Очень просто и очень быстро. Творог любой (можно зернистый, можно пастообразный), много-много вашей любимой зелени (я беру укроп, петрушку, зеленый базилик, иногда шпинат). Можно добавить парочку шампиньонов для вкуса. Все это в блендер до пастообразной массы (Но все равно долго не взбивать, что бы не было совсем пенно).