Сегодня первый день Атаки!

Сегодня первый день, готовилась к атаке очень старательно. Купила курицу, рыбу, печень куриную, отруби, яйца, специи. Теперь проснулась и не знаю с чего начать(( подскажите рецепты.

Чизкейк:

вот такой сюрприз мне вчера приготовила сестра) я просто в восторге!

1кг творога 0%
3 пакетика желатина
20 табл.сахзама
15 капель аромика «кекс»
Пищевой краситель желтый и красный

Приготовление:
Поставить молоко на огонь, ввести желатин, довести то температуры примерно 60-70 градусов постоянно помешивая.

Снять с огня ввести 20 табл.сахзама разведенных в не большом кол-ве воды.ввести творог и пробить блендером в течении 30сек.добавить аромик, перемешать
Разделить на две равные порции и окрасить в желтый и красный цвет.влить смесь в форму и убрать в холодильник на ночь.

Оладьи из кабачков



1 кабачок
2 яйца
1ст.л. кукурузного крахмала
1 зубок чеснока
половина луковицы
веточка петрушки
веточка укропа
перец
соль

Кабачок потереть на терке, добавить порезанную зелень, измельченный лук и чеснок.
Добавить яйца, перемешать. Добавить кукурузный крахмал, перемешать. Посолить, поперчить.
На смазанную подсолнечным маслом сковородку выкладывать ложкой оладьи и жарить на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета.

Приятного аппетита!

Самса

Пшеничные отруби — 1 ст. л
Кукурузный крахмал — 1 ст. л
1 яйцо
Дрожжи — 5гр.
Мягкий творог 0% — 3 ст. ложки
Фарш на ваш вкус — 50 гр.
Лук — 1 шт
Специи во вкусу

Дрожжи развести в небольшом количестве теплого молока и оставить на 5 мин. Все отруби перемолоть в муку, добавить крахмал, яйцо, творог и разведенные дрожжи. Фарш смешать с луком в отдельной посуде. Ложкой накладывать в силиконовую форму тесто, затем выложить слой фарша и сверху еще слой теста немного. Печь в духовке при температуре 180-200С, в течение 20-25мин. Можно есть в горячем и холодном виде.

Пельмени восточные.


Тесто: 2 ст.л овсяной муки, 2 ст.л крахмала, 2 ст.л клейковины, 1 яйцо, 1/2 ст.воды, соль щепотка. Смешать все сухие ингредиенты добавить яйцо, соль, добавлять воду постепенно. Тесто должно получиться эластичное. Накрыть пленкой. Тем временем готовим фарш: 500 гр индейки, головка лука, пол кабачка, чеснок, перец черный, соль по вкусу. Индейку перемалываем вместе с кабачком, луком и чесноком, заправляем солью и перцем, фарш готов. Лепим пельмени. Пельмени отвариваем в кипящей подсоленной воде 10 мин. К пельменям подаем соевый соус с кинзой.

Салат с щавелем.

Решила я сегодня пройтись по рецептикам салатов. Вот еще один не сложный рецепт, способный разнообразить наше меню.
Вам понадобятся 6 куриных белков и 3 желтка, консервированные анчоусы( грамм 100), щавель — 300 грамм, нежирный несладкий йогурт.
Щавель промойте, порвите крупными кусочками, отварите и порежьте яйца, добавьте анчоусы, йогурт. Все перемешайте и на полчаса в холодильник. Салат готов.

Салат из кальмара и огурца.

Простейший диетический рецепт. Я очень люблю его. Вам понадобятся 3 кальмара, 2 огурца, половина луковицы, обезжиренный не сладкий йогурт.
Лук нарезаете полукольцами и обдаете кипятком, чтоб уменьшить горечь. Соломкой нарезаете отваренные предварительно кальмары, так же режете огурцы. Заправляете все йогуртом, украшаете зеленью. Ваш салат готов.

Сижу в печале

Уже некоторые время не могу ничего себе испечь, вернее то, где требуется миксер. Сломался недавно мой миксер, теперь месяц еще где-то будет он в ремонте. Ждут то ли запчасти, то ли списания. А ручками так не получится взбить, как нужно. Но ничего, потерплю немного. Вдруг повезет и его спишут, а мне новый дадут.

Почему мы должны похудеть.

Говорят, что без четкой цели сложно добиться результата. Мотивация — это стимул, когда видим такую цель, за которую хочется схватиться руками, ногами, зубами и не отпускать. Когда хочется так сильно, что аж невмоготу. Но бывает и такое, когда этой цели нет, когда привык жить в своем мягком, рыхлом и тяжелом. Вот для таких, кто привык, мой сегодняшний пост. Так зачем же вам нужны эти диеты и тренировки?
номер раз :) когда ваш лишний вес начнет уходить, вы почувствуете как с ним уйдет тяжесть в ногах, боль в позвоночнике и суставах, одышка и высокое давление.
номер два :) вы сможете делать больше — гулять, играть, убирать, заниматься (ой) сексом.
номер три :) прямо пропорционально уменьшению вашей талии вырастет ваша самооценка. Вы почувствуете себя стройняшкой, когда ваша привычная блузка повиснет на вас, как на вешалке. вы сможете купить себе красивое платье не в магазине для толстых, сможете почувствовать себя раскованной на пляже и в спортзале.
номер четыре :) ваши семейные отношения станут лучше, ведь все связано: самооценка-хорошее настроение-бодрость-секс. Ваш муж будет счастлив, видя ваш позитивный настрой и изменившееся тело.
номер пять. серьезный: многие полные женщины не способны забеременеть и выносить ребеночка и это огромная трагедия. Уменьшение веса наконец-то даст вам шанс СТАТЬ МАМОЙ.
номер шесть :) когда вы придете на собеседование, сможете демонстрировать свои профессиональные данные, не переживая из-за того, что ваш внешний вид помешает оценить вас по достоинству.
номер семь :) самое важное и самое нужное и то, о чем можно говорить снова и снова: счастливая девушка — та, что нравится себе. Проходя мимо зеркала каждая хочет остановиться и улыбнуться своему внешнему виду. Остановитесь и улыбнитесь, ведь вы стройная красотка! Все мы мечтаем об этом, но пришло время реализовывать свои мечты.