таблетки, ну и масса косметических попыток из гусенички стать бабочкой)))На старт я вышла серьезной взрослой тетенькой 36лет.Отягощенной кухонной повинностью перед семьей и не самой здоровой щитовидкой, ну и с кокетливой циферкой 117кг на весах.Ну, и на день 10, что я имею? Отвес 5,1кг, настрой продолжать начатое, стойкую веру в то, что не получиться у меня просто не может))), ну и само собой разумеется несказанную гордость за себя.Еще раз выражаю ОГРОМНОЕ СПАСИБО ВСЕМ ОДНОПОЛЧАНАМ, КОТОРЫЕ УЧАСТВУЮТ В ПЕРЕПИСКЕ, я думаю.что уже все убедились, как это важно, когда ты в этом непростом деле не один.А теперь, после оды, вопрос, изучив книгу нашего гуру, я в глубокой задумчивости.Он как бы рекомендует круиз 1:1, но вес у меня как раз для чередования 5:5. Очень волнует, что подскажут очевидцы, ибо мой многострадальный организм может разозлиться и влупить плато месяца на два легко, а там уже с мотивацией будет похуже, тут надо сразу, что-то выбрать одно в чередовании.Жду любой инфы от старых воинов. За сим остаюсь с вами. Дюкашка день 10!!!)))

"Пьяная Говядина"


Разрешите, внести свою лепту!:-)))

Это, праздничное блюдо. Но, как показывает «опыт»:-)), праздник на нашем столе, царит повседневно!

Итак, повседневно- праздничная «Пьяная Говядина»

У многих, до сих пор сохраняется «стереотип», что говядина пресна, суха и невкусна. А вот и нет!
Идем на базар и выбираем, самый большой, свежий кусок молодой говядины (можно телятины, не принципиально), килограмма на 1,5 – 2 (не меньше! Иначе смысла Нет!)

В магазине, или на то же базаре(у нас, продают, свое, домашнее, вкууусное), бутылочку сухого красного вина (можно самого примитивного), пряные травы (прованские например), красный перец, тимьян, розмарин…или нет, давайте вот так – ЛЮБЫЕ приправки, которые Вы любите и которые «без дела», пока валяются на Вашей кухне!

Не забываем, рукав для запекания.
Ну вот, вроде и все, идем «колдовать»!

Перво наперво, говядину моем, берем удобную емкость, выливает туда, все наше вино, щедро насыпаем специй( не солим!) и топим «с головой», наш будущий деликатес.

Накрываем, ставим в холодильник и забываем о нем….на 2 дня! (1 раз можно вспомнить, чтобы перевернуть на другую сторону)

Через 2 дня (не раньше!), достаем наш сочный, пряный, пьяный полуфабрикат, натираем его сверху дополнительно специями, красным перцем (можно посолить) и плотно! погружаем в2! рукава для запекания. 1 заворачиваем очень плотно, второй, укутываем так же (для того чтобы не порвался и сок не вытек! Очень важно!)

Ставим в духовку, на 170!!! Градусов (не выше!), на 1 час!, через час 1 раз переворачиваем. Итого 2 часа! На 170 гр! Потом все, духовку выключаем и забываем там «нашу пьянь», до полного остывания печечки. (т.е. еще на часа 2-3)
Затем –в холодильник(можно в этом же пакете, можно без если без, то лучше в пищевой пленке)

На утро – Самая Вкусная, Пряная, с тонким ароматом послевкусия, нежнейшая (жевать не надо!:-)) украшение Вашего стола, Пьяная говядина – готова!

Писать, дольше чем делать, поверьте! А как удобно, отрезаешь пару кусочков – вот тебе, хоть на завтрак, хоть на обед с ужином!
Ну а по вкусу и натуральности, ни с одним копченным базарным мясом, рядом не стояло!

Всем, Приятного аппетита!

Всё новое - это хорошо забытое старое.

Как — то было дело, жалилась тут на то, что вещи велики стали, а старых меньших размеров не осталось. Сегодня вдруг вспомнила, про юбку, в которой щеголяла на свадьбе друга 6 лет назад. Юбка красивая, с атласными цветами. Видимо, поэтому я пожалела её кому — отдать. Отыскала её сегодня и она мне прям впору! Тут же нашлась ещё одна юбочка льняная и тоже как раз! Юбочки 50 — ого размера, а до диеты я носила уже 56 — й… Всё бы хорошо и радостно, только кофточек 50 — ого у меня нет ни одной, а так хотелось завтра на занятия придти выпендриться))))

Последний штрих или Быть или не Быть? (Дюкано-Шекспировские страсти)

Я худею, почти столько же, сколько мне лет. а лет мне не много ни мало...45 в паспорте и 21 в душе!:-)
Я, худела в детстве, худела в юности… а сейчас я худею, потому что мне нужно СЕГОДНЯ сделать Все, для того, чтобы ЗАВТРА — Быть Еще ЛУЧШЕ!

Ни для кого не секрет, что каждый килограмм, прибавляет полгода-год, а если их не один, а 2, 10, 15…

Когда я весила под сотню(а было в моей жизни и такое), подходя к зеркалу накрасить губы и припудрить носик, я конечно, придирчиво оглядывая себя во весь рост, замечая лишь в крупном отражении свежую, гладкую женщину, вполне еще пригодную к «употреблению»…

С 90 кг, я стала «нравится» себе, намного меньше. Округлости, пышущие здоровьем, не давали мне спокойно спать, есть, жить…

На 80 кг, я просто впала в ступор, как я могла раньше, без зазрения совести, красить там, какие-то губы, что-то припудривать… Припудривать ЧТО? Это и лицом-то трудно было назвать, так щеки с губами....Сейчас в 76 кг, при росте 176 и при возрасте, пока еще в 45… я искренне пугаюсь своего изображения. Сколько еще предстоит сделать… В моем варианте, цель и мечта в одном флаконе 66 кг, а именно еще одну, пресловутую, но такую трудную, но жизненно необходимую мне десяточку, нужно добить, во что бы то ни стало!!!

До этого была Кремлевка(не считая правильного питания, краткосрочных диет и пр.и пр. и пр.).

Сегодня третий день на исходе… По итоговым двум предыдущим днямпо пол кило в день и по см в стратегически важных зонах.

Пока не знаю, как поведет себя мой организм измученный диетными подвигами, но на атаке, хотелось бы просидеть, пока «сидится». Провести, смелый эксперимент что-ли, понятное дело, не более 10 дней… и все же, пронаблюдать тенденцию снижения(если таковая вообще будет присутствовать т.к. в последний месяц я на плато), а затем подобрать оптимальное чередование, возможно 1:1, или все же лучше 3:3? Или....?

Может гуру, что-то подскажите по этому поводу? Буду бесконечно признательна!!!

Всем Самого Лучшего Лета, Самых Лучших МОТИВАЦИЙ и Самых Прекрасных ОТВЕСОВ!!!:-)))))