Творожный десерт "Мини ДюКекс"

А вы любите готовить?


Если ДА, то вот вам мой новый рецепт:

2 яйца, 1 ст.л. овсяных отрубей, щепотка ванили, сахарозаменитель по вкусу (у меня 3 таб), 2 ст.л. жидкого творога.
Белки взбиваем, остальное смешиваем. Все соединяем в однородную массу.
Заполняем формы на 2/3.
Выпекаем 15-20 мин при температуре 150-170*.
Даем немного остыть и выкладываем на блюдо.

Приятного аппетита!

Оладьи печёночные



Печень куриная — 400 г, отруби овсяные — 2 ст.л., соль, перец, специи — по вкусу, 3 яйца.

Печень пропустить через мясорубку или измельчить в блендере, посолить, поперчить, добавить специи. Взбить яйца, смешать с отрубями и печенью. Должна получиться вот такая масса (жидкая)

На разогретую сковороду вливаем по 1 ложке «фарша»

Обжариваем с обеих сторон по 1 мин.

Пиво

Вотприходили друзья в гости, давненько не виделиси и я не удержалась попила пиво с ними, но ела только крабовые палочки. Сейчас на 4 дне атаки, может надо дополнительный день устроить или нет?

Кофейни и прочие радости жизни.

Двойной каппучино с корицей с собой — это моя любовь (к слову, очень сытная любовь) и зачастую необходимость, от которой мне приходится отказываться. Я уже не говорю про прочие кофейные вкусняшки… ах!
Молоко в кофейнях ведь наверняка жирное. Или я ошибаюсь? Кстати, соевое молоко — что скажете насчет него? Ни разу в жизни не пробовала и про жирность его не знаю.
Я на ДД неделю, а так и не приспособилась к кофейням и ресторанчикам (естественно, чай и черный кофе в расчет я не беру). Мне кажется, что для меня двери туда сейчас закрыты. Девушки, скажите мне, что я ошибаюсь!

Что можно брать в кафе?
Очень жду советов и конкретных примеров.

ДюБрауниз (воздушный кекс)


Какао порошок обезжиренный — 1 ст.л., кукурузный крахмал — 1 ст.л., обезжиренный творог (йогурт) — 2 ст.л., сахарозаменитель — 3-4 таб., разрыхлитель — 0,5 ч.л., ванилин (ваниль) — щепотка, яйца — 2 шт.

Белки взбить в густую пену. Крахмал, творог (йогурт), сахарозаменитель, желтки, какао, ванилин и разрыхлитель смешать. В получившуюся смесь влить белковую пену и еще раз все смешать. Получившейся массой заполнить форму (у меня силиконовая) на 1/2. Выпекать в микроволновой печи: 1 мин + 30 сек + 30 сек. Вынуть форму, выложить на тарелку и выпекать еще 30 сек.


Кексик выходит нежный и ароматный, а главное очень вкусный.

Отпуск

Через неделю отпуск. Израиль. Немного страшно. Хоть это будет не курортный отдых, но возможности готовить себе самой не будет. А там столько всего вкусного. Конечно, не хочется поправляться, но и ущемлять себя тоже не хочется.
Прошло полтора месяца с начала диеты. Похудела на практически 6 кг. Сегодня утром было 58.3, борюсь за рубеж 57. Нужно скинуть до 54.

всё своё ношу с собой.

раньше писала вес стоял месяц 65.в один прекрасный день поехал вес по 300 гр. вниз.ну думаю заработало.боялась даже написать, сглазить боялась.вчера утром на весах +300, а сегодня +700 и вот мои 65 вернулись.писала девушка недавно одна.чередование у неё было, как доктор прописал 50 дней и она не разу не взвешивалась.за 50 дней не скинула не грамма.так.что не все худеют.

Главное правило

Всем добрый день! Хочу поделиться своими успехами у меня уже минус 7 кг. за полтора месяца. Есть промежутки когда вес уходит без проблем стабильно грамм по 200, а то и 300 за сутки. А бывает что на неделю замирает на одной отметке. Худеем вместе с мужем и заметили следующее: ни в коем случае нельзя набивать желудок вечером перед сном(даже за пару часов), независимо от того какую бы низкокалорийную пищу вы не употребили. А вот утром и в первой половине дня можно позволить себе и что нибудь из «критических» продуктов. Например я себе изредка позволяю кофе с сахаром(не сахарозаменителем), естественно количество сахара гораздо меньше, чем до диеты. А ещё купила зелёный сахарный песок калорийность в три раза меньше обычного сахара, с экстрактом зеленого чая и стевией, его и использую вместо сахара. не нравится мне вкус напитков с сахарозаменителями. Сукразит таблетки содержит соду она придаёт содистый привкус. сегодня купила стевию в таблетках попробую, вроде в составе соды нет. Стараюсь пить побольше (в основном чай тёплый и без сахара и его заменителей) в течении дня особенно в период с 10 до 17 часов (пока на работе). Вечером выпиваю не более двух стаканов (иначе ночью не сплю, а только бегаю в туалет).