Самса

Пшеничные отруби — 1 ст. л
Кукурузный крахмал — 1 ст. л
1 яйцо
Дрожжи — 5гр.
Мягкий творог 0% — 3 ст. ложки
Фарш на ваш вкус — 50 гр.
Лук — 1 шт
Специи во вкусу

Дрожжи развести в небольшом количестве теплого молока и оставить на 5 мин. Все отруби перемолоть в муку, добавить крахмал, яйцо, творог и разведенные дрожжи. Фарш смешать с луком в отдельной посуде. Ложкой накладывать в силиконовую форму тесто, затем выложить слой фарша и сверху еще слой теста немного. Печь в духовке при температуре 180-200С, в течение 20-25мин. Можно есть в горячем и холодном виде.

2 комментария

avatar
сочетание такое интересное. даже не представляю вкуса, если честно) нужно экспериментировать))
avatar
до самсы конечно далеко, но все равно вкусно и необычно_

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.