Ингредиенты:
-Фасоль стручковая — 260 г.
-Опята или шампиньоны — 160 г
-Лук репчатый — 140 г
-Филе куриное — 260 г
-Соевый соус без сахара — 10 г

Способ приготовления:
Выложить все продукты в сковороду одновременно и тушить до готовности, добавить специи по своему вкусу.

Варёно-мороженные мидии разморозить, сбрызнуть лимонным соком, посолить, добавить пару зубчиков чеснока, помидорки черри, сверху натереть сыр ( у меня диетический). Запекать в заранее разогретой духовке до 200 С около 10-15 минут, подавать с базиликом очень вкусно! Пальчики оближешь!

Цветную капусту разобрать на соцветия, переложить в кастрюлю и залить молоком. Посолить, в процессе варки добавить куркуму или шафран на кончике чайной ложки. Варить на медленном огне до готовности, пока не выкипит практически всё молоко. В конце варки я добавляю немного пережаренного лука и моркови. Готовую капусту пюрировать блендером. Подавать с зеленью как самостоятельное блюдо или гарнир.

Куриную печень быстро обжарить на оливковом масле, добавить болгарский перец и брокколи, посолить и тушить под крышкой на среднем огне 8-10 минут.

Пюре из корня сельдерея. Очистить и порезать на кубики корень сельдерея. Залить водой или молоком. Варить до готовности. Лично я варю в воде до готовности, затем слив воду и наливаю обезжиренное молоко. Пюрирую блендером. Солю. Перчу. Добавляю мускатный орех, травы и 1-2ст.л.оливкового масла.
говяжью лопатку прокрутить через мясорубку+1 луковицу. Посолить, поперчить и хорошенько размешать. По желанию добавить яйцо, но на Дюкана их и так слишком много, поэтому экономим))) пару веточек тимьяна в фарш и катаем фрикадельки. Раскладываем в форму для запекания и добавляем, раздавленные ножом, пару чесночен для аромата. Посыпать розмарином и в духовку на ~20мин. при 200гр. Очень вкусный и диетически обед или ужин

как увидела этот рецептик — очень обрадовалась) и биг мкак и диету не нарушаю)

Отруби овсяные — 2 ст. ложки,
Пшеничные отруби — 1 ст. ложка,
Дрожжи – 1/2 ч. ложки,
Сливочный сыр – 2 ст. ложки,
Яйцо — 1 шт,
Чесночная паста — 1 ч. ложка,
Итальянские травы — 1 ч. ложка,
Бифштекс говяжий — 2 шт,
Помидор — 1 шт,
Огурцы маринованые — 8 шт,
Кунжут — 1 ст. ложка,
Сыр — 100 гр,

Смешайте в глубокой посуде овсяные и пшеничные отруби, 1 ложку сливочного сыра, дрожжи, яйцо и приправы. Готовить в микроволновой печи 4 минуты.

Разделите на 3 ломтика получившуюся булку. Смажьте сливочным сыром два ломтика. Тонко нарежьте помидоры и огурцы, выложите на ломтики хлеба. Мясо пожарить и выложить на тосты, сверху выложите тонкие кусочки твердого сыра и соберите бургер.

1. Обжарьте мелко порезанный лук и смешайте с желтком.
2. Твердый сыр с чесноком, майонезом и желтком.
3. Желток с мелко порезанными маслинами или оливками и майонезом.
4. Красная или черная икра. Уже без желтка.
5. Сыр на мелкой терке, плюс майонез и чеснок. Украсить зеленью.
6. Тунец или сайра с маслинами.
7. Креветки с желтком. Сверху – по целой вареной креветке.
8. Желток, майонез, горчица, соленые огурцы – на терке или мелкими кусочками.
9. Печень трески, жареный лук плюс желток.
10. Ветчина, зелень, желток.
11. Любой паштет с желтком.
12. Любая копченая рыба с желтком.
13. Жареный грибы, сметана и желток.
14. Соленая сельдь и маринованный лук.
15. Зеленая фасоль, желток и майонез.
16. Крабовые палочки и майонез.
17. Грибы, яичный желток, специи, майонез.
18. Желток, обжаренный лук.
19. Желток, обжаренный на масле лук, грибы лучше обжаренные (например лисички), сметана.
20. Желток, обжаренный лук, лосось в масле или печень трески.
21. Желток, сваренные и обжаренные шампиньоны (белые грибы), ветчина, жареный лук и майонез.
22. Желток, стручковая фасоль из банки. Все протереть и обильно заправить специями.
23. Креветки, чеснок и майонез.
24. Селедочный форшмак.
25. Печень нарезать тонкими ломтиками и обжарить вместе с нарезанным кольцами луком, перемешать желтки с соусом бешамель, заправить солью, черным перцем, фаршированные яйца полить сверху белым соусом.

кто любит роллы, а их нельзя? выход есть. вот несколько вкусных сочетаний- хорошая альтернатива)
1. нори + омлет + угорь + икра летучей рыбы + огурец + творог
2. нори + крабовые палочки с мягким творогом + лосось + огурец
3. нори + зернистый творог с зеленым луком + лосось + кунжут

1. Нам понадобится пищевая пленка, на каждое яйцо нужно отрезать прямоугольный кусочек пленки (приблизительно 15х15 см).

2. Пленку разложить на доске и смазать оливковым маслом. Пленку выложить на небольшую пиалу, в углубление вылить яйцо (по желанию можно сразу посолить или оставить право выбора едоку за столом).

3. Собрать концы пленки вместе, завязать узелок или обвязать ниткой. В кастрюле вскипятить воду, убавить огонь и опустить в воду мешочки с яйцами. Варить 5-7 минут, в зависимости от желаемой вами консистенции. Мешочки с готовыми яйцами вынуть из воды, аккуратно снять пищевую пленку и выложить яйца-пашот на блюдце.

5л сока из свежих помидор налить в кастрюлю, туда же одну маленькую тыкву перекрученную на мясорубке и варить 2часа. Затем остудить и перетереть через сито, затем варить ещё 30минут. Добавить 1ч.л. соли, сахзам, 0,5ч.л. корицы, 1ч.л. паприки, 3шт. гвоздики и варить ещё 10 минут. Горячим разливать по стерилизованным банкам.