овсяная мука

Здравствуйте! Я новенькая))) можно ли заменить отруби овсяные-овсяной мукой?? Для выпечки. Спасибо заранее! Завтра присоединяюсь к Вам))))

3 комментария

avatar
Овсяной мукой — нет, а вот овсяными отрубями смолотыми в муку — да. Овсяная мука это совсем другое))
avatar
Нельзя. Но из смолотых овсяных отрубей получается отличная мука. Только нельзя этим злоупотреблять, как как при помоле овсяные отруби теряют свои полезные качества.
avatar
Я тоже новенькая, моя Атака прошла успешно, Консолидация протекает стабильно. Спасибо за информацию, я, если честно, тоже думала что овсяную муку можно использовать.

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.