1 стакан молока (250мл)
творог мягкий жидкий 0% 230г
сахарозаменитель-эквивалент 4 ч.л. сахара (у меня 4 мерные ложки фитпарада)
сок половины лимона
цедра половины лимона
10г желатина
1 ч.л. обезж. какао с огромной горкой
1/2 пакетика ванилина (пакетик 1,5г)
В половине стакана молока на медленном огне растворить 5г желатина (если желатин не быстрорастворимый, то замочить его согласно инструкции)
снять с плиты, добавить жидкий творожок 115г (у меня баночка Савушкин продукт) лимон помыть, с половины лимона натереть цедру и выдавить сок, добавить в молочно-творожную смесь
добавить сахарозаменитель (эквив. 2 ч.л. сахара) добавить половину нормы ванилина все взбить и убрать в холодильник примерно на 5 минут. За это время масса НЕ должна застыть, а лишь стать немного гущею. как только масса чуть загустеет, достает из холодильника и взбиваем миксером до насыщения массы пузырьками (около 5 минут)
разлить по половинке бокала и убрать в холодильник минут на 15 до застывания
Аналогично делаем шоколадное суфле, только вместо лимонного сока и цедры добавляем какао
взбитую после холодильника шоколадную массу добавляем сверху в бокалы на лимонное суфле а если есть сразу без холодильника, то это будет нежнейший, просто потрясающий мусс

Из рыбных консервов можно приготовить множество достаточно вкусных и необычных блюд. Одно из моих достаточно часто приготавлеваемых — уха из рыбных консервов. Все то же самое как и на обычную уху, только вместо свежей или свежезамороженной рыбки туда добавляем рыбную консервочку. Даже детки с удовольствием уметают за обе щеки.

после трубочек на тещином дне рождения я решил, что сладости только по Дюкану! и вот, вчерашний овскресный день удался, я нашел «мужской » рецепт десерта. жена очень похвалили меня!
(Отрубей на 1 день.Без ДОПов)
1 яйцо
1 ст.л. раст.масла
2 ст.л. молока
2 ст.л. ОО
1 ст.л. ПО
0,5 ч.л. разрыхлителя
0,5 ч.л. кофе
3 ст.л. какао жирностью до 2%
Сах.зам по вкусу
Ванилин или аромик по желанию.Все смешать в кружке и поставить в мв на 1 мин 30 секунд. Получившийся кекс разрезать пополам и украсить кремом. У меня — творожок, сах.зам, краситель и аромик.
Важно не передержать, чтобы кекс не был сухим! Если передержали — можно пропитать сиропом.

Утро в 7:40 — весы показывают 105.8 килограмм. У жены 76.0 килограмм. Я больше недели не вел свои записи в дневнике, все какие то срочные дела мешали мне это сделать.
один минус, поскольку я все время был занят, положенные по диете прогулки мы не делали.
В день рождения тещи, каюсь, я нарушил диету, но не сильно, жена удержалась. Был большой стол со всякой вкуснятиной, а передо мной как назло поставили самое вкусное, всякие конфеты торты, вафельные трубочки с кремом. Я держался — ел только мясо и чай без сахара, но когда гости начали нахваливать вафельные трубочки с кремом, которые испекла жена, слюноотделение усилилось, сила воли ослабла, короче я съел одну трубочку. Позор мне! Жене респект, трубочки и правда вкусные.
Основной наш рацион на этой неделе был такой.
Завтрак
Жареное яйцо с жареной грудинкой. Чай черный (стакан 0.5л).
Обед
Или куриная ножка, или пачка обезжиренного творога и чай. Один раз сделал фаршированные кабачки с фаршем тушеные в духовке.
Ужин
Или куриная ножка, или пачка обезжиренного творога и чай и бокал вина. Иногда корейская морковь, колбаса ливерная, и еще купил в магазине банку рататуя (это кабачки с морковкой обжаренные).
В общем более менее все вкусно, но значительного снижения веса за неделю не произошло. Виной тому а) отсутсвие прогулок б) я слишком много ем. Так что, дальше надо опять устроить пару тройку белковых дней. По диете одна неделя чередования дает потерю одного килограмма. Мне осталось скинуть 33 кило, это 33 недели или 7 месяцев. Жене 16 кило, это 16 недель или три месяца.
И еще одно примечание. Как видно по фотографии, у меня был большой живот, который часто еще и очень сильно болел, потому что его пучило. Частенько бывала отрыжка и отвратительный запах изо рта по утрам. Первое улучшение — мой живот сдулся, теперь он вовсе не огромный как раньше, как следствие нет отрыжки, и еще одно следствие мне подходит теперь моя старая одежда. До похудения ремень на брюках я застегивал на последнюю дырочку, а теперь на 4-ую от последней! Нет больше отвратительного запаха по утрам изо рта. Надо бы сделать новую фотку.

Очень быстрый салатик. Рыбная консерва разминается вилкой (косточки предварительно вынимаем), Мелко-мелко шинкуем зелень (любимую, много). Можно добавить яйцо, можно мелко нарезанные шампиньоны и горстку отварного риса. Заправить йогуртом. Выложить горкой — украсить зеленью.

Очень быстрый салатик. Рыбная консерва разминается вилкой (косточки предварительно вынимаем), Мелко-мелко шинкуем зелень (любимую, много). Можно добавить яйцо, можно мелко нарезанные шампиньоны и горстку отварного риса. Заправить йогуртом. Выложить горкой — украсить зеленью.

Очень просто и очень быстро. Творог любой (можно зернистый, можно пастообразный), много-много вашей любимой зелени (я беру укроп, петрушку, зеленый базилик, иногда шпинат). Можно добавить парочку шампиньонов для вкуса. Все это в блендер до пастообразной массы (Но все равно долго не взбивать, что бы не было совсем пенно).

Ребята, SOS!!! Я уже 4 дня на дюкане, а вес ни на грамм не сошёл ни вверх, ни в низ ((( может из-за наступающего МЦ ???? Объёмы я правда не измеряла, не могу мерную ленту найти.
Девчонки, у кого была подобная ситуация ???? спасайте

В преддверии ДР пересмотрела миллион рецептов в интернете и вот смотрите что нашла:
Ингридиенты:
5 яиц
2 ст. л. КК
2 колпачка жидкого сахзама
ванилин на кончике ножа
Готовить будем так:
Отделяем желтки от белков. Белки взбиваем в крепкую пену и отставляем в холодильник. Желтки, КК, сахзам и ванилин смешиваем с помощью миксера. Белки выкладываем в желтки и аккуратно перемешиваем снизу вверх. Выливаем в силиконовую форму и отправляем в разогретую духовку.
Кушать можно просто как кекс, а можно разрезать вдоль, промазать дю-сгущёнкой или желе. Так же сверху можно украшать суфле с творожком или дю- глазурью.

Добрый вечер всем!!!
Третий день намного легче двух предыдущих. Вот моё меню на день: завтрак — 250 мл йогурта без добавок, обед — оставшийся кудрявый супчик ( завтра его снова придётся есть, но он вкусный получился ) и 3 ломтика ветчины из индейки… Полдник — яйца фаршированные тунцом в собственном соку. Ужин — сырники с ветчиной и чаем ))) не много ли ?! Постоянно переживаю из-за количества съеденного. Белки быстрей сложных углеводов усваиваются и есть хочется часто…