Куриный рулет с отварным яйцом — сытное и вкусное блюдо для белкового дня.

Для рулета вам понадобится куриное филе, яйца, зелень, приправы, а также 1–2 ложки овсяных отрубей, которые используются вместо панировочных сухарей.

Приготовление

Куриное филе надрезать вдоль, но не до конца, чтобы оно раскрылось «книжкой».Накройте «раскрытую» грудку пищевой пленкой и, как следует, отбейте.Присыпьте отбитую грудку измельченной петрушкой и укропом, в центр положите очищенное отварное куриное яйцо.Оберните яйцо в виде рулета, используйте нитку для скрепления. Обваляйте рулеты в панировочной смеси из сырого яйца и овсяных отрубей. Поставьте в разогретую до 180° духовку, запекайте 20–30 минутУдалите нитку. Готовое блюдо можно употреблять как в горячем, так и в холодном виде.

Приятного аппетита!

я вот думаю, может кто подскажет, что можно вместо яйца еще испрользовать, даже чем то на котлету по киевски похоже