Простейший диетический рецепт. Я очень люблю его. Вам понадобятся 3 кальмара, 2 огурца, половина луковицы, обезжиренный не сладкий йогурт.
Лук нарезаете полукольцами и обдаете кипятком, чтоб уменьшить горечь. Соломкой нарезаете отваренные предварительно кальмары, так же режете огурцы. Заправляете все йогуртом, украшаете зеленью. Ваш салат готов.