Суп куриный с грибами

Суп подходит для этапа Чередование.

Ингредиенты:

200 грамм куриного филе
100 грамм шампиньонов
1 небольшая луковица
100 грамм стручковой фасоли
половинка сладкого перца
йогурт без добавок
специи

Куриное филе, шампиньоны и лук порезать кусочками и обжарить на сковороде без масла, затем всё это добавляем в кипящую воду. Затем добавляем сладкий перец, солим и приправляем специями. За 5 минут до готовности добавляем стручковую фасоль. Для заправки супа использовать йогурт.

Приятного аппетита!

Все!!!! Я начинаю становиться шикарной женщиной!!!!!!

Всем привет) Это моя первая запись в дневнике! Я являюсь большой поклонницей этой диеты, но только, к сожалению пока в теории! Пробовала, продержалась с понедельника до вечера пятницы) Потом подкрались выходные и моя сила воли предательски сдалась! С понедельника начала снова и все повторилось! Но мне удалось впечатлить свою знакомую, да так что она (вот ведь сильный человек) похудела на 11 кг на моих, можно сказать, глазах))) Так что я собралась с силами и начинаю снова! Но верю в победу)))
Мне нужно скинуть 8 кг! Этап атаки 3 дня( в прошлый раз было 5 дней). Бойфренд предупрежден, еда ему наготовлена( вкусная и жирная), он обещал не травить душу)))
Мотивационные фотки моделей скачены в альбом для визуализации!
Продукты закуплены, появилась так же духовка с грилем, мультиварка и пароварка! Короче промаха быть не должно!!!
Минус в том, что за бортом -17 градусов мороза, и пешие прогулки как-то не вдохновляют, так что вопрос с ходьбой пока открыт! Но завтра по факту думаю разберусь)
В общем время 21.02, а я «перед смертью не надышишься» пью джин-тоник и ем колбаску… но завтра я с прошлым завяжу)
Пожелайте мне удачи, будем держаться вместе! Ура)))

Йогуртница

Хочу вам рассказать о таком чуде техники, как йогуртница. Купила недавно себе йогуртницу, где можно делать не только йогурт, но и ещё все остальные кисломолочные продукты и даже сыр. Теперь я готовлю себе сама молочные продукты и точно знаю состав приготовленных продуктов, и какой жирности они. Хочу сказать, что йогурты очень вкусные получаются, и очень хорошо пахнут. Получилось приготовить с первого раза. Процедура приготовления проста, подогреть молоко до комнатной температуры, высыпать туда закваску, размешать, разлить в стаканчики от йогуртницы и поставить готовиться. Готовится 5-8 часов. Я готовила 8 часов, йогурт получился очень густой. Сейчас в планах приготовить сыр, надеюсь, что он получится с первого раза и будет вкусным. А самое главное, что мой сыр будет максимум 0,1 % жирности.

"что я ем" или работа над ошибками

Три дня я точно ем только белки. Забыла про масло, сахар. Неделю ем отруби с кефиром по утрам. Делаю все в духовке или на костре. Сковородки убрала далеко) досталась пароварку, но правда еще ничего не готовила.
Буду фиксировать что я съел за день и если не сложно поправьте меня пожалуйста. Моя цель-хочу 1 день белково- овощной, а потом 5 дней белков и 5 овощно- белковых
Сегодня будет белкой день
Я уже поела творого0,1% и кофе с молоком 0,5%. сейчас пью еще чашку кофе без молока и сахара.

Вечером допишу

Книга 350 рецептов диеты Дюкан

Очень скоро, а именно 1 февраля 2012 года выходит книга Пьера Дюкана — 350 рецептов диеты Дюкан. В этой книге собраны рецепты, которые рассчитаны на все четыре этапа и адаптированы под российские продукты, что очень важно для нас. Ждём с нетерпением, ведь можно будет по книге готовить столько вкусностей, а самое главное, что только из разрешённых продуктов и специй и только разрешённое количество.
Как вам такая новость? Будете покупать книгу или сможете обойтись без неё? Я очень хочу такую книгу и обязательно её куплю.
Интересно, а Пьер Дюкан приедет на презентацию в Россию или нет? В 2011 году он два раза приезжал в Москву, в мае и в сентябре, встречался с сообществами худеющих по его методике.

Плато, оно же застой. Несколько советов.

Что делать если весы из друга превращаются в мучителя, монотонно повторяющего одно и тоже день за днём?
Во первых не паниковать — застой это нормальное явление, с которым сталкиваются все.
Организм уже потерял несколько килограмм и борется за свои запасы — он бедняга не в курсе, что так и надо, и сопротивляется диете. Начинает беречь энергию для обогрева (и мы мерзнем), для активности (и мы чувствуем усталость) и более эффективно извлекает энергию из продуктов (там где раньше мог получить 100 калорий, теперь извлекает все 130)
Начните с анализа:
-не потребляете ли вы слишком соленую пищу — соль приводит к задержке воды в теле
-пьете ли достаточно жидкости (не менее 1,5 л/сут) — продукты распада выводятся в основном водой
-ходите ли не менее 20 минут на этапе атаки и не 30 минут на этапе чередования на свежем воздухе
-сверьтесь с календарем, за неделю до менструации организм начинает задерживать воду — это нормально и в 2-3 дни следующего цикла (это дни от начала менструации) эта жидкость уйдет
-стул регулярный? помогает увеличение активных движений, введение пшеничных отрубей в рацион (1/3 от овсяных), вазелиновое масло от 1 чайной до 1 столовой ложки в день или больше, если эффект слабоват.

Плюс тщательный анализ диеты: мы часто допускаем мааалеьнкие погрешности, ничтожные по отдельности, но значимые в сумме.
Например мои:
-слишком много молока (оно содержит лактозу молочный сахар, даже будучи обезжиренным),
-слишком много овощей в БО дни,
-пренебрежение предписанием ходить 30 мин в день,
-слишком много маложирных продуктов у меня в сумме дало много жира,
-недостаточное потребление жидкости привело к чувству интоксикации (слабость и лёёгонькая, но постоянная тошнота) токсины депонированные ранее жировой тканью, теперь при её распаде попали в кровь и отбили желание шевелиться в принципе.

Если же Вы оочень строго соблюдаете все предписания, но стрелка весов всё равно замерла в одной точке…
-устройте несколько дней этапа атаки 2-4.
-увеличить или сократить потребление напитков
-исключить черезчур соленые продукты
-ходить от 20 до 60 минут на свежем воздухе
-снять запор.
-увеличить расход энергии другим способом: не кутайтесь в несколько одеял и очень тёплую одежду, принимайте прохладный душ 25 град.цельсия 3 минуты=3км ходьбы по энергозатратам.

Да, и самое главное оцените состояние здоровья:
— пременопауза/менопауза — задержка воды и замедление обмена
— гипотиреоз — это недостаточность щитовидной железы склонны женщины старшего возраста и некоторые молодые (если есть наследственная предрасположенность)
— прием гормональных препаратов в т.ч. противовоспалительных стеродив (преднизолон, метипред и т.д.
— ПМС не то чтобы болезнь, но тоже трудный период жизни (см. выше).

Попала на плато. Что делать?

Вот я честно не знаю, что делать. Вес застрял на 81,5. Был 86 когда я начинала процесс, это да, но мне ведь этого мало. Я сейчас на этапе Чередования в принципе, он недавно начался. Причем вес так стоит уже около недели. Можно ли как-то разогнать обмен веществ при том, что он у меня по природе замедленный?

Как худеют звезды

Как вы считаете, каким образом худеют звезды? Иногда посмотришь, насколько сильно они похудели и за какой короткий промежуток времени, то сразу начинаешь задумываться, а что это они такого сделали с собой, чтобы стать такими. Некоторые признаются, что пьют таблетки и делают пластические операции, но ведь некоторые упорно твердят, что они сидят на диете и занимаются в тренажерном зале. Но ведь у звезд очень плотные рабочие графики и им некогда заниматься всякими упражнениями и диетами. Выкладывайте свои предположения, очень интересно, что вы думаете по этому поводу.