200 грамм говяжьего фарша
1 ст.л. овсяных отрубей
1 маленькая луковица
1 зубок чеснока
1 яйцо
100 мл томатного сока
зелень
соль
специи

В фарш добавить измельченный лук и чеснок, зелень, яйцо, отруби, соль, специи.
Сделать из готовой смеси шарики и уложить их в формочки для кексов.
Залить тефтели томатным соком.
Выпекать 30 минут при температуре 200 градусов.