Жаркое в горшочке по-дюкановски
Ну наконец-то наступило чередование!) Я так этому рада) И вот я решила поэкспериментировать (может, кто то уже это и делал)… Я жутко люблю горшочки. Делаются они легко) Думаю, каждой хозяйке знаком этот рецепт. Берем глиняный горшочек, туда мясо любое (хоть копытных, хоть птицы), потом лучок, специи, можно грибочков, морковку, картошечку, зелень и заливаем всё водой со сметаной и зеленью посыпаем… Картошку заменила кабачками и баклажанами, вместо сметаны залила белым йогуртом с солью и перчиком — пальчики оближешь!
5 комментариев
Я тоже на днях думала про горшочки, но пока ещё не придумала из чего буду их делать. А так хочется, так что после перца фаршированного обязательно попробую горшочки.