Для теста берём 4 желтка, разрыхлитель, 3ст.л. кукурузного крахмала, 300г творожка, солим, можно капельку сахзама, но не много, пирог у нас мясной. Всё тщательно вымешиваем с помощью блендера. Взбиваем 4 белка в крепкую пену и аккуратно, перемешивая в низу вверх, смешиваем с остальной массой. Начинка: фарш из говядины обжариваем до готовности с лучком на сковороде с антипригарным покрытием.
Половину теста выкладываем в форму, затем равномерно распределяем по его поверхности нашу начинку и закрываем сверху оставшимся тестом. Можно сверху сбрызнуть обезжиренным кефиром.
Ставим в духовку на пол часа. Приятного аппетита.

4 ст.л мягкого обезжиренного творога, 2 яйца, 4ст.л кукурузного крахмала, сахарозаменитель по вкусу и сухие дрожжи 11гр.
Взбить отдельно 4 белка миксером до густой пены, со щепоткой соли.

Смешать остальные ингредиенты и соединить обе смеси. Выпекать в вафельнице.

Ингредиенты для теста:
2 столовые ложки овсяных отрубей;
1 столовая ложка пшеничных отрубей;
1 столовая ложка обезжиренного мягкого творога (0%);
1 желток;
2 взбитых белка;
1 чайная ложка низкокалорийного подсластителя.

Начинка на выбор:
2 капли миндального ароматизатора;
1 чайная ложка обезжиренного какао, например, Van Houten 11%, смешанного с 1 яичным желтком

Смешать все ингредиенты для теста (за исключением белков) до получения однородной смеси. Затем добавить на свой выбор начинку и взбитые белки. Готовить на раскаленной сковороде на среднем огне с двух сторон. Если вы выбрали версию с какао, полить лепешку глазурью из какао и желтка.

Ингредиенты:

1 яйцо
1.5 ст.л. овсяных отрубей (с чередования 2 ст.л.)
1.5 ст.л. пшеничных отрубей
3 ст.л. кефира 0%
1 ч.л. разрыхлителя

Для сладкого варианта можно добавить сахарозаменитель (у меня 6 табл.), корицу

Для чередования и БО дней можно добавить кусочки морковки, зелени, кусочки брокколи и всего, что душа пожелает.

1.Смешать все ингредиенты.
2. Поставить в микроволновку на 3-4 минуты.
Готово.

Сразу предупреждаю, потребуется сковорода с антипригарным покрытием!
Итак, ингридиенты:
1 ст.л. с горкой (20 гр.) клейковины;
300 мл. кефира 0%-ой жирности;
2 яйца;
0,5 ч.л. сухих дрожжей;
2 ст.л. с горкой (40 гр.) кукурузного крахмала;
3 гр. сахарозаменителя Фитпарад;
0,5 ч.л. соли;
0,5 ч.л. разрыхлителя.
Перемешиваем в блендере всё, кроме разрыхлителя, накрываем крышечкой и оставляем на столе на 2 часа.
Непосредственно перед приготовлением добавляем разрыхлитель. Тесто жидкое, но блинчики нужно наливать размером с оладушек, иначе не перевернёте.

Берем кефир ( 30 мл.), растворяем в нем три таблетки сахарозаменителя. На крупной терке трем морковь, к ней добавляем 200 грамм творога, 1 взбитое предварительно яйцо и кефир. Я еще добавляю корицу и ванилин.
Выливаем получившуюся массу в форму для запекания и в духовку, разогретую до 180 градусов на 40-50 минут.
Запеканка готова.

1 яйцо
1 ст.л. жидкого творожка
2 ст.л. кукурузного крахмала
1 ч.л. разрыхлителя
соль

100 грамм курицы жаренной (отварной, копченой)
1 помидор
1 салатный перец
10 грамм сыра
1 ст.л. кетчупа (томата)
петрушка
соль

Смешать яйцо и жидкий творожок, посолить.
Добавить кукурузный крахмал и разрыхлитель. Хорошо перемешать и дать постоять 5 минут.

Курицу, салатный перец и петрушку мелко нарезать. Помидоры нарезать полукольцами. Сыр натереть на терке.

На разогретую и смазанную подсолнечным маслом сковороду вылить тесто, равномерно распределяя его ложкой.
Корж слегка обжарить с двух сторон.
Корж смазать кетчупом и сверху положить курицу, салатный перец, петрушку и помидоры. Помидоры немного посолить. Сверху посыпать тертым сыром.
Обжарить еще пару минут на сковороде.
После положить пиццу на тарелку и разогреть в микроволновке 1 минуту, чтобы расплавился сыр.
И затем еще раз положить пиццу на сковородку и поджарить 1-2 минуты, чтобы снизу тесто снова стало хрустящим.

Приятного аппетита!

На рецепте теста, останавливаться и конкретизировать не буду, потому как в этом пироге главное это начинка. Сама я перепробовала пирог с разным тестом и сажу, что чем тесто тоньше и эластичнее тем лучше. Начинка состоит из одного только щавля. Его нужно промыть, порезать, добавить немного сахзама и всё начинка готова. Пирог вкусно кушать на второй день, и если в доме жарко, значит остудив, сразу отправляйте его в холодильник. Если не лето и в доме есть сухое прохладное место, то можно подержать пирог там в течении не менее 12 часов. За это время, остывая, щавель превратится в желеобразную массу, что в сочетании с тестом даст непередаваемый вкус.

На две порции возьмём 100гр мягкого творожка 0%, 2ч.л. дрожжей, 2ст.л. кукурузного крахмала и специи по вкусу. Всё смешать блендером до абсолютно однородной массы и в микроволновку на 5 мин.

3ст.л. овсяных отрубей
2шт. яйца
0,5 ч.л. разрыхлителя
1 кофейная ложка олив.масла
щепотка соды
1 ст.л. молока 1%
1 ч.л.корицы

Все смешать, дать на точится 20 мин. И поставить в духовку на мин 15-20 на 200градусов. Присматривать, может и раньше приготовится )