Скумбрия, запеченная в рукаве



1 шт. скумбрия
специи для рыбы
рукав для запекания
соль

Скумбрию почистить, хорошо вымыть.
натереть солью и специями для рыбы.
Положить в рукав, кончики завязать.
выпекать 30 минут при температуре 200 градусов.

Ширатаки с мидиями

Берём замороженные мидии, высыпаем их на раскалённую сковороду и ждём пока они пустят сок. Когда пустили закладываем ширатаки, через 2 минуты заправляем соевым соусом и выключаем.

конфеты

4 ч. л. какао + немного для обсыпки,
1 ст. л. обезжиренного греческого йогурта,
5 ст. л. сухого обезжиренного молока,
2 яичных желтка,
5 капель ароматизатора на выбор,
3 ч. л. жидкого сахзама.
Смешайте вместе 2ямчных желтка, 1ст.л. йогурта (0%), 5ст. л. сухого молока (0%), 4-5 капель ароматизатора (шоколад или ваниль, или любой другой), 4ч. л. какао, сах зам по вкусу. Скатайте шарики, если жидковато добавьте сух молока. Поставьте в холодильник на несколько часов. Перед подачей обваляйте в какао.

Как быть на работе?

Не хочу пока афишировать на работе о диете, а то не поймут. На меня сотрудницы уже косо смотрят, что я перестала с ними пить чай со сладостями. Свои сладости есть не вариант, сразу вычислят, ведь все приносят и совместно едят. Как быть?

Не умею готовить говядину :(

На курицу уже просто смотреть тошно, чуть не три раза в день ее ем. А вот с говядиной не дружу. Ну никак…
Отбивные, котлеты — все получается сухое и невкусное.
Девочки, помогайте, как вы готовите говядину, чтобы она была съедобной? Только чтобы на ДД можно было есть :)

Майонез



3 желтка
1 ст. л. подсолнечного масла
0,5 ч.л. горчицы
щепотка черного молотого перца
соль по вкусу (нужно совсем мало)
пару капель жидкого сахзама

Все смешать и взбить миксером на высокой скорости 4-5 минут.

P.S. Получается довольно густой. На вкус практически как магазинный.

Атака пройдена

По подсчетам Атака 6 дней и 2,2 кг. Начала я ДД 2 февраля.
В реальности Атака была у меня 6 дней и ушло 2 кг. Мало, но для меня это все равно неплохой результат.
Теперь мне стало страшно, а будет ли вес уходить на Чередовании? А если не будет, что делать? Что-то на меня напала паника. Честно, мне страшно кушать допы, ведь моя цель уменьшение веса. А вдруг допы не будут давать отвесы?

Еще раз про мотивацию

Мне никогда не помогает мотивация «от». Нет, ну конечно, если я вижу необъятную, неухоженную, несчастную женщину, поднося ко рту кусочек торта, то кусок в горло не полезет. Но для ежедневного поддержания мотивации я выберу положительный вариант, и глазу приятней, и настрой положительный. Согласитесь, гораздо приятней каждый день работать над собой с мыслью «я буду прекрасна», чем трудиться с настроем «я толстая и страшная». Ну и похудеешь потом, а настрой-то останется по привычке старым. А все мы здесь собрались, чтоб однажды ощутить себя прекрасными и ради гармонии внутреннего и внешнего. Так что я уверена, что любое дело, а тем более такое, начинать надо с положительного настроя.
Я уже много писала про свою «пляжную» мотивацию. А почему бы и не показать?