Простой Наполеон
Этот тортик можно приготовить, если Вам хочется сладенького, да так, что целый торт готовы съесть. Если Вы действительно этого хотите, тогда попробуйте вкуснейший торт из простейших продуктов, которые наверняка имеются у вас под рукой, если вы начали диету Дюкана. Подойдет для люього этапа с чередования из-за содержания в рецепте 1,5 допа.
Готовим коржи: 3 яйца взбиваем с сахарозаменителем и столовой с половиной ложками кукурузного крахмала. Выпекаем блинчики. Один подсушиваем сильнее — он будет посыпкой будущего тортика.
Готовим крем: в кастрюлю вливаем молоко, добавляем желток, сахарозаменитель и дальше играйте со своим воображением: кофе, аромики, ванилин, нулевый калорийности сироп. Все, что душе угодно. Даже лимонная цедра.
Когда крем сварился, выкладываем его на коржи. Сверху посыпаем измельченным подсушенным коржом и ставим пропитываться на ночь в холодильник. Утром наслаждаемся вкусным тортиком и стараемся отобрать Простой Наполеон у семьи)
мой тортик )

3 яйца, 100г творога ( сметанообразного) 1г фитпарад, 2ст.л. КК, ваниль. Взбиваю яйца в крепкую пену, добавляю сахзам, крахмал, творожок, и сегодня я добавила 4 ст.л.ОО ( перемолола в муку) ещё раз все взбила и можно выпекать) выкладываю в вафельницу по 2 ст.л. теста и пеку до золотистого цвета.
Крем заварной: 1 желток, 1,5 ст.л. КК, 500мл молока, сахзам, ваниль. В холодном молоке смешиваем все ингридиенты и на медленном огне варим до загустения. Постоянно помешиваем, чтоб не образовалось комков. Остужаем крем, смазываем вафельки.
Приятного аппетита;)
3 яичных желтка,
9 ст. л. молотых отрубей,
сах.зам,
2 ст. л. кукурузного крахмала,
1 ст. л. йогурта,
специи для пряника.
Смешайте все ингредиенты и замесите тесто. Если тесто слишком жидкое, добавьте немного крахмала. Тонко раскатайте тесто на пергаментной бумаге. Вырежьте формочками печенюшки (у меня были сердечки). Будьте внимательны, тесто довольно хрупкое.
Выпекайте при температуре 180 градусов (мне хватило 10 минут). В конце можно посыпать подсластителем.
Порция печенья рассчитана на три дня.
на завтрак с малышней делали блины. вышли очень нежные и мягкие. вкуснющщщииииее)) сфоткать не успела- все смели!
2 ст. ложки овсяных отрубей
1,5 ст. л мягкого творога 0%
1 яйцо
молоко 0%()смотреть на консистенцию теста)
сахзам по вкусу
Смешать все ингредиенты в блендере и добавить молока чтобы тесто приобрело нужную консистенцию. Жарить блинчики с каждой стороны 1 минуту. Если делаете со сладкой начинкой можно добавить сахзам, если с мясной можно не добавлять. Такие блинчики подойдут и в качестве самостоятельного блюда без наполнителя.
Ура! Мой любимый десерт!)
Ингредиенты:
для коржа:
2 яйца;
2 ст.л. (18 гр.) овсяных отрубей;
1 ст.л. (20 гр.) изолята или 1 ст.л. с горкой (20 гр.) кукурузного крахмала;
1/2 (80-100 гр.) крупной моркови;
4 ст.л. (60 мл.) молока 0%-ой жирности;
0,5 ч.л. разрыхлителя;
0,5 ч.л. молотого имбиря;
4-5 гр. сахарозаменителя сахарозаменителя Фитпарад.
для крема:
1 яйцо;
180-200 гр. мягкого творога;
250 мл. молока 0%-ой жирности;
1 ст.л. с горкой (20 гр.) кукурузного крахмала;
12-14 гр. сахарозаменителя Фитпарад;
ваниль на кончике ножа.
Нормы: (если с изолятом) 1 ДОП, ОТРУБИ на 1 день
Творог обезжиренный — 200 г
Яйцо куриное — 1 шт
Мука из овсяных отрубей (можно вообще без неё) — 1 ст. л.
можно добавлять сах зам по вкусу
Пачку творога положить в миску, размять вилкой, добавить яйцо, перемешать до однородности.
Всыпать муку (а можно и вовсе без муки), ещё раз перемешать. Творожную массу разложить по силиконовым формочкам, у меня получилось 4 штуки, по две на порцию. «Тесто» довольно липкое. Я влажными руками формовала его и раскладывала по формам.
Формочки с творожниками поставить в пароварку, включить её, установив таймер на 15 минут. Творожники сильно увеличиваются (правда, потом всё равно осядут), поэтому формочки не следует наполнять доверху. Подавать сразу с любимым соусом по Дюкану.
нашла такой вкусный рецепт! хочу на Новый год сделать!
Взбейте 3 яйца с щепоткой соли венчиком до состояния пены. Смешайте в миске 40 гр крахмала, 20 гр какао 1% жирности, сахарозаменитель фит парад по вкусу, щепотку дрожжей и 150 гр мягкого творожка 0% В смесь добавьте яичную массу, перемешайте лопаткой. Разложите массу по формочкам, заполнив каждую из них на 2/3. Выпекайте в заранее разогретой до 200 С духовке в течение 10 минут (я выпекала чуть дольше, всё зависит от вашей духовки). Достаньте маффины из духовки, дайте остыть. Подавайте. Я подавала с шоколадным сиропом (без допов).
Замочите листовой желатин (1 уп) в холодной воде на 7 минут. Доведите 400 мл. питьевой воды до кипения и снимите с огня. В кипяток введите клубничный сироп (20 мл) и замоченные листы желатина, тщательно перемешайте. Дайте желе остыть в течение 10 минут и разлейте по ёмкостям. Охлаждайте в холодильнике в течение 40 минут. Украсьте листочками мяты и подавайте.
2 желтка слегка взбить венчиком, добавить стакан молока и поставить нагреваться на медленный огонь, постоянно помешивая венчиком. Далее в смесь добавить 1 ч.л. сахзама фит парад и 2 капли ароматизатора клубника и немного красителя (по желанию). В отдельную чашку высыпать 1 ст.л. кукурузного крахмала, налить немного молока и хорошо перемешать. Когда смесь молока и желтков станет достаточно горячей, влить в неё разведённый крахмал тоненькой струйкой при этом постоянно размешивать венчиком, смесь становится густой, довести её до закипания, но не кипятить!!! Заварной крем готов. Можно использовать для бисквитных тортиков, блинов или как самостоятельный десерт
-250 мл обезжиренного молока,
-150 г обезжиренного сухого молока,
-сахзам по вкусу,
-немного ванилина.
Все тщательно перемешать и варить на водяной бане 40-60 минут, периодически помешивая, чтоб не образовывалась плёнка. Можно вылить в баночку, накрыть крышкой (чтоб не было плёночки), как остынет — в холодильник. Замечательно подходит с творогом, оладушками, блинчиками, как крем в тортик, или же просто так лопать.