В преддверии ДР пересмотрела миллион рецептов в интернете и вот смотрите что нашла:
Ингридиенты:
5 яиц
2 ст. л. КК
2 колпачка жидкого сахзама
ванилин на кончике ножа
Готовить будем так:
Отделяем желтки от белков. Белки взбиваем в крепкую пену и отставляем в холодильник. Желтки, КК, сахзам и ванилин смешиваем с помощью миксера. Белки выкладываем в желтки и аккуратно перемешиваем снизу вверх. Выливаем в силиконовую форму и отправляем в разогретую духовку.
Кушать можно просто как кекс, а можно разрезать вдоль, промазать дю-сгущёнкой или желе. Так же сверху можно украшать суфле с творожком или дю- глазурью.