С 8 Марта, девчонки!

В этот день — 8 Марта,
Я хочу Вам пожелать
Много радости и счастья!
Ну, чтоб просто не объять.

Чтобы шли Вы — как царица,
Гордо голову подняв.
И мужчина оглянувшись,
Вас бы взглядом провожал.

Обязательно — чтоб розы,
Те что видели в мечтах.
В крайнем случае — мимозы.
Но чтоб ужин — при свечах.

Будьте же всегда красивы,
Обаятельны, умны.
В этот день повеселиться
Вам желаю от души!

Тыквенные кексы



300 грамм тыквы
1 ст.л. сухого молока
2 ст.л. кукурузного крахмала
1 ст.л. овсяных отрубей
70 грамм кефира
1 ч.л. разрыхлителя
1 яйцо
сахзам
ванилин

Тыкву порезать небольшими кубиками.
Овсяные отруби смолоть в муку.
Смешать все сухие ингредиенты, добавить яйцо и кефир.
Хорошо перемешать и добавить порезанную тыкву.
Разложить полученную массу в силиконовые формочки.
Выпекать 35 минут при температуре 200 градусов.

Зефир



3 яичных белка
30 грамм желатина
ванилин
сахзам

Желатин замочить в 30 граммах воды, дать постоять минут пять.
Затем довести до кипения (но не кипятить!).
Добавить в желатин ванилин.
Охлажденные белки взбить миксером на большой скорости до густых пиков.
Затем аккуратно в белки ввести желатин и сахзам.
Взбить еще пару минут.
Выложить ложкой на пергаментную бумагу.
Поставить в холодильник на 1-2 часа.

приятности

После того, как мама мне решила подарить сковороду Дюкана, я решила поискать что-то еще не менее интересное!
и знаете, я нашла- Суперкомплект от доктора Дюкана с силиконовым ковриком. Книга рецептов для всех этапов диеты. + силиконовый коврик для приготовления любимых блюд без жира и масла.http://market.yandex.ru/product/9273224/?show-uid=645900514256399263&ncrnd=8698
теперь и такое хочу!
как вам?

Салат с мясом и огурцами



150 грамм отварной говядины
1 небольшой огурец
3 яйца вареных вкрутую
петрушка
зеленый лук
соль, перец
1 ч.л. подсолнечного масла

Все мелко нарезать и смешать.
Посолить, поперчить и заправить подсолнечным маслом.

Куриные котлеты с грибами



300 грамм куриного фарша
100 грамм куриного филе
150 грамм шампиньонов
2 зубчика чеснока
зеленый лук
1 яйцо
черный молотый перец
приправа для курицы
приправа для грибов
соль

Мелко порезать куриное филе.
Нарезать небольшими пластинами грибы.
Лук и чеснок мелко порезать
Смешать все ингредиенты.
Специи добавлять по вкусу.
Обжарить с двух сторон на сковороде, смазанной подсолнечным маслом.

Говядина, запеченная в фольге



1 кг говядины
4 зубчика чеснока
2 лавровых листика
соевый соус
соль, специи для мяса
фольга

Мясо натереть солью, специями и соевым соусом.
Дать мясу постоять пару часов.
На противень выложить фольгу.
На фольгу положить один лавровый листик и 2 зубчика мелко порезанного чеснока.
Сверху положить мясо.
На мясо положить один лавровый листик и 2 зубчика мелко порезанного чеснока.
Завернуть в фольгу.
Запекать 60 минут при температуре 200 градусов.
Затем открыть фольгу и еще минут 20-30 запекать.