Кто активно занимается спортом? Вопрос!!!

Подскажите а можно принимать L-карнитин перед тренировкой? Сегодня последний день Атаки, на Чередовании например? и как влияет диета во время спорта, кардио, бассейн и т.д.? есть повышенная усталость, утомляемость?

Выходные закончились обжираловкой... Буду наказана...

Вчера ездили на дачу отмечать День рождения свекрови. Я, как умная Маша, сделала для себя шашлык из курицы. Всё шло хорошо — овощи, рыба, газировка с сахзамом… Но мой шашлык кое-чьи не очень прямые руки превратили в угольки. Что ж, съела кусочек шашлыка из свинины и пошло — поехало! Бутер с икрой, черешня и кусок торта! Жрала, как последняя сволочь! На весы сегодня не вставала — чего расстраиваться? Накажу себя парой — тройкой ЧБ днями. Хотя, на самом деле, мне ЧБ дни даются почему-то легче, чем дни БО. Соблазнов меньше. Стыдно, блин! Даже перед свёкрами стыдно — то такая вся правильная, на диете сижу, а то, будто прорвало.

2 недели в строю

Сегодня у меня юбилей практически, 2 недели в строю))) Уже на круизе.После длительных размышлений, остановилась на 3:3.Отвес за 2 недели 6,3кг. Очень довольна. Пока нарушений нет, но в холодильнике виноград и груши, а еще дыня. Слюноотделение, как у собаки Павлова.Затолкала в жерло вулкана леденец для диабетиков, чуть попустило, но надолго ли.Дни ЧБ не напрягают, овощей особо и не хочется, но с фруктами дело обстоит намного серьезнее.Но желание избавиться от ненавистных кг пока позволяют сдержаться. Засим, остаюсь с вами, дюкашка 14 дней

Пирог а-ля Дюкан "Рыбацкая нежность"



Этот пирог я пеку на протяжении «всей своей жизни» и еще ни разу, повторюсь, не разу он меня «не подвел»:-))) Адаптированный, подДюкановский, он, думаю, принесет немало радости и Вам!:-)

Рецепт не сложный, продукты доступны, время исполнения на все про все, около 45 мин — 1часа.

Для теста:
— 3 яйца;
— 200 гр обезжиренного кефира;
— 200 гр майонеза Дюкана;
— 3-4 ст.ложки овсяных и столько же пшеничных отрубей;
— 1-2 ложки кукурузного крахмала;
— пол пакетика разрыхлителя, или соды гашенной уксусом(лимоном).

Начинка:
— 1 рыбная консерва(в собственном соку), абсолютно любая, на «общий вкус» принципиально не повлияет;
— 3 яйца, сваренных вкрутую;
— зеленый лук, петрушка-зеленушка и пр (в зависимости от фазы диеты).

Приготовление:
Белки с «каплей» соли, сбить в пену отдельно от желтков;
Желтки растереть до светлого состояния добавляя постепенно кефир и майонез, ввести отруби, крахмал, разрыхлитель, ну и в о концовке, конечно же не забыть аккуратно подмешать взбитые белочки.

Почему пишу примерно! от 3-4 ложках отрубей(тех и других), крахмала(1-2) — нужно смотреть по консистенции! Тесто, не должно стать ни густым, ни жидким. Ну примерно таким, как на оладушки.

1 рыбную консерву (без сока), перемешиваем с порезанными яйцами и зеленью, можно капнуть лимончика и поперчить по вкусу.

В форму, выстеленную пергаментом, сначала выливаем 2/3 теста, затем аккуратно распределяем начинку(что-то может «затонуть», не страшно, это же «рыбацкая нежность»:-)), потом поверху тесто, все что осталось.

В духовку, на 180 гр приблизительно на 25 мин.(зависит от духовки)

О готовности, Вам скажет, прежде всего, аромат, несущийся по всей кухне стремительным домкратом:-) и чуть коричневая корочка сверху (если только заглянуть! в «иллюминатор», дверцу не открывать!, огонь потушить! подождать с полчасика, иначе осядет!)

Ну вот и все, собственно!:-)
Вынимаем, охлаждаем, пробуем! Фишка пирога, в том, что он поедается — холодным, прекрасно сохраняет свои вкусовые качества и на следующий день, подходит, как для перекуса, так и для полноценного ЗавтракаОбедаУжина, тесто не сохнет. Мягкий, в меру воздушный, сочный, нежный — жевать не надо!:-)

А так же, легко трансформируется и адаптируется под любую диетную фазу.
Например, вложения:
— отварное мясо, яйца, зелень;
— отварное мясо, яйца, зелень, грибы;
— творог + зелень или сладкий творог, тогда сахзама не много в само тесто, ну и в творог соответственно, с ванилькой там, или с другими любимыми ароматизаторами;
— на более «поздних» этапах, просто обожаю!, много-много шпината с сулугуни например, но с тем же самым творогом и шпинатом, на круизе, да с прованскими(итальянскими и пр)травками вполне «звучит»!:-)

Приятного аппетита!

Жаркое в горшочке по-дюкановски

Ну наконец-то наступило чередование!) Я так этому рада) И вот я решила поэкспериментировать (может, кто то уже это и делал)… Я жутко люблю горшочки. Делаются они легко) Думаю, каждой хозяйке знаком этот рецепт. Берем глиняный горшочек, туда мясо любое (хоть копытных, хоть птицы), потом лучок, специи, можно грибочков, морковку, картошечку, зелень и заливаем всё водой со сметаной и зеленью посыпаем… Картошку заменила кабачками и баклажанами, вместо сметаны залила белым йогуртом с солью и перчиком — пальчики оближешь!

Чередование

Всем привет!!! Сегодня 29 дней на чередовании. С начало диеты ушло 6 кг. Все идет своим чередом. Примерно как и положено в неделю уходит с 1 кг. Несколько дней вес стоял на одном месте. Как и должно быть одоптация организма к определенному весу… Иногда чувствуется дискомфорт в желудке. А иногда так хочется сладенького аж жуть. но должна быть сила воли и идти к поставленной цели., хотя медленно но уверенно.Финишь все равно должен быть, а иначе и быть не может. Только большая проблема с продуктами. Молоко сухое обезжиренное, так и не могу купить. Крахмал кукурузный, аж из Волгодонска прислали. Теперь вот буду искать молоко. В магазинах интернета получается дорого. Вот и приходиться обращаться к знакомым.В крупных городах с этим новерное проще?

Атака уже на закате)))

Всем привет! я новенькая) Узнала от друга про чудо диету) он сбросил за 4 мес. 18 кг, хотя они ему особо не мешали, на мой вгляд) а вот мне… мои… очень даже мешают))) После рождения мелкого уже прошло 2 года, а расстаться с лишними кг так и не удалось((( хотя был активный спорт. И конечно же наши любимые горные лыжи с мужем) в свои 28 при росте 1,70 вешу 68,5… ((( верю что вернусь в свои 55, так как очень хочу и стремлюсь! у меня лежат новые 17 пар джинс и брюк) ждут своего часа) удачно съездили с мужем в Италию) но поносить как то не получилось, видимо рестораны сделали свое «грязное» дело! Но ничего)))) Сегодня 6-й день атаки, завтра думаю последний день и все — круиз!!! Сбросила мало, что оч огорчает, но хорошо мотивирует в дальнейшем! наверное 1,5 кг, завтра увидим) Девульки, верьте в себя) все получится!