Хочу приготовить пасхальный кулич, но сахар заменить на Сладис Элит на сукралозе. Кто-нибудь готовил так? На что нужно обратить внимание?
Рецепт примерно такой будет:
Ингредиенты
Кулич пасхальный. Ингредиенты
500 мл молока
11 г сухих дрожжей (или 50-60 г сырых дрожжей)
1-1.3 кг муки
6 яиц
200 г сливочного масла или маргарина
сахарозаменитель по вкусу
300 г изюма
1 ч.л. ванильного сахара
Глазурью украшать не буду, что-нибудь другое придумаю.
Скорее всего, мне его нельзя. Ну так хоть для домашних подойдет.