Для бисквита:
яйца — 4 шт.,
творог мягкий (обезжиренный) — 130 г,
сахарозаменитель — 1 ч. л. стевии в порошке,
разрыхлитель — 1 ч.л.

Для начинки:
300 г филе куриной грудки (можно и другое постное мясо),
1 луковица,
соль,
перчик черный молотый.

Выпечь бисквит. Сделать фарш.
Бисквит намазать фаршем, свернуть и завернуть его в фольгу. Снова выложить на противень и выпекать 30 мин., тем 190-200 градусов.

Чувствовала себя последнее время тяжелой, ну как-то некомфортно было. Встала сегодня утром на весы и обалдела. Поняла, что во вне много жидкости. Выпила таблеточку мочегонную. Итого к вечеру — 3 кг. Вот столько лишней воды во мне накопилось.

Говяжий бульон — 1,5л
Говядина отварная — 200г
Морковь — 1шт
Щавель — я взяла 150г замороженного
Лук репчатый — 1шт
Яйцо — 2 шт
Для заправки — дю-сметана

Сварить бульон, достать мясо и порезать. В кипящий бульон добавить пассерованный лук и морковь, щавель порезанный и порезанные отварные яйца. Через три минуты выключить. Мясо порезанное вернуть в бульон. Заправить дю-сметаной, или йогуртом.

семга
яйца 3-4 штуки
краб палки 6-7 штук
желтый перец( с чередование )
йогурт+соев соус+горчица

Миску обтягиваем пленкой(внутри) укладываем рыбку полосками, затем слой яиц(примерно 3-4 см) (смотреть по размеру тарелки), поливаем соусом, трем на терке краб палки, опять соус, мелко кубиками красный перец, соус, тертый сыр, соус.и так до самого конца тарелки. убираем в холодильник на минут 30-40.Потом переворачиваем все в тарелочку и наслаждаемся очень нежным салатиком)

0,5кг малины, 0,5 пакетика пектина, 10 мерных ложечек сахарозаменителя «Фитпарад». Довести до кипения и кипятить 3-5 минут. Остудить, разлить по баночкам и в холодильник.

Банально, но очень вкусно и быстро)) Берём любую печень, варим. Репчатый лук, (можно морковь, корень сельдерея… и вообще всё что любите) овощи в разрешённых дозах, обжариваем на сухой сковороде, яйца варим, режем пополам, желтки уходят в блендер вместе с овощами и отварной печенью. Массой наполняем половиночки белков, украшаем пёрышком зелёного лука. Приятного аппетита!

Слышала что те, у кого непереносимость овсяных отрубей, могут кушать вместо них гречку. Правда ли это? Я овсяные отруби переношу, но меня о них тошнит. Все мои знакомые, кто «сидит» на Дюкане овсяные отруби любят, и хорошо себя чувствуют, а вот мне от них плохо. Что посоветуете?

Берём баночку тунца без добавления масла, очищаем от косточек и варим в кастрюльке. Как только закипела добавляем нарезанный кубиками лосось сырой и малосольный 1:1. Открываем баночку печени трески, вытаскиваем печень и измельчаем её блендером до однородной массы с двумя желтками и 0,5 ч.л. томат пасты. Полученную смесь, что бы она не свернулась в бульоне кусочками, необходимо взбивать добавляя бульон из ухи до жидкого состояния. Отправив смесь обратно в кастрюлю доведите до кипения но не кипятите. Всё, уха готова. При подаче следует посыпать свежим укропом.

На днях к моей ежедневной пешей прогулке присоединилась подруга и в процессе разговора у нее возникла идея. Суть заключается в том, что для ускорения процесса похудения и искоренения лени нужно завести собаку. Ведь с собакой надо гулять не реже двух раз в день, а лучше — чаще. С собакой надо играть и бегать, а самое классное — куда-нибудь в лес. Собака — это гарантия регулярной физической активности на свежем воздухе в любую погоду и любое время года.
Согласитесь, резон в ее словах есть. У меня была в детстве собака и воспоминания о ней только хорошие, но останавливает момент приучения и дрессировки. Для меня завести собаку — как родить ребенка — не менее ответственно, наверное, поэтому я до сих пор не решилась на такой шаг. Но, учитывая мои теперь ежедневные длительные прогулки, может и правда стоит подумать о мохнатом компаньоне, который не только не даст расслаблять булки, но и добавит положительных эмоций в мой быт. Что думаете?

Я делаю сметану из кефира. До банальности просто :) нужен обезжиренный кефир.Берете кастрюльку, в нее дуршлаг, на дуршлак марлю в несколько слоев, чтоб была очень плотная. Выливаете на нее кефир и на ночь в холодильник. Вся сыворотка стекает в кастрюльку, а сверху остается нежная сметанка. Я ее использую в приготовлении некоторых блюд, например, говяжьих почек с овощами в сотейнике.