Нашла простой рецептик паштета для бутиков! Завтра пробую)

Ингредиенты:
200 г или творога 0%
130 г консервированного тунца в собственном соку
2 маленьких луковицы
2 зубчика чеснока
соль, перец и соевый соленый соус по вкусу

Приготовление:
Лук мелко нарубите, чеснок выдавите. Смешайте все ингредиенты. Добавьте специи и приправу по вкусу.

1 шт. скумбрия
специи для рыбы
рукав для запекания
соль

Скумбрию почистить, хорошо вымыть.
натереть солью и специями для рыбы.
Положить в рукав, кончики завязать.
выпекать 30 минут при температуре 200 градусов.

Берём замороженные мидии, высыпаем их на раскалённую сковороду и ждём пока они пустят сок. Когда пустили закладываем ширатаки, через 2 минуты заправляем соевым соусом и выключаем.

Берём филе тилапии, солим, перчим, поливаем обезжиренным йогуртом и ставим в разогретую духовку в «кармане» из фольги. 15 мин, и рыба готова!

Берём нашу любимую сёмгу, подойдёт как свежая так и малосольная. Нарезаем меленькими ломтиками, добавляем 1 желток и 2 взбитых белка. Отруби три ложки и соль по вкусу. Жарим на раскалённой сковороде без масла. Переворачиваем очень осторожно и оставляем после приготовления на сковороде мин на 20.

Камбалу нужно почистить, нарезать порционно, посыпать солью перемешанной с рубленным укропом. Заворачиваем в фольгу и кладём в разогретую (200гр) духовку. Через 20 мин, фольгу нужно приоткрыть и дать постоять в духовке ещё 5-7 мин. Подавать лучше всего с салатом из какой нибудь нежной зелени. Например, из листьев салата, лука порея, шпината.

Берем 300 г очищенных вареных креветок, 4 яйца, 400 г обезжиренного мягкого творога, соль, перец.
Берем яйца добавляем соль и перец, взбиваем венчиком, как на омлет, потом добавляем творог и хорошо перемешиваем. Добавляем в эту массу креветки и выливаем в форму для выпечки. Ставим в духовку, предварительно нагретую до 200 °С. Выпекать 30 минут, приятного аппетита.

Наткнулась я на клубни фенхеля и вспомнила про этот рецепт. Делюсь!
Ингредиенты на 6 порций:
450 г филе лосося без кожи;
600 г клубней фенхеля;
150 г обезжиренного мягкого творога (0 %);
2 яичных белка;
1 столовая ложка нарезанного укропа;
щепотка порошка карри;
соль и перец.
Очистить и нарезать кубиками фенхель, варить его 10 минут на пару. 300 г лосося нарезать толстыми кубиками, остальное — тонкими полосками. Когда фенхель сварится, процедить его и измельчить блендером до однородной массы. Отложить в сторону 3 столовые ложки пюре из фенхеля.
К остальному пюре добавить творог, соль, перец, щепотку порошка карри и 1 яичный белок. Все Ингредиенты тщательно перемешать. Пропустить кубики лосося с 3 столовыми ложками пюре из фенхеля через блендер, добавить оставшийся яичный белок и приправы.
Разогреть духовку до 180 °С. Выложить форму пергаментной бумагой для выпечки. Вылить в нее половину пюре с лососем и посыпать половиной укропа. Накрыть третьей частью пюре из фенхеля и половиной полосок лосося. Опять вылить часть пюре из фенхеля и выложить слой из полосок лосося. Полить оставшимся пюре из фенхеля. Посыпать остальным укропом и в заключение добавить последний слой пюре с лососем. Накрыть крышкой и запекать на водяной бане 45 минут.
Неожиданно вкусно, очень рекомендую!

Девочки очень люблю кушать суши и роллы, подскажите мне какой то рецепт приготовления этих блюд в домашних условиях с учетом дюкановской диеты, или их так можно есть? Ведь они не очень калорийные или я что то перепутала?

Берём баночку сайры, сливаем юшечку, рыбку разминаем вилочкой,, добавляем пару варёненьких яиц, а теперь самый главный ингридиент — лук, прихваченный до золотистости на сухой сковороде и сразу со сковороды, горячим, в тарелку с салатом. Дать 20-30 мин настояться и можно кушать. Попробуете — отпишитесь!