Рейтинг
+6.80

Отчаянные домохозйки

К вопросу об отрубях

Вот интересно, насколько применимы к данной диете РЖАНЫЕ отруби.

В книжке сказано, что нужно есть овсяные отрубе, ну, в крайнем случае, пшеничные, а про ржаные ничего не сказано.

У нас в магазинах есть только «крайний случай» и ржаные. Овсяных нет как класса.

Кто как эту проблему решает?!

Про сахарозаменитель

Девочки, я тут часто в рецептах читаю «растолкла таблетку сахарозаменителя в сырники и в другие вкусняшки». Я тут в «Ашане» нашла жидкий сахарозаменитель от Milford. Стоит он не так уж и дорого, зато растворяется гораздо быстрее. Попробуйте — это вообще супер!

Для поднятия настроения)))

Заговорила тут в ответах про калории, вспомнила анекдоты, стало смешно…

****
— Доктоp, я больше не могу выдеpживaть эту диету, вчеpa чуть
не откусилa ухо мужу.
Доктоp:
— Подумaешь, всего кaких-то 80 кaлоpий.

****
Очень толстая пациентка спрашивает у профессора:
— Скажите, доктор, какие упражнения полезны для похудения?
— Я рекомендую Вам поворачивать голову справа налево и слева направо ответил доктор.
— Как часто?
— Всякий раз, когда Вас угощают!

****
Мужик заходит в магазин:
— Взвесьте мне 999 граммов колбасы.
Продавец:
— Ну, может быть вам килограмм?
— Да что мне, обожраться что ли? )))

Творожная запеканка - что делать?!

Всем привет!
Хочу посоветоваться по поводу творожной запеканки.
Делала ее из обезжиренного творога, яиц, ванилина, пару раз добваляла какао и кукурузный крахмал, отруби… готовила и в мультиварке, и в духовке.
Каждый раз при любом раскладе получается просто несъдобная масса, не пойму в чем дело! Каждый раз — в мусорное ведро…
Хотя готовлю вообще-то хорошо.
Расскажите, как вы ее делаете, у кого хорошо получается?
Спасибо :)

Поговорим за обезжиренное молоко

Собственно, в магазине на этом сайте предлагается обезжиренное сухое молоко.

По написанному там составу, пищевая ценность в 100 г сухого продукта:
Белки: 34 г
Жиры: 1,5 г
Углеводы: 50
Калорийность: 341 ккал
Расход: одной упаковки 400 г достаточно для приготовления 4 л обезжиренного молока.
Вес 400 гр.

То есть по сути, получается, что если развести 100г порошка на литр воды, получится молоко 1.5% жирности!
Но я нашел тут вариант, как мне кажется, более удовлетворяющий нашим условиям — это Рузское молоко 0.1% / 0.1% лайт низкокалорийное (пищевую ценность найти не могу, но думаю небольшая)

Кто что думает про это молоко, кто пробовал, скока такого можно в день?
Очень хочется молока каждый день, но не могу себе позволить, а сухое не нравится!

UPDATE 20:00
Купил в Москве в магазине Магнолия! Рузское лайт 0.1% Отвел душу — очень вкусное молоко!) пакет по 0.5л. Пожалуй, добавлю его в свой рацион :)

Пасхальный кулич без сахара

Хочу приготовить пасхальный кулич, но сахар заменить на Сладис Элит на сукралозе. Кто-нибудь готовил так? На что нужно обратить внимание?
Рецепт примерно такой будет:
Ингредиенты
Кулич пасхальный. Ингредиенты
500 мл молока
11 г сухих дрожжей (или 50-60 г сырых дрожжей)
1-1.3 кг муки
6 яиц
200 г сливочного масла или маргарина
сахарозаменитель по вкусу
300 г изюма
1 ч.л. ванильного сахара
Глазурью украшать не буду, что-нибудь другое придумаю.
Скорее всего, мне его нельзя. Ну так хоть для домашних подойдет.

Магги на второе. Быть или не быть? Есть или не есть?

Девочки, подскажите, пожалуйста, можно ли нам готовить на приправах «Магги на второе»?.. Некоторые точно нельзя, сама знаю, но есть и такие, где жирность не более 2.5 гр. на 100 грамм. Уж очень они мне нравятся. посоветуйте, пожалуйста!

НЕ ПОНИМАЮ!!!!

Девочки, кто-нибудь читал книгу «350 рецептов»? Я вот ее плотно изучаю, уже второй вечер. То ли перевод такой, то ли не знаю в чем дело, но такое ощущение, что книга писалась на отвяжись.Но дело не в этом, а вот в чем.
Рецепт «Португальского соуса»: 8 помидоров (аж 8!!!), перец соломкой порезанный, соль, перец, томатная паста, приправы, чеснок, лук.
Я что-то не поняла, нам же на первом этапе атаки нельзя есть овощи?? так ведь? так! А тут в книге написано, что этот соус можно употреблять на первом этапе…
Переворачиваю страницу, читаю дальше… Соус «Творожный соус с помидорами», состав: 4 помидора (не 8, а всего 4), обезжиренный творог, лук, сок лимона, соль, перец. И ЭТОТ СОУС НЕЛЬЗЯ НА ПЕРВОМ ЭТАПЕ, А ТОЛЬКО НА ВТОРОМ!!!
Я что-то вообщк ничего не понимаю… как так-то, почти одинаковые состтавляющие, во втором даже творог разрешенный, а в первом соусе можно сказать запрещенные продукты.
P.S. «Португальский соус» приготовила все-таки, вкусный, но есть наверное не буду… Не внушает доверия мне эта книга…