300 грамм творога
2 яйца
100 грамм кефира
2 ст.л. ягод годжи
сахзам
ванилин

Творог, желтки, сахзам и ванилин взбить минут пять в блендере.
В творожную массу добавить ягоды годжи.
Белки взбить до пиков.
В творожную массу по ложке добавлять белки, аккуратно помешивая.
Выложить в форму и выпекать 40 минут при температуре 200 градусов.

На упаковке написано нежирный, на ценнике было указано 0%. Дома посмотрела, а он 0,6% жирности. Можно такой?

50 грамм копченой куриной грудки
половина маленькой луковицы
2 яйца
1 ч.л. подсолнечного масла
1 ч.л. уксуса
соль
черный молотый перец
петрушка
укроп

Луковицу порезать, слегка поперчить и залить 1 ч.л. уксуса. Дать так постоять 5 минут.
Копченую курицу, вареные яйца, петрушку и укроп нарезать.
В маринованный лук добавить все остальные ингредиенты.
Немного посолить, заправить 1 ст.л. подсолнечного масла и перемешать.

В своей книге Пьер Дюкан пишет что соль задерживает воду, а соответственно и вес. По этому рекомендуется пищу недосаливать. И тут же следуют рекомендации пить солоноватую воду. Мне не понятно, почему вода должна быть солёная, а пища — нет?

Здравствуйте! Я новенькая))) можно ли заменить отруби овсяные-овсяной мукой?? Для выпечки. Спасибо заранее! Завтра присоединяюсь к Вам))))

0,5 кг куриного фарша
150 грамм копченой курицы
2 яйца
1 маленькая луковица
2 зубка чеснока
петрушка
соль
специи

В куриный фарш добавить 2 яйца, измельченный лук и чеснок, соль, специи.
В форму (как для хлеба) выложить половину фарша.
На фарш положить порезанную копченую курицу и зелень.
Сверху выложить оставшуюся часть фарша.
Выпекать 40 минут при температуре 200 градусов.

200 грамм говяжьего фарша
1 ст.л. овсяных отрубей
1 маленькая луковица
1 зубок чеснока
1 яйцо
100 мл томатного сока
зелень
соль
специи

В фарш добавить измельченный лук и чеснок, зелень, яйцо, отруби, соль, специи.
Сделать из готовой смеси шарики и уложить их в формочки для кексов.
Залить тефтели томатным соком.
Выпекать 30 минут при температуре 200 градусов.

1 ст.л. кукурузного крахмала
1 ст.л. сухого молока
2 ст.л. кефира
30 грамм копченой курицы (мелко порезать)
1 яйцо
0,5 ч.л. разрыхлителя
зелень
специи
соль

Смешать все ингредиенты, хорошо перемешать.
Выпекать в микроволновке 3 минуты.

С начала диеты (даже нужно сказать раньше) я была очень нервной. Срывалась на детей, меня многое раздражало. А вот сейчас постепенно я наблюдаю, как становлюсь спокойнее. Вероятно, это может быть связано с питанием… а может с весной?

У меня есть одна знакомая, мы с ней одного возраста и она очень худая. При этом она, и все девчонки вокруг, считают её супер красивой, мол подиумная фигура и т.д. Когда она появляется среди нас и все наперебой начинаю её нахваливать, я всегда молчу, мне нечего сказать, на мой взгляд, торчащие кости это кошмар! Многие из всех этих подлиз, если не сказать все, намного привлекательнее её. Это очевидно. Неужели кроме меня этого ни кто не видит?