Творожный десерт "Мини ДюКекс"

А вы любите готовить?


Если ДА, то вот вам мой новый рецепт:

2 яйца, 1 ст.л. овсяных отрубей, щепотка ванили, сахарозаменитель по вкусу (у меня 3 таб), 2 ст.л. жидкого творога.
Белки взбиваем, остальное смешиваем. Все соединяем в однородную массу.
Заполняем формы на 2/3.
Выпекаем 15-20 мин при температуре 150-170*.
Даем немного остыть и выкладываем на блюдо.

Приятного аппетита!

15 комментариев

avatar
очень вкусно и сдобно выглядит=) но повар из меня никакой, что касается выпечки… эх=(
avatar
Это вы напрасно, я тоже раньше не занималась выпечкой, черте-чего выходило, но тут все на столько просто, что готовить одно удовольствие. Я после обеда все 6 штук слопала, сейчас правда чувствую, что немного переела, тяжесть небольшая есть. Мне вообще больше всего шоколадный кекс понравился, завтра еще сделаю.
avatar
Кексы вышли не очень сладкие, так что можно больше таблеток класть.
avatar
а вместо жидкого творога что нибудь можно использовать? Например, взбить в блендере обычный 0% творог и немножко кефира? или Йогурт взять?
avatar
в морозилку на ночь или даже немного больше 1 пакет(только в пакете!) 1% кефира утром на ситечко с салфеткой прихожу с работы и готовый вкусный жидкий творожок…
avatar
В картонном пакете?
avatar
Я думаю любой молочный продукт подойдет (йогурт, творог с молоком, даже кефир, но тогда сахарозама больше).
avatar
Я в шоке! Красота!
Вам можно отличный бизнес раскрутить — продавать эти кондитерские изделия всем кто на ДД))
avatar
Я вместо жидкого творога положила обычный творожок 0,2% жир.(0% найти не могу). Вкусненькие кексики получились, я их еще сверху толченым сах.замом и какао посыпала.
avatar
Классный рецепт, но, мне кажется, название нужно исправить на «кексы» или по-новомодному «маффины», чтобы народ не путать и поиск будет легче.Все-таки «десерт»- это что-то более воздушное, изысканное что ли.А кексы- это выпечка, ну, собственно, не мне Вам объяснять :-)
avatar
Как скажете.«Десерт-кекс»- звучит странно, но если Вам нравится- оставьте, в конце концов — это Ваше блюдо. Извините, что влезла.
avatar
Десе́рт (от фр. desservir — «расчищать стол») — завершающее блюдо стола, для получения приятных вкусовых ощущений в конце обеда или ужина, обычно — сладкие деликатесы. В качестве десерта могут подаваться кондитерские изделия: торты, печенья, вафли, кексы, пироги; различные виды конфет, пастила, блюда из взбитых сливок; сладкие фруктово-ягодные смеси (так называемые фруктовые салаты); соки, содовые воды, компоты, кисели; сладкие молочные, шоколадные и фруктово-ягодные муссы, кремы, желе; мороженое и десерты из мороженого; десертом может быть чай, какао, кофе, кофе с мороженым (café glacé); специальные десертные вина — словом, всё то, что может подаваться на «третье».
avatar
А с желтками чего делать?
avatar
желтки тоже туда кидать, только отдельно от белков

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.