Филе лосося посолить, сбрызнуть соком лимона, посыпать укропом, выложить сверху лук кольцами. Завернуть в тонкую фольгу и отправить в максимально разогретую духовку. 10 минут и вытаскивайте. Дайте остыть, уберите фольгу и лук. Употребляйте на здоровье!
Отварить креветки в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке с добавлением тайских специй.
Соус: в 1 баночку обезжиренного йогурта добавить сок лимона, мелко порезанную зелень кинзы или укропа, выдавленный чеснок, соль, хорошо перемешать и подавать к креветкам и крабовым палочкам.
Пальчики оближешь)
Пеленгаса выбираем из расчёта размеров Вашей духовки, готовить будем целиком. Его нужно почистить, помыть, выпотрошить, оставив голову. Затем, берём много зелени, я беру укроп петрушку, если есть зелёный чеснок и зелёный лук, перемалываю зелень в мясорубке, солю её и начиняю пеленгаса там где были внутренности. Запекем в фольге, блестящим вовнутрь, в духовке до готовности. Ставим в разогретую духовку, по прошествии 30 мин, необходимо открыть и проверить готовность, если пеленгас готов, оставляем фольгу открытой на 5-10 мин, желательно при этом включить конвектор.
Как же это вкусно, не передать словами. Разогреваем сковородку, выкладываем стейки сёмги, огонь убавляем до минимума и жарим около 2-х минут под крышкой, затем переворачиваем, заливаем молоком. Из специй у меня только лимонный сок, перец, можно добавлять зелень. Даём рыбе прогреться минут 5-7 в зависимости от толщины стеков. Подаём со свежим укропчиком. Приятного аппетита!
У меня есть подруга, она решила попробовать на себе эфективность диеты Дюкана, потому что после рождения двойняшек оч сильно поправилась. Но на третий день Атаки, она поняла что у неё запор, хотя вес она теряла, но необходимо было принимать меры, иначе проблем не избежать. Она девушка основательная. и перед тем как начинать диету, она плотно запаслась Дю-продуктами. Итак «Льняная каша», разрешенная с этапа Чередования в количестве БО-день 2ч.л.; ЧБ-день 1ч.л. Но ждать было нельзя и она рискнула, заливала утром и вечером по 1ч.л. каши 70гр воды и ела, продлили Атаку ещё на два дня, увеличила нагрузку зарядкой. В общем не знаю что из этого её спасло, но о запоре она вот уже две недели не вспоминает, но по прежнему каждый день, у неё на столе, рядом с отрубями, стоит банка с Льняной кашей. Теперь добавились ещё и сиропы на стевии с малиной и вишней, из того же магазина.
dukanshop.ru/
Очень люблю ряженку. Готовлю её так. Беру молоко0%, топлю его в специальной кастрюле (с двойным дном) пока молоко не станет характерного цвета. Далее беру закваску VITO
dukanshop.ru/ либо для кефира, либо для огурта, можно и для сметаны и заквашиваю топлёное молоко. На утро получаю вкуснейшую ряженку. Как у бабушки в деревне))
Я вообще люблю куриное филе и яйца. А для этого супчика, только эти ингредиенты и нужны. Итак: куриное филе, сварить и порезать, яйца сварить и порезать. Можно и зеленью посыпать.
Берём 300гр куриного фарша, 1-2 яйца, пол луковицы, 100гр крабовых палочек, 2ст.л. молока0%, 1ст.л. овсяных отрубей, соль и если любите специи. Отруби предварительно замачиваем в молоке, лук нужно очень мелко порезать или потереть на тёрке. Всё тщательно перемешиваем, формируем котлетки и выкладываем на противень. Ставим в духовку на 180 градусов на 20-25 минут.

Литр молока 0,5%
Литр кефира 0%,
6яиц, соль, приправы.
Молоко и кефир довести до кипения, добавить размешанные яйца и варить на медленном огне, помешивая, до выделения сыворотки. Откинуть на дуршлаг, покрытый марлей, тщательно отжать и в кастрюлю под пресс в холодильник на пару часов. Нежный, похож на Адыгейский)
Берём одну курицу, один лимон, один кг соли. Высыпаем соль на противень, в курицу кладём лимон целиком, курицу (не солим!) кладём на соль. 1-1,5часа и нежнейшая курочка с хрустящей корочкой готова! Соль впитает весь жир, так что не стоит из-за этого беспокоится.