— 2 ст.ложки кук крахмала
— 2 яйца
— 30 гр тертого сыра до 7%

Белки взбить хорошо, желтки перемешать. Тертый сыр и крахмал перемешать. Все постепенно добавить во взбитые белки. Тесто ложкой выкладывать на противень на силиконовый коврик. Выпекать 15 мин при 220.

Перемалываем в блендере небольшую луковицу и 100гр индюшиного филе, преремолов, добавляем одно яйцо и взбиваем до однородной массы. Выкладываем ложечкой на разогретую сковороду с антипригарным покрытием и жарим 3-4 оладушка. Готовится быстро, получается вкусно и сытно.

Из одного яйца и 20гр молока приготовить блинчик. Смешать 50гр печени трески и 50гр мягкого творожка, выложить эту начинку на одну половину блинчика и завернуть. Завтрак готов, приятного аппетита!

Некоторые производители творога «халявят» на производстве и продают нам чуть ли не один крахмал.

Как же разобраться, что мы едем? Настоящий, полезный продукт или «химикаты»?

Вы можете сами проверить какой творог вы едите, для это нужно лишь взять небольшой кусочек творога и капнуть каплю йода, реакция происходит за несколько секунд, если это не творог а крахмал, то он станет синим, если же это творог то он так и будет белым, конечно за исключением желтых пятен от йода.

Интересует, кладете сахар или сахзам или просто квасите овощи? А фрукты как?
Решила заняться консервацией, думаю использовать сахар, ведь к зиме я буду на закреплении и уже смогу есть такую продукцию.
Что посоветуете?

1 средний помидор
1яйцо
соль
специи
зелень

Помидор вымыть, срезать с него верхушку.
Ложкой вынуть середину, чтобы получилась чаша.
Помидор посолить и поперчить.
Вбить в помидор яйцо. Яйцо сверху посолить и поперчить.
Поставить в разогретую духовку и выпекать 15 минут при температуре 200 градусов.

Приятного аппетита!

P.S. На дно помидора можно положить колбаску или мяско. Сверху можно посыпать тертым сыром.

Раньше в жару ела мало, не было аппетита. Но зато лишнего веса было достаточно. А вот теперь жарко, но и с аппетитом все в порядке. Хорошо, что на ДД питание разнообразное и есть много вкусных перекусов.

Смешать в кастрюльке 1,5ст.л. КК, 1ст. обезжиренного молока, 3ст.л. сухого обезжиреного молока, сахзам, ванилин и 2ст.л обезжиренного какао. Взбить всё блендером, поставить на огонь и мешать. Как только начнёт загустевать -ставим огонь на минимум и энергично перемешиваем. Снять с огня и остудить до комнатной температуры. Далее берём 2 белка и взбиваем в пену. Перед тем как смешивать белки с молочной смесью, необходимо её (смесь) взбить блендером ещё раз. Итак, взбили, добавляем взбитые белки и аккуратно, снизу вверх перемешиваем до однородной массы. Ставим в морозилку. Когда начнёт твердеть, примерно через час, надо достать и ещё раз хорошенько пройтись блендером. Всё, через 3 часа мороженое готово!

Мягкий творожок 200г
Йогурт фруктовый 1 пачка
Желатин
Отруби, корица

Развести желатин, смешать йогурт с творожком. Желатин залить в смесь. Выложить в форму, убрать на ночь в холодильник.

При желании, в смесь можно добавить отруби. Сверху посыпать корицей.