Ещё утром я была полна решимости худеть на Дюкане до победного! А вот сейчас понимаю насколько хреново я подготовилась… Голодно и грустно!!! Сижу в офисе, перебираю заготовленные рецепты и мечтаю о том, как приду вечером домой, сразу же загрызу кусочек отварной куриной грудки и буду готовить много всего вкусного… Терпение, только терпение, осталась какая-то пара часов работы.

Итак, стартую…
Желаемый вес 60 кг
Достигну к 23.10.15
Атака 3 дня (-1,2 кг)
А сегодня весы показали 72,3....

всем привет! Сегодня 3й и последеий день моей атаки. Вес 70.2. Ем вкуууусно до безумия. Но все по плану. Все только из разрешенных. Правда вчера пришлось выпить колу лайт. А я ее не пила несколько месяцев.
Расскажу о том, как я пришла к дд. 03.12.14 мне стукнуло в голову, что все. Я должна худеть. Перешла на правильное питание и с 80 скинула до 70. Вес уходил по 2-3 кг в месяц. Скучно, долго… муторно. Просто фу. Постоянно тянуло на срывы и переедания. С начала лета набрала 2 кг. ( вес перестал снижаться)т.к. ела выпечку, конфеты и фрукты ( последнее просто килограммами). листая инстаграм, я решила, что все.надо с этим что-то делать. Причем срочно. Но без голода, срывов и т.д. и решила прочить книгу «я не умею худеть». Мое мнение о питании переменилось тут же. При пп нельзя пить во время еды ( а это вредно. Кошмар) но выпивать надо 2,5 литра воды на мой вес.чайкофенапитки не входят там в эти 2.5. Ну это ладно. Как можно худеть, поедая полдня кучу углеводов и жиров. Тоже странно. Ну у меня вес уходил, т.к. перестала есть вредности всякие аля майонез и хлеб)
Читая книгу Дюкана и отзывы в иг с фотографиями, я пришла к мнению, что это мое. Но боялась, что даже атаку не выдержу. А вот и нет) я третий день сыта и радуюсь. Лепешка из овсяных отрубей, творог, яичница, омлет, индейка, ветчина, кефир. Я счастлива. Есть можно в любое время и до сытости, не боясь, что переберу по ккал. Я не бываю голодной вообще эти дни. А если захотелось сладости вредности- выпила баночку колы лайт и радуюсь) так хорошо не было никогда. И вес падает. Ох, вот бы такой настрой остался до конца!!!

хозяюшкам это пригодится!

Всего 2 ингредиента, которые ВСЕГДА есть дома под рукой. Очищает ВСЕ! Плита, духовка, кастрюли из нержавеющей стали, даже белые ручки дверей холодильников. Абсолютно безопасный, готовится за несколько секунд!

— Положите 1/4 стакана соды, в миску добавить достаточно перекиси, чтобы сделать пасту.
— Натрите пальцами или губкой.

Очищает ВСЕ! Плита, духовка, кастрюли из нержавеющей стали, даже белые ручки дверей холодильников.

Быстро, просто и безопасно!

23.07.2015
О Дюкане впервые услышала полгода назад от знакомой, которую знаю давно. Она заметно похудела на диете и посоветовала ее мне. Но у меня все никак не доходили руки начать…
И вот уже середина лета, мой вес составляет 71 кг., при том, что еще год назад я весила 63, а 2 года назад 56-57. Я решила всерьез заняться фигурой, тем более даже мой парень, который, хоть и говорит, что меня оочень любит, мягко так сказать спрашивает: где та фигура?(( Я пробовала похудеть на шейпинге, но за 2 месяца я набрала +2 кг!!! Думала, что меньше буду есть и похудею. Но опять же без результатно. В общем, вспомнив о Дюкане, решила попробовать.
Я решила, что до нашего совместного отпуска в сентябре, обязательно должна похудеть (хоть чуть-чуть). По расчетам я смогу скинуть 5 кг за месяц, что в общем-то не плохо.
Итак… День 1.
Утром для перекусов на работе отварила себе 2 куриные ляжки, взяла 2 обезжиренных сырка и 6 крабовых палочек. На ужин в оставшийся бульон добавила 3 яйца. Запекла в мультиварке куриные котлеты. Сделала салат из морской капусты с 2 крабовыми палочками + ч.ложечка соевого соуса (следую правилу: не больше 8 палочек в день).

Пока все вроде проходит нормально. Но без фруктов и овощей тяжеловато. Чувствую нехватку летних витаминчиков) Сегодня как на зло угостили сливами. Пришлось раздать сотрудникам…
Надо только потерпеть еще 2 дня до добавления овощей и дней 40 — до фруктов.

Вот скажите, как вы раньше ходили в магазин за продуктами?
Я ходила так: брала тележку и складывала в нее все, что мне казалось вкусным. А если была еще и голодной в тот момент, то набирала кучу лишней очень калорийной еды. В итоге, когда дома это все лежало, разве можно было удержаться и не съесть. Вот так и происходило: много лишнего купила- много лишнего съела-много денег потратила. Никакой вам пользы и экономии.
Как происходит покупка продуктов теперь: я приблизительно продумываю меню на неделю, просматриваю новые рецепты в разделе, составляю список ингредиентов и из него список покупок. Приходя в магазин со списком не теряюсь, потому что четко знаю, что мне нужно и не замечаю других витрин, ведь у меня есть цель.
Т.е. собранность, планирование и осознание процесса сами по себе уже способствуют похудению. Ведь так?
А как у вас изменился процесс покупки продуктов с приходом в нашу компанию худеющих по Дюкану?

Итак, я снова со своими итогами :). Прошло почти 2 месяца, как я на Дюкане. В это воскресенье мы с подругой улетаем отдыхать — долгожданный отпуск! УРА!
Мой начальный вес состовлял 87 кг, за первый месяц я сбросила 6 кг и весила 81 кг. Сегодня моя масса 77 кг и сбросила я еще 4 кг. В день начала программа рассчитала мой идеал в 64 кг, а я хотела 58, но глядя на себя сейчас понимаю, что 64 будет просто отлично.
В общем, процесс идет, я втянулась и испытываю минимум дискомфорта, друзья тоже привыкли, что я теперь не ем все подряд и перестали меня соблазнять пирожными и чебуреками. Я на позитиве, обновила свой гардероб, собираю чемодан и даже рискнула показать вам первый раз себя. Прошу не судить строго, ведь работы еще очень много впереди.

ДЮ-СЕКРЕТ № 1
Если вы используете сухое обезжиренное молоко, обязательно разомните его ложкой или пропустите через блендер.Смысл в том, чтобы максимально насытить его воздухом и тем самым придать тесту пышность и легкость. В нем не должно быть комков.

ДЮ-СЕКРЕТ № 2

В момент смешивания обезжиренного жидкого молока и яиц оба ингредиента должны быть комнатной температуры. Поэтому яйца стоит заранее достать из холодильника, а молоко – немного подогреть.

ДЮ-СЕКРЕТ № 3

Сначала нужно смешать жидкие ингредиенты – молоко и взбитые с щепоктой солью яйца. И только потом постепенно подсыпать кукурузный крахмал или сухое обезжиренное молоко, всякий раз тщательно перемешивая тесто, чтобы не было комков.

ДЮ-СЕКРЕТ №4

Перед тем, как выпекать блины, добавьте в тесто пару капель растительного масла и хорошо перемешайте. Тесто получится более эластичным.

ДЮ-СЕКРЕТ №5

Тесто должно быть не слишком жидким и не слишком густым. По своей консистенции идеальное блинное тесто больше всего похоже на жидкую сметану. Этой консистенции легко добится даже с дюкановскими ингредиентами.

ДЮ-СЕКРЕТ №6

Лучший друг румяных, хорошо пропеченных блинов — сковородка из чугуна — она равномерно нагревается и долго держит тепло, но ее надо смазывать маслом, а его потребление ограничено на диете Дюкан. Поэтому лучше купите хорошую антипригарную сковородку, на нее не надо наливать никакого жира!

ДЮ-СЕКРЕТ №7

Перед выпеканием, налейте 40-50 мл кипятка в смесь для блинчиков и перемешайте половником. Это старый бабушки способ для идеальных пышных блинчиков, и он работает.

ДЮ-СЕКРЕТ №8

От того, сколько теста вы нальете на сковородку, зависит то, насколько тонкими и нежными получатся блины. Поэтому найдите идеальную пару сковородка-половник и всегда используйте их для жарки блинов. Налейте немного теста в центр сковородки и несколько раз наклоните ее из стороны в сторону, чтобы оно равномерно растеклось по всей поверхности. Мне нравятся тонстые блинчики, поэтому я делаю их всего 3-4 штучки по классическим рецептам, где есть крахмал доповой нормой на 1 день.

ДЮ-СЕКРЕТ №9

Выпекайте блины на очень горячей сковородке. Первый блин часто получается «комом» как раз потому, что сковородка еще не успевает как следует прогреться.

ДЮ-СЕКРЕТ №10

Чтобы не пересушить блины, не ждите появления снизу корочки шоколадного цвета: переворачивайте блин, как только он позолотится.

ДЮ-СЕКРЕТ №11

Используйте тонкую деревянную лопатку: в отличии от металлической, она не порвет тонкие блинчики и не повредит покрытие сковородки.

ДЮ-СЕКРЕТ №12

Не оставляйте жарящиеся блины без присмотра. С каждым новым блином сковородка будет прогреваться все сильнее, а времени на каждый блин будет уходить все меньше. Стоит отойти от плиты, и блин моментально подгорит.

Чем полезно то, что мы едим?
К примеру, куриная грудка и творог — главные и самые полезные источники протеина, яйца содержат набор необходимых нашему организму аминокислот, рыба — Омега-3, овсяные отруби дают нам энергию, а овощи витамины. И собственно, что еще нужно нашему организму? Если не относиться к еде как к единственному удовольствию в жизни, то и пользы от нее будет в разы больше, ведь ради удовольствия мы съедаем много того, что наше тело не просит и от чего наши органы перестают работать как надо. Спасибо большое доктору Дюкану за то, что поставил мне мозги на место, за то, что наконец-то я чувствую себя молодой и сильной женщиной, а не толстой развалюхой.