-250 мл обезжиренного молока,
-150 г обезжиренного сухого молока,
-сахзам по вкусу,
-немного ванилина.

Все тщательно перемешать и варить на водяной бане 40-60 минут, периодически помешивая, чтоб не образовывалась плёнка. Можно вылить в баночку, накрыть крышкой (чтоб не было плёночки), как остынет — в холодильник. Замечательно подходит с творогом, оладушками, блинчиками, как крем в тортик, или же просто так лопать.

В чашу блендера загрузить: обезжиренное молоко до 1,5% или кокосовое (доп), или соевое (доп), любые ягоды (у меня малина и голубика), фитпарад по вашему вкусу или сироп без сахара (доп), совсем чуть-чуть розмарина (по желанию, для аромата), 2 ст.л. семян чиа. Взбиваем, разливаем по стаканчикам и на пару часов убираем в холодильник. Можно на всю ночь.

Неделя прошла а вес стоит… Вроде и паниковать не стоит, но расстраиваюсь прилично… Видимо атака слишком ударно прошла… Рано я, наверное, выводы делаю? А у вас как было по началу? Хелп…

замороженные морепродукты — 500 г.;
яйца — 3 шт.l
молоко обезжиренное — 1/2 ст.l
лук, чеснок, специи, сольl
немного растительного масла.

Яйца необходимо взбить с молоком, специями, солью. На нескольких каплях растительного масла в мультиварке обжаривается нарезанный лук и измельченный чеснок. К ним добавляются размороженные морепродукты и также обжариваются. После этого все заливается яично-молочной смесью и готовится на режиме «выпечка» 25 минут.

филе куриное — 700 г.;
желатин — 30 г.;
чеснок — 2-4 зубчика.;
паприка красная сладкая (молотая) — 1 ст. л.;
смесь перцев, сухая зелень, соль — по вкусу.

Филе промывается водой, просушивается салфетками и нарезается кубиками примерного размера 1х1 см. Нарезанное мясо помещается в миску, туда же добавляются все сухие ингредиенты. Все это необходимо перемешать для равномерного распределения приправ. Готовая смесь укладывается в пакет для запекания, края которого хорошо фиксируются. Прокалывать пакет не нужно. В таком виде будущий рулет укладывается в мультиварку. Готовится он на режиме «выпечка» 1 час. После окончания запекается рулет, не вынимая из пакета, плотно оборачивают тонким картоном (цилиндр) и перевязывают ниткой. Это необходимо для придания ему формы. В таком виде он помещается в холодильник до застывания (10-12 часов). После этого рулет можно освободить от оболочки и красиво нарезать.

Необходимые ингредиенты:

торог обезжиренный — 400 г.;
яйцо — 2 шт.;
отруби овсяные — 6 ст. л.;
заменитель сахара — 2 таблетки.;
разрыхлитель — 1 ч. л.;
ванилин, цедра лимона;
немного оливкового масла для смазывания чаши мультиварки.

В глубокой емкости смешиваем тщательно творог и яйца. Туда же добавляем отруби (немного следует оставить для посыпания чаши), заменитель сахара, лимонную цедру, ванилин и разрыхлитель. Еще раз все хорошо перемешиваем. Чашу смазываем буквально несколькими каплями оливкового масла и посыпаем оставшимися отрубями. Потом выкладываем туда творожную смесь, выставляем программу «выпечка» на 40 минут.

-500 г куриной печени,
-1 луковица,
-1 морковь(маленькая), на Атаке можно не добавлять,
-4 ст. л. кефира.0%,
-1 ст. л. горчицы дижонской,
-1 ст.л. горчицы зернистой,
соевый соус, специи — смесь перцев, карри, мускатный орех молотый.
Приготовление:
Кефир, соевый соус, горчицу и специи смешать в отдельной мисочке.
Печень, порезанную кусочками, обжаривать минут 5 (смотрим, чтобы вся печень равномерно обжарилась, чтобы не выделялся красный сок и не было сырых участков на печени). Добавить соломкой порезанную морковь и лук. Через пару минут добавить смешанный соус. Тушить минут 10. Можно добавить свежую зелень — укроп, петрушку.

Ингредиенты:
-Фасоль стручковая — 260 г.
-Опята или шампиньоны — 160 г
-Лук репчатый — 140 г
-Филе куриное — 260 г
-Соевый соус без сахара — 10 г

Способ приготовления:
Выложить все продукты в сковороду одновременно и тушить до готовности, добавить специи по своему вкусу.

у моего мужа на работе есть коллега, весит 107кг, очень хочет похудеть, но диету держать не получается. живет сам, не успевает готовить, ну и все такое. муж рассказал, что я сижу на ДД и уже знатно похудела. он загорелся и уже гуляет по просторам инета в свободное от работы время, и читает про диету Дюкана) муж говорит ему, что на ДД готовить придется) но мужчина настроен серьезно, как я поняла! как вы думаете, получится ли у него похудеть? среди нас мужчин вроде нет. каково оно, готовить специальные рецепты мужчине?) может у вас из знакомых одиноких мужчин кто-то худел на ДД?

Куриный рулет с отварным яйцом — сытное и вкусное блюдо для белкового дня.

Для рулета вам понадобится куриное филе, яйца, зелень, приправы, а также 1–2 ложки овсяных отрубей, которые используются вместо панировочных сухарей.

Приготовление

Куриное филе надрезать вдоль, но не до конца, чтобы оно раскрылось «книжкой».Накройте «раскрытую» грудку пищевой пленкой и, как следует, отбейте.Присыпьте отбитую грудку измельченной петрушкой и укропом, в центр положите очищенное отварное куриное яйцо.Оберните яйцо в виде рулета, используйте нитку для скрепления. Обваляйте рулеты в панировочной смеси из сырого яйца и овсяных отрубей. Поставьте в разогретую до 180° духовку, запекайте 20–30 минутУдалите нитку. Готовое блюдо можно употреблять как в горячем, так и в холодном виде.

Приятного аппетита!

я вот думаю, может кто подскажет, что можно вместо яйца еще испрользовать, даже чем то на котлету по киевски похоже