Раз уж пошли сегодня разговоры о еде, выложу пару рецептиков. Пекла на досуге (учитывая советы из поста «Пекущим»).
Надо сказать, что получилось значительно лучше (и на работе своим коллегам рецепты давала, угощала их;
может кого-то и здесь заинтересует, учитывая, что впереди 2 выходных). Сложного здесь ничего нет (между нами… я еще пекарь не совсем опытный, до тортиков не дошла)



Итак: слева — печенюшки (в чайном блюдце), справа — плюшки (в тарелочке) (че то с маштабом не задалось, так вот неудачно сфоткала… извиняйте!).

Читать дальше »

Ну вот Атака в 4 дня закончена. Вместо 0,9 по рассчёту сбросила 3,5 кг. Вчерашний день не такой продуктивный. Организм задумался. На белки уже сом треть не могла. Да и весы у меня +- км показывают. Так что более мелкие цифры сброса сегодня не смогла определить. Предполагаю, что где-то примерно 0,4 — 0,3 кг. Уже Чередование, а я ещё не успела прочитать этот этап в книге. Сестра сказала что лучше 2 на 2 дня чередуя и добавить совсем немного зелёных овощей. Но я пока никак не могу понять, что с порциями? И что значит «немного»?
Дай Бог, чтобы к вечеру была возможность почитать книгу и всё-таки добраться до этого этапа. Белки явно надо разнообразить, а то появляется отвращение. Сказывается моё не творчество именно в питании. Лучше бы расписанное меню, но какая-то фигня держит внутри и не даёт просто сесть и составить себе меню из предложенных блюд на форуме (хотя бы). Я вообще не люблю готовку в принципе. Привыкла к простым блюдам. И потому «сочинять» и разнообразить для меня — каторга. Восторгаюсь дамами кот. балдеют от творчества на кухне :-) Но это совсем не моё :-( Моё творчество необузданное, но только не у плиты ;-)
Приспособилась на завтрак 3 аладушка отрубевых с красной рыбкой малосольной и сегодня добавила крохотный огурчик. На обед над думать.

Ну вот… Девчонки, я сожрала ( а ведь прям сожрала!!! )сейчас утром эклер со с взбитыми сливками и один бомарше.Вчера муж отчитал меня как девочку за то, что у нас в доме с появлением Дюкана пропали сладости, и мол, почему они с детьми должны нести это тяжкое бремя без пирожных и конфет…
Пришлось зайти в булочную, накупить вкусняшек. И вот этот самый эклер с шоколадной глазурью так на меня сейчас утром из холодильника смотрел и прямо предательски и подмигивал, и соблазнял. Пришлось его УНИЧТОЖИТЬ.
… Мне стыдно, совестно… отдалилась от своей мечты на целый ДЕНЬ. ИЛи как ВЫ думаете, если остальной день будет белковый, это меня как-то реабилитирует???

Вес 95.9. Колебания продолжаются((, но уже появилась пятерка в двухзначном числе. это вселяет уверенность в правильности намерений!

Берем филе трески, снимаем со шкуры пластом. Мелко режем запеченую горбушу( осталась со вчера), мешаем ее с яйцом сырым, укропом и зеленым луком. Соли и лимона по вкусу. Кусочек трески плющим отбойным молотком для мяса, заворачиваем в него начинку. Чтобы держалось крепче, оборачиваем листочком нори( смоченным в воде). И в пароварку!!! Можно подать с ложечкой краской икры)))
Всем легкого похудания!!!

Приятного времени суток!!! Бродила-ходила-читала, решила написать!
Не знаю с чего начать… пожалуй начну с самого начала…
Чего только не пробовала, какие диеты не ЧИТАЛА, именно читала, так как лень садиться было-ибо это же тяжелейший труд))в поисках легкого способа избавиться от лишнего веса попробовала кодироваться (или типа-того), что-то связанное с НЛП...2 раза пробовала-первый раз удачнее второго, но потом набрала все обратно-уж очень сложно оказалось для меня выходить из голода, который, к слову сказать, длился 21 день, не смогла я считать калории-с детства не дружу с математикой))
потом нашла в себе мало-мальскую силу воли. были попытки просто отказаться от мучного… от хлеба отказалась, но домашние пироги, пирожки, печеньки… сдавалась, нос вел на запах, руки тянулись за «вкусняшкой»… вообщем, опять промах(((
монодиеты, самостоятельная попытка уйти в голод, вызов рвоты после приема пищи, японские диеты, безсолевые и т.д. и т.п… провал за провалом, все потерянное возвращалось, таща за собой еще пару-тройку лишнего
угрызения совести за свою бесхарактерность, ночные слезы от лишнего веса… этого не было… так же как и не было любимого человека в жизни, красивой одежды в шкафу… хотелось счастья, чтоб как в сказке, но кто посмотрит на такого бегемота… смирилась… в 23 года случайный секс с другом подруги и спустя 4-5 недель осознание того что теперь меня двое)) вот это и был самый действенный способ похудеть, за время беременности потеряла 10 кг… вернулись они давольно-таки не сразу, но увы и ах вернулись…
в декабре 2011 года сидя на работе, создавая видимость кипучей деятельности, искала в инете очередной способ похудеть. прочитала про Диету Дюкана, подумала, что надо попробовать, больших иллюзий не питала-так для галочки. чтобы потом успокоить себя, что все что смогла-уже испробовала. заказала книгу.начала читать сразу с этапа атака...3 января, в то время когда вся страна уничтожает салаты оливье, пельмени, бутерброды с маслом-икрой и запивая все это диким количеством алкоголя решила сесть на диету. вес-125,5кг. для себя решила, что 10 дней атаки самое оно)))
как уходил вес в первые дни не помню, учета не вела, первые 3 дня ела то что в разрешенном списке, потом просто то что рядом с теми продуктами (понятие продукты богатые белком, протеины-это мне знакомо, не впервой доводилось слышать), отруби не нашла, делала зарядку, не по-Дюкановски конечно, но все же делала.после десятидневной атаки ушла на чередование, продолжала физ.нагрузки, отруби все еще не употребляла, цифры на весах уменьшались, но в голове как и прежде гремело, что я бегемот)))не весть откуда пришла мысль, что хочу чтобы мой вес составлял 60 кг — тараканы в моей голове аплодировали стоя)) сидя на чередовании дошла до 79, потом был отпуск, за время которого я набрала 4кг.
потом, черт меня дернул, рассчитать истинный вес по-Дюкану… получилось 84 (именно так, я давольно-таки не хрупкая барышня, скорее даже нифига не хрупкая, в свое время баловалась тяжелой атлетикой) и тут-то началось… навязчивые 60 преследуют меня, я их хочу, я ими грезю или грежу, вообщем мечтаю о них… а вес на весах от 80 до 84кг-уже 1-1,5 месяца на этой отметке, не могу перешагнуть заветные 80… пропало желание, физические нагрузки уже не приносят удовольствия, короче не знаю как быть.
в результате общая потеря веса за 8 месяцев 41-45кг… с 62 размера до 5о-52, а радости нет.разговоры коллег и друзей, что пора завязывать с диетой меня раздражают… порой накатывает хандра… ХОЧУ 60кг., а не получается… что делать? как быть?.. может начать с самого начала-с атаки… можно ли??
может кто-то скажет, что это психическое расстройство или что с жиру бесится, но нет, я чувствую и вижу что еще есть из чего худеть, не комфортно мне в реальном весе… подскажите, люди добрые, посоветуйте… может есть кто с такой же проблемой?

Всем, привет! После родов набрала многовато лишних кило(до родов была 56, взвесилась перед родами была 82 кг, после 73, за 2 года еще 9 кг ушло, сейчас вешу 64)">, перечитала все обо всех диетах, и решила остановиться на диете Дюкана. Хочется весить 50 кг, муж стройняшек любит… В магазин заходишь, столько вещей симпотичных на стройненьких, начитаешь мерить, бока торчат, живот выпирает, попы нет, зато ляхи… Вообщем ужас… Сегодня уже 3 день атаки, отвес -1 кг, (1 день -400гр, 2-й -600гр). Завтра последний день атаки и да здравствует «Круиз». В нашем городе нигде не могу найти овсяные отруби. Подскажите, кто-нибудь пробовал в кофемолке овсяные хлопья молоть, может они отруби заменят?)))

Всем доброго дня! Ах, лето — прекрасная пора: отдых на природе, шашлыки, отпуск… Увы, все это не идет на пользу фигуре. А отказать себе во вкусностях весьма сложно, особенно сложно с фруктами. И вот результат — за три летних месяца обжорств мой вес перешел отметку в 76 кг, а точнее 76.6 и это после 71 в июне и трех месяце на ДД. Сегодня решила начать все с чистого листа, буду готовиться к Новому году на Филиппинах, нужно хорошо выглядеть. Линейку рассчитывать я уже не стала и решила сделать три дня атаки и потом на чередовании до 70 кг. Прошлый этап закрепления довела не до конца, думаю, по этому и набрала вес обратно. Нет, ну конечно не весь, стартовала я с 83, но все же 4 кг вернулись. В этот раз постараюсь дойти до конца. Меню у меня пока стандартное, на атаке не разгуляешься. Вчера купила говяжьи хвосты, варю, объедение! Купила творог, сделаю сырники.

Девушки дорогие! у меня непредвиденные обстоятельства! нужно быстро скинуть вес. за неделю! скажите, я очень пострадаю, если сяду на жесткую диету на время, а потом снова приступлю к Дюкану? Может у кого то был опыт? Поделитесь пожалуйста. Заранее спасибо!

во время ДД обязателен ли витамины принимать? В форуме говарять надо а если я не хочу тогда что?